Фета салате: рецепти са фотографијама

Италиан фета сир познат далеко изван своје историјске домовине. Широко се користи у кухању, не само као декорација, већ и као комплетна компонента разних јела. Савршено се уклапа са поврћем, пилетином и многим другим производима. Због тога прави укусне залогаје. У данашњем издању наћи ћете више од једног једноставног и занимљивог рецепта за фета салату.

Балсамиц Винегар Оптион

Врхунац овог оригиналног јела је необична обрада и велика количина зеленила. Због тога се испоставља да је ниско-калорична и да ће свакако интересовати оне који гледају своју личност. Можете додати било које зелене миксове које више волите од других. То цоок диет салад са фета, проверите унапред да ли имате при руци:

• Фресх цуцумбер.
• 3 кашике балсамицо сирћета.
• 80 грама фета сира.
• Жлица течног меда.
• 10 грама зеленог лука.
• Жличица сенфа од Дијона.
• 90 грама било ког лишћа салате.
• 4 кашике маслиновог уља.
• Со, свежи копар и зачини.

Израда ове салате са фета је тако једноставна да се чак и почетник може лако носити са таквим задатком. Прије свега, потребно је опрати, осушити и сјецкати поврће и биље. Ољуштени краставац се реже на кришке, лук и копар се секу оштрим ножем, а листови зелене салате се руше. Све ове компоненте су комбиноване у једној посуди. Ту се додају и фетице на коцкице и прелив, који се састоји од сенфа, балзамичног сирћета, течног меда, маслиновог уља, соли и зачина. Све је благо мешано и сервирано за сто.

Беетроот вариант

Ова поврћа салата са фета је не само врло укусна, већ и невјеројатно корисна. Због тога је оптималан и за одрасле и за дјечју храну. Припрема се од једноставних и лако доступних састојака, који се могу купити у оближњој трговини. Да би ваша породица пробала ову занимљиву закуску, унапред потражите у својој кући:

• 150 грама фета сира.
• 3 кашике биљног уља.
• 600 грама репе.
• Пар пуних кашика сока од лимуна.
• Копар, со и зачини.

Пожељно је започети процес са припремом репе. Коријенско поврће се пере, суши, умотава у фолију и ставља у рерну. Пеците их на стандардној температури до меког. Готово поврће се охлади, очисти и исече на не превелике коцке. Како би се спријечило да репа прође сир богатом црвеном бојом, прелијте ју жлицом биљног уља и помијешајте. Смрвљени фета и сјецкани зелени додају се у исту посуду. Готов сос од салатног прелива, који се састоји од биљног уља, природног лимуновог сока, соли и зачина. Све је благо мешано и послужено на столу.

Цхицкен Филлет Оптион

Ова лагана и истовремено хранљива фета салата са парадајзом може се послужити за породични доручак или вечеру. Припрема се веома брзо и једноставно, а резултат ће превазићи сва најлуђа очекивања. Да бисте своју породицу почастили оригиналном ужином, проверите да ли вам је на дохват руке у правом тренутку:

• 250 грама пилећег филеа.
• Мала луковица.
• 3 зрела парадајза.
• 60 грама фета сира.
• Сол, зачини, биљно уље и свјежи першун.

Прана и сушена пилетина се исече у кратке траке и прже у загрејаној тави, не заборавите да је солите и попаприте. Док се она припрема, можете да закухате лук. Да бисте то урадили, очисте се, оперу, исече на танке полу-прстенове, попрскати прстохватом шећера и пошкропити са неколико жлица 9% сирћета.

Запечени филети су положени на равну посуду и прекривени кришкама парадајза. Постављен на врх укисељени лук и фета коцке. Све је то заливено биљним уљем и украшено свежим першуном.

Опција са конзервираним кукурузом

Ова веома мирисна и здрава салата са фета има укусно грчки укус. Састоји се од великог броја светлих поврћа и може постати вриједна декорација сваке гозбе. Да бисте га припремили, купите све потребне компоненте унапред. Овај пут ће вам требати:

• Пар средњих парадајза.
• 70 грама фете.
• Пола лименке конзервираног кукуруза.
• Десетак маслина.
• Мали љубичасти лук.
• Кашика свежег лимуновог сока.
• Гомила листова салате.
• 3 кашике маслиновог уља.
• Пинцх оф босиљак.
• Кашичица грубе морске соли.
• Свежи першун и млевени бибер.

Испрани парадајз се исече на кришке и споји са пола прстена љуштеног љубичастог лука. Неки од растрганих листова зелене салате, крупице маслина, сецкани першун и конзервирани кукуруз такође се шаљу тамо. Готов снацк се прелије преко прелива од лимуновог сока, маслиновог уља, морске соли, мљевеног папра и сушеног босиљка. Сви се лагано мијешају, украшавају фетама на коцкице, пребацују у равну посуду са преосталим листовима салате и сервирају на столу.

Авоцадо вариант

Овај рецепт је веома укусан. греек салад са фета. Јер, осим поврћа, пилетина је присутна овдје, то ће бити не само корисно, већ и прилично храњиво. За припрему овог укусног и шареног јела потребно је:

• 900 грама куваног пилећег меса.
• Пар зрелих авокада.
• Ромаинова салата.
• Неколико жлица сока од лимуна.
• Десетак маслина.
• Пар средњих парадајза.
• 200 грама фете.
• За ½ кашичице оригана и метвице.
• Неколико перја зеленог лука.
• Першун и мента.

За припрему надопуњавања потребно је припапи неколико додатних састојака. Требаће вам:

• 3 кашике сока од лимуна.
• ½ тсп оригано
• 5 кашика маслиновог уља.
• Сол и зачини.

Опис технологије

Започните процес кухања салате са фета (рецепт са фотографијама можете погледати у данашњем чланку) потребно је допунити горивом. У посуди, комбинујте оригано, лимунов сок и висококвалитетно маслиново уље. Све ово је добро разбијено умутити, посолити, попрскати и очистити у страну.

Док се сос убризгава, можете и сами направити салату. Кост је уклоњена из опраног авокада, исечена на кришке, стављена у посуду и посута лимуновим соком. После неколико минута, додају се кришке куване пилетине, растргани листови салате, кришке парадајза, сецкани зелени лук и фета коцке. Све ово је посуто сувим травама, заливеним сосом, украшено маслинама и гранчицама першуна.

Опција са конзервираним капарима

Као и многе друге салате са фетама, фотографије које се могу видети у овој публикацији, ово предјело је направљено од једноставних и веома скупих састојака. Пошто сви производи не захтевају прелиминарну топлотну обраду, цео процес траје не више од пола сата. изградити сличну салату, провјерити унапријед да ли у вашој кухињи:

• 200 грама свјежих танких краставаца.
• Слатка бугарска паприка.
• 600 грама зрелих парадајза.
• Тсп сеа салт.
• 100 грама лука.
• 200 г фете.
• 30 грама капара.
• 200 г коштица маслине.

Све поврће се пере, суши и сече. Затим у једну посуду повежите пола прстена краставаца, коцкица паприке, кришке парадајза, сецканог лука и маслина. Ту се додају и сецкана фета, капари, сол и маслиново уље. Све је благо мешано и сервирано за сто.

Опција са ротквицама

Ова лагана пролећна салата са фетом и краставцем има пријатан свјежи укус и њежну арому. У свом саставу има прилично велики број поврћа, тако да неће нашкодити вашој фигури. Да би то било потребно:

• Цр шољица смрвљена фета.
• 5 или 6 ротквица.
• Краставац дугог стакленика.
• Било која салата од листова.

Да бисте припремили допуну, морате се побринути да имате додатну руку:

• 3 кашике маслиновог уља.
• Љалоти.
• Жличица винског црвеног сирћета.
• Комад белог лука.
• За ½ кашичице соли и Дијон сенфа.
• Прстохват брушеног бибера.

Редослед акција

Пожељно је започети процес са припремом точења. За то се у здјелу комбинују дробљени чешњак и танки прстенови. У њу се додаје и оцат од црвеног вина, маслиново уље, сенф Дијон, сол и бибер. Све је добро разбијено обичном вилицом и остављено на собној температури петнаест минута.

У међувремену, бавите се поврћем. Испрани краставац се скида са коже, исече на танке кругове и стави у одговарајућу посуду. Тамо се шаљу и кришке ротквица. Све је благо измешано, залијено инфузијом и остављено на четврт сата. Затим се поврћу додају сјецкани листови салате и сјецкани фета. И даље су помешани, пребачени у предивно дубоко јело и послужени на породичном столу.