Рибља јела у пећници - укусна и здрава

Риба се може кухати тако да ће ово јело одушевити оне који ће јести. Постоји много одличних рецепата за ово. Посуђе од риба у пећници Погодан за сваку прилику. Ако узмете укусне сорте овог производа, не треба вам велики број састојака. Таква риба је сама по себи већ самодостатна. Поред тога, кување у рерни значајно смањује трошкове личног времена.

Лосос са кромпиром

Да бисте припремили ову укусну рибу, потребно је узети 400 грама лососа, 5 кромпира, једну велику шаргарепу, један лук, 300 грама павлаке, соли и зачина за рибу. За почетак, припремите поврће, одлепите га. Нарежите лук фино, и мркву на траке и помешајте. Риба огуљена и одвојене кости. Одрежите га на порције и ставите на лим за печење. Поспите сољу и зачините. Сипајте лосос мрквом и луком. Кромпир нарежите на кришке и ставите их на врх рибе. Не заборавите сол. Помешајте павлаку са зачинима. Ако је кисела павлака дебела и густа, онда је разблажујемо са кремом. Излијте ову мешавину рибом и кромпиром. Кухање рибе у пећници траје један сат. Истовремено, постављамо температуру на 160 степени.

Цоокинг стеак

Такве рецепте је веома лако припремити. Најједноставнији начин је да припремите одрезак, поспите га соком од лимуна и поспите сољу и папром, умотајте у фолију и пошаљите у рерну 30-40 минута. Али можете кухати рибљи одрезак у пећници мало другачије. Узмите 600 грама јесетре, биљно уље, зачине, 4 кашике парадајз пасте и зеље регистрација јела. Стургеон исећи на комаде, пажљиво одвајајући кожу. Печење се пече пергаментом и масноће га биљним уљем. Утрљајте јесетру са соли и бибером и масти са парадајзом (не-дебели слој). Раширимо рибу на припремљени лим за печење и ставимо је у комору пећи. Рибља јела у пећници се кувају брзо. Подесите температуру на 180 степени 20 минута. Након 10 минута, окрените комаде, а пет минута прије краја можете омогућити да функција "Грилл" добије беаутифул цруст. Рибу извадимо из пећнице и поспите сјецканим биљем. Затим покријте фолијом 5 минута. Рибља јела у пећници добро пристају уз пиринач, лимун и поврће.

За свечану вечеру

Риба се пече целе, велике или мале комаде. Рибљи кебаб у пећници - то је одличан разлог да се окупите око стола са пријатељима и породицом. Кухање је брзо и лако. Поступак кухања можете повјерити неискусном кухару. Једноставно је немогуће покварити такав кебаб. Узимамо филете рибе (боље од вредних пасмина) и исечемо их на комаде исте величине. Ставили су их на дрвене палице и положили их на лим за печење. Одвојено припремите маринаду, мешајте сок од лимуна, маслиново уље, со, бибер и све остало зачин за рибу. Намажите ову смешу рибом и ставите у рерну на 10 минута. Затим добијамо лим за печење и, окрећући кебаб, поново их мастимо овом маринадом. Кувајте још 10 минута. Служи се са сосом или украсно. Овај рецепт се може мало променити, унапред (1 сат) риба за рибање.