Десерт - брзо као ветар!

Дессерт фаст-фриед апплес

Ко не воли пржене јабуке! Потпуно ће заменити питу од јабука, ако се сервирају топло, а њима - неколико схортбреад и кашику сладоледа од ваниле. У радним данима, након напорног радног дана, прилично сте у могућности да организујете малу прославу, посебно зато што је десерт брз и не захтева много снаге. Ењои!

Шта нам треба

Три велике неолупљене јабуке, исечене на округле кришке, три кашике несланог маслаца, пола шоље шећера, кашичица цимета, прстохват соли.

Како ћемо то учинити

У широкој тави, растопите маслац на средњој ватри, пржите јабуке, не окрећући се док доња страна не буде спремна. Окрените се, поспите шећером помијешаним са соли и циметом. Пржите док се шећер потпуно не отопи, а јабуке су мекане.

Брзи број десерта 2

Ово је невероватно лепи десерт, изненађујуће укусан и задовољавајући, али ће бити брз само ако имате његове састојке на лагеру. На пример, пре неки дан сте пецили укусне колаче са џемом, али испоставило се да су превише. Или багеле. Или колачић. Или је парче кекса остало након јучерашње вечере. Ако кувате тако укусно и са тако коректним порцијама да апсолутно ништа не остане, купите ролне у радњи. И још једна ствар: морате почети овај десерт управо када се бобице појаве у кући. Било који. На пример, јагоде и боровнице.

Шта имамо (листа узорака)

Желатин, пециво са џемом, нарезано на један центиметар, пола чаше сока од нара, пола чаше сока од јабуке или слатко црно вино (десерт ће бити за одрасле), малине или јагоде, или боровнице, или све то у асортиману, паковање готове креме ("само додајте воду", то је крема), крема или млеко за крем.

Како ћемо то учинити

Намочите желатин у пола чаше куване хладне воде, пустите да се набубри. Ставите у замрзивач широку стаклену посуду за печење (празну). Припремите крем у складу са рецептом, која је описана на амбалажи паковања, и оставите да се охлади. Ставите слој нарезаних пецива или кекса на дно у прозирну посуду за десерт. Ватер ит сок од јабуке или вино, остављајући пола на другом слоју кекса. Желатин је надуо? Напуните га врућим (не кључајућим!) сок од нара мешати желатин да се раствори. Сада сипајте желе у облик који је био у замрзивачу. Стави желе у фрижидер. Направите шлаг. Извадите желе и изрежите га на коцкице. Настављамо да стварамо лепоту у контејнеру за десерт. На врху колачића шкрабите коцкице желеа, бобице, ставите пар кашика охлађеног крема. Сада у другом кругу: пецива (кекси), сок или вино, желе и бобице, преостала крема. Украсите врх бобицама! Бон аппетит! Гости морају чекати овај десерт у фрижидеру. Слажем се да кувате такве десерте брзо. И укусно! И каква лепота!

Десерт брзи број 3

Када нема времена да се испече пуна торта, можете кувају јабуке карамеле на корпи са листа готовог лиснатог теста. Скоро је пита! И свидјет ће вам се овај десерт. Брзо, укусно и лепо! Вероватно имате у домаћинству тигањ, погодан за пећницу. Па само напред!

Шта нам треба

Пет до седам великих јабука које треба ољуштити, уклонити језгру, изрезати на четвртине - велике! Две кашике растопљеног маслаца. Непотпуна чаша шећера. Лист од замрзнутог лиснатог теста из продавнице. Боље без квасца.

Шта да радим са свиме

Док се пећница загрева до двеста и двадесет степени, потребно је да загрејете јабуке у микроталасној пећници на широкој плочи око пет минута - испод поклопца торбе, на пример, само га неколико пута гурните. Затим узмите пан - широк и не баш висок - и растопите маслац на средњој ватри, додајте сав шећер и кувајте до јантарне боје. Имајте на уму да ће се то брзо догодити. Одмах уклоните из топлоте, јер ће карамела потамнити. Јабуке лагано, једну по једну, ставите у карамелу, окрећући тако да покривају јабуку са свих страна, а затим кришке лепо и у једном слоју раставите заједно.

Корзх

На лагано побрашњеној површини стола, разваљајте лист лиснатог теста, стегните неколико места симетрично, покријте јабуке. Обавезно га исеците ножем у пет или шест места за вентилацију. Пеците двадесет до двадесет пет минута док се на тесту не појави златна кора. Охладите га на роштиљу десет до петнаест минута. Затим покријте таву већом плочом круга, ухватите ручник и окрените га спретним покретом. Стави тањир. Уклоните посуду. Твоје очи су се прошириле кад је видела такву лепоту, зар не?