Палачинке од меса са пилетином: листа рецепта

Палачинке су једна од најомиљенијих и најпопуларнијих јела на свету. Углавном се нуде за доручак са медом, павлаком или џемом. Сада говоримо о слатком десерту, који се прави од брашна, гранулираног шећера и кефира. Желимо да вас изненадимо необичним месни рецепт хенс.

Ово је прави проналазак за гурмане и људе који воде здрав живот. Палачинке од пилећа прса разликују се по високој нутритивној вриједности, предностима и универзалности. Ако желите да смањите садржај калорија, немојте додавати мајонез, сир и друге масне намирнице. Јело ће се складно уклопити у дневни, па чак и свечани мени, постаће чаробни штапић за домаћице који немају више времена. Поред своје енергетске вредности, палачинке се такмиче са месним котлетима.

Наша наредна публикација састоји се од једноставних, али истовремено и занимљивих рецепата. То ће помоћи диверсификацији дневне исхране.

Цхоппед Цхицкен Бреаст Фриттерс

Обичне роштиља на роштиљу већ су постали досадни и желе нешто занимљиво? Покушајте да направите друго јело од пилетине. Без великих финансијских трошкова и рада на излазу, добит ћете сочан и њежан третман. Потребан скуп компоненти:

• Две груди (2 кг).
• Пилеће јаје
• Брашно (30 г).
• Оцат девет процената (кашика).
• Сунцокретово уље (100 мл).

Такође водите рачуна о мирисним зачинима. Ружмарин, кора лимуна, црни бибер чешњак сол.

Корак по корак

Прије кухања палачинки од пилећих прса, морате опрати месо, уклонити кожу и кости (може се користити за јуху). Филете одрежите на танке траке или коцкице, зачините постојећим зачинима. Покријте млевено месо филмом.

Маке цоокинг домаћи мајонез. Користећи миксер или миксер, туците јаје, уље, сирће и со. Дебела хомогена маса сипала се у посуду са месом. Просијати одређену количину брашна. Уместо тога, можете узети гриз. Мале палачинке се пеку са обе стране. Смањите топлоту и кувајте под поклопцем 7-10 минута тако да је месо унутра сочно. Послужите са свежим поврћем!

Пилећи уштипци са шкробом и печуркама

Састојци:

• Једна дојка
• Свежи шампињони (300 грама).
• Два јаја.
• Скроб (40 грама).
• Велика кашика павлаке.
• Два чешњака белог лука.
• Цилантро, копар.
• Пеппер црна, сол.

Цоокинг

Од таквих једноставних производа добија се јело невероватног укуса. Чак и уз мали буџет можете јести разнолико, здраво и задовољавајуће. Почнимо са припремом пилетине: скините кожу, ситно сецкајте. Оперите печурке, исеците коцке. Комбинујемо две компоненте, додамо им јаја, бели лук, павлаку, скроб, сечено биље, зачине.

У загрејаном уљу ставите обликоване пљескавице, пржите док не скухате. Палачинке од пилећих прса и печурака ће се свидети деци и одраслима. Да би јело постало мекше, све производе прережите на мање комаде. Ове палачинке су савршено комбиноване са крем сосом, погодним за кувани пиринач, печено поврће и шпагете. Приуштите си здравље!

Са додатком тиквица

Љето је на отвореном, сезона свјежег поврћа и обиље воћа. Користимо прилику да експериментишемо са познатим производима - комбинујемо тиквице са живином. Пулп тиквице дају јелу сочност, додир свјежине. Такве мирисне палачинке од пилећих прса остављају пријатан афтертасте, брзо се заситити без додатних калорија. За припрему нам је потребно:

• две груди;
• младе тиквице (2 комада);
• јаје;
• лук;
• брашно (50 г);
• три чешњака чешњака;
• со, бибер, куркума, кари (на трбух);
• цилантро.

За пржење - биљно уље.

Технолошки процес

Одвојите месо од костију и коже, оштриите га оштрим ножем или комбинацијом са опцијом "Ножеви". Млевено млевено месо је сочније од земље. Скинемо кожу са тиквица, протрљамо је на решетки финим зубима и пошаљемо је на филе.

Додамо и коцкице лук, јаје, цеђени бели лук, брашно, све зачине и цилантро. Темељно гњечите. Ако се пуњење чини превише танким, ставите још брашна или скроба. Насећи тесто у врелом маслацу. Пржите на лаганој ватри док се не створи дивна кора. Служи се у топлим и хладним.

Сочне пилеће пилеће месо са сиром

Желимо да вам понудимо одличан рецепт за ноту која ће вас погодити са богатим укусом, оригиналношћу перформанси и сочношћу. Потребни производи:

• 2 кг пилећих прса;
• 150 грама киселог врхња 20% масти;
• три јаја;
• 200 грама сира;
• 100 г брашна;
• крушне мрвице.

Не заборавите додати омиљене зачине и зачинско биље.

Наставите са процесом кувања

Месо секујемо, као у претходним рецептима. Затим га прескочите кроз млин за месо, протрљајте сир. Возимо се у маси јаја, додамо кисело врхње, просијамо брашно. Обавезно посолите и додајте поврће. Формиране су палачинке од пилећих прса са сиревима у крушним мрвицама, уроњене у претходно загрејано сунцокретово уље и куване до ружичасте боје. Одличан укус ће вас одмах освојити!

Изненадите вољене својим кулинарским талентима и сигурно ће вам захвалити и затражити додатке. Још увијек није било особа која не би вољела палачинке од пилећег меса. Рецепти једноставних јела подложни су почетничким хостесама које немају велико кулинарско искуство. Не бојте се стварати и имплементирати идеје! Бон аппетит!