Пилећа салата са печуркама: Разни рецепти
Печурке имају посебан, својствен само специфичан укус, па су идеални састојци за разна јела. Неће изгубити укус међу осталим производима, тако да ће припремљена салата имати светли укус. Најчешћа је комбинација гљива и хенс. Пилећа салата са печурке можете кувати додавањем различитих намирница горе наведеним. У неким случајевима, пилетина се може заменити ћуретином. Постоји много опција, а ми ћемо размотрити неке од њих.
Димљена пилетина салата
Прва опција је да се користи димљена пилетина. Пилећа салата са печуркама се припрема уз додатак јаја, лука и мајонеза. За кување, исперите 300 г шампињона, након чега их фино исецкате. Онда их треба пржити са ситно исјецканим луком. У исто вријеме у тави не смије бити превише текућине, која може изићи из гљива. Вишак влаге се мора испразнити. Јаја (5 комада) и 300 г димљених пилећих ножица треба исећи на коцкице средње величине. Сада се сви састојци могу ставити у здјелу за салату, додати мајонез и добро промијешати.
Торта од лиснатог теста са куваном дојком
Следећа пилећа салата са печуркама ће бити љускава. Први слој је ситно исецкани кувани пилећи филе (не више од 500 г). Други слој је нарезан на два велика лука. Трећи слој салате је било какве пржене печурке (300 г). Сваки слој треба премазати мајонезом. Поспите врхом нарибаног сира (узмите око 100 г). Грудна салата са печуркама спремна!
Оригинално јело са ананасима
Салад фром кокоши са печуркама Можете диверзификовати додавањем необичног производа. У овом случају, то ће бити ананас. За припрему такве салате, прокувајте један пилећи филе и исеците га на коцкице. Печурке (150 г) са ситно сецканим луком треба пржити. Пилетину, печурке и лук треба ставити у посуду за салату, додати око 150 г ананаса (по могућности у конзерви). Салату треба напунити мајонезом и послужити. У ово јело можете додати сир или јаја за укусан укус.
Мусхроом Туркеи
Пилетину у салатама може заменити ћуретина. Укус овог јела неће се покварити, напротив, постаће оригиналнији. Да кувам укусно лаиеред салад Ћуретина са печуркама, поред овог меса и печурака, требаће сир, јаја, лук, краставац, бели лук, ораси и мајонез. Први слој је ћурка. 250 г ове птице треба пржити, поделити у влакна и ситно сецкати. Чешњак (5 каранфилића) треба стиснути на пуретину, а настали слој треба премазати мајонезом. Од горе изложених гљива (250 г) - они морају пржити с луком док не учините. Овај слој је такође натопљен мајонезом. Трећи слој - 3 рибана кувана кокошја јаја. Опет мајонез. Следећи слој је један рибани свеж краставац, намазан мајонезом. Затим треба да изнесете 100 г нарибаног нарибаног сира. Горњи слој треба прекрити и мајонезом, на који ставите сјецкане орахе (50 г). Бон аппетит!