Сир се сматра једним од најздравијих млечних производа. Његова улога у правилној и терапеутској исхрани сматра се јединственом. Све, од малишана до старијих, треба да једе сир, јер садржи аминокиселине, протеине, елементе у траговима и витамине који су неопходни за људско тело. Али не сви воле ферментисане млечне производе. Због тога многе домаћице крећу на трикове и кувају јела из свјежег сира у пећници за своја домаћинства. Ево неколико занимљивих рецепата.
Јела од сира у пећи: пита од јагоде
Такву торту можете испећи не само са јагодама, већ и са било којим другим бобицама које вам стоје на располагању. Зими, замрзнута вишња или брусница, конзервирани ананас или брескве су савршени. У сваком случају, комбинација воћа са главним производом чини јело нежним и сочним. За кување су вам потребни сир, путер, јаја, шећер, прашак за пециво, брашно, ванилија, јагода, скроб.
Цоокинг
Паковање свјежег сира (око 250 грама) се промијеша са два јаја, са 100 грама. шећера и паковања меког маслац. Затим им додајте 2 кашике. прашак за пециво и 400 гр. брашно. Мијесите уредно тесто. За пуњење, помешајте другу паковање скуте са шећером или шећером у праху и ванилијом. Подесите температуру рерне на 180 степени. Намастите посуду за печење маслацем и ставите папир за печење у њега. Прелијте тесто преко њега, направите одбојнике. Напуните пуњење: прво скута, затим бобице. Поспите их скробом. Одозго направите траке од теста. Пошаљите у пећницу 30 минута.
Јела од сира у пећи: посуда од грожђа
Скутка од скуте је јело из детињства. Можете га скухати са било чиме: грожђице, воће, бобице. Заменом шећера са слатким пуњењем и уклањањем маслаца из рецепта добићете здраву дијететски десерт. Експериментирајте, и резултат ће вас задовољити. За посуду са сувим грожђем, требаће вам: паковање свјежег сира, 100 г павлаке, 150 г шећера, 200 г крупице, 1 литра. маслац, 3 јаја, суво грожђе и прашак за пециво. Разбијте јаја са шећером. То би требала бити глатка флуффи маса. Качкаваљ помешајте са павлаком и сипајте у мешавину шећера. Сипајте гриз и прашак за пециво у танку струју, не заборављајући стално мијешати масу. Додајте суво грожђе. Подмажите лим за печење комадом маслаца и прекријте папиром за печење. Маса равномерно дистрибуира форму. У рерни, подесите температуру на 180 степени и пеците 45 минута. Служи за стол може бити и хладно и вруће. Посебно је укусна посуда са павлаком.
Јела од свјежег сира у лаганом штедњаку: колач од сира
Због чињенице да се при печењу у вишенаменској посуди горњи слој не пече, колачи од сира добро раде у њему. За кување овог јела користите масне свјежи сир, врхње, кисело врхње (треба бити домаће, врло масно) или Масцарпоне цхеесе скроб, јаја, шећер, ванилин, тамна чоколада Колачићи, какао, маслац. Прво исеците 10-12 комада колачића. Савршен "Јубилеј". У готовој конзистенцији, треба да личи на брашно. Помешајте га са меким маслацем, какаоом и неколико кашика шећера. Ставите добијену масу у посуду за печење, лагано поравнајте, направите мале стране и ставите на хладно. У међувремену, тијесто се хлади, пазите на пуњење. Да би га направили, победите свјежи сир (350 гр.) И кисело врхње (150 гр.), Помијешајте масу са шећером (једна шољица) и два јаја. Вози их један по један. Завршите процес додавањем скроба (једна кашика) и ваниле (кесица). Добијена смеша треба да буде униформна и пахуљаста. У међувремену, тесто се охладило, време је да се извуче из хладноће. Сипајте крему сира у њу. Да бисте припремили ово јело, потребно је да подесите режим "Печење" на 50 минута. Готово колач од сира треба извући из форме тек након хлађења. Пре сервирања, прелијте растопљену чоколаду. Јела од свјежег сира у пећници свидјет ће свима: одраслима и дјеци. Корисно и укусно, биће одлична слатка посластица за чај. А они који не воле да дуго кувају у кувању, у микроталасној пећници можете кувати јела од свјежег сира.