Риба у маринади у лаганом штедњаку. Рибља маринада: рецепт у лаганом штедњаку

10. 3. 2019.

Риба у маринади у лонцу може се припремити на различите начине. У овом чланку ћемо вам представити неколико рецепте јела, које свакако треба узети у обзир. рибе у маринади у спором штедњаку

Риба маринада у лаганом штедњаку: рецепти за кување

Маринаде за рибе могу укључивати потпуно различите намирнице. Неко користи поврће и парадајзну пасту, а неко користи млечне производе. Размотрићемо оба наведена метода у представљеном чланку.

Које производе треба користити да би се направила врло укусна маринада? Рецепт који је имплементиран у мултицоокер-у захтева употребу следећих компоненти:

  • свјеже замрзнути полак - око 3 ком.
  • сол и црни бибер - да се примени на укус;
  • густе павлаке - 3 велике кашике;
  • свеж зелени лук - велика гомила;
  • копар и першун - неколико гранчица;
  • сунцокретово уље - најмање 45 мл;
  • пшенично брашно - око 150 г;
  • Крема дебела и масна - око 200 мл.

Припрема састојака

Риба у маринади у лонцу је припремљена прилично брзо. Али пре него што наставимо са топлотном обрадом овог производа, треба је темељито опрати, уклонити све нејестиве елементе (унутрашњост, главу, реп и пераје).

Након описаних поступака, одмрзнуту рибу треба исећи на комаде дебљине 4-5 цм. На крају обрађеног пола треба зачинити мјешавином соли и папра, а затим одмах наставити с пржењем. маринирана риба у спором штедњаку

Топлинска обрада

Риба у маринади у лаганом штедњаку припрема се на два начина: печење и печење. Да бисте спржили главни производ, користите први. Да бисте то урадили, улијте одговарајућу количину уља у уређај и загрејте га у програму печења. Затим се сваки комад рибе уваља пшенично брашно и рашири се у посуди. У истом режиму, поллоцк се пече док се доњи део не затамни. Након тога, сви делови су обрнути помоћу лопатице.

Јела за кухање са маринадом од млека

Одмах након што су рибљи комади обрнути, додају им се ситно исецкани зелени лук. После још две минуте, у посуду се стави исјецкани копар и першун, те се сипа мјешавина богате врхње и киселог врхња.

Без мешања састојака, они су покривени поклопцем и кувани у режиму гашења сатима. Ово време треба да буде довољно да риба постане потпуно мека, а млечна маринада се храни аромама зачина и других састојака.

Служи за стол за ручавање

Сада знате како се кува риба у маринади у спором штедњаку. По завршетку термичке обраде, одмах се предаје на вечеру. Да бисте то урадили, узмите тањир и ставите у њега прилог. У близини се налазе комади рибе, који се потом обилато залијевају маринадом од млека. У овом облику, јело је представљено столу са кришком хлеба и свежим поврћем. риба маринада у рецепту за спору куварицу

Како скухати рибу у маринади у Редмонд мултицоокеру?

Како скухати свеж замрзнути полок сос од млека, рекли смо горе. Ако желите да добијете ароматичније и богатије јело, препоручујемо да као маринаду користите поврће и парадајзну пасту. Али прво прво.

Које састојке маринада користи рибом, куха се у лаганом штедњаку? Да бисмо применили овај рецепт, потребно нам је:

  • свјеже смрзнути штука - око 3 ком.
  • сол и црни бибер - наноси се на укус;
  • парадајз пасте - 2 велике кашике;
  • бели лук велики - 2 ком.
  • копар и першун - неколико грана;
  • сунцокретово уље - најмање 45 мл;
  • вода за пиће - 1/3 шоље;
  • пшенично брашно - око 150 г;
  • шаргарепа и слатка паприка (велика) - по један комад

Обрађујемо састојке

Риба испод маринаде, кувана у лаганом штедњаку - ово је веома задовољавајуће и храњиво јело које се може безбедно представити породичном столу.

Да бисте овакав оброк направили код куће, користите свјеже смрзнути штука. Темељно се пере, а затим се уклањају сви нејестиви елементи у облику пераје, утробе, репа и главе. После тога, риба се сече у средње делове.

Што се тиче поврћа, они се чисте и мрве. Луковице и паприка се уситну у коцкице, а шаргарепа на великом ренде. рецепт за рибу маринаду у вишекутачкој кухињи

Процес пржења хране

Пре него што угасите рибу у лаганом штедњаку, она је претходно пржена. За то, пшенично брашно се полаже на тањир, а затим помеша са соли и бибером. Након тога, у насталој слободно течној мешавини, комадићи штука се увијају и шире мултикокер у посуду, где је сунцокретово уље претходно загрејано.

Након печења обе стране рибе до црвенила, оне се пажљиво уклањају и стављају на плочу. Што се тиче празне посуде, бугарска паприка се одмах шири у њу, лук и мрква. Ако је потребно, малој количини маслаца додајте састојке и пржите у начину печења до златне боје.

Јела за кување

Након што се поврће добро пржи, додајте неколико кашика парадајз пасте и мало воде за пиће. Сви састојци су помешани, а затим одложите делове штука.

Након спајања производа са бибером, со и сецканим зеленилом, покривени су поклопцем и ватра се гаси. Маринирана је рибом која се кува већ сат времена.

Донесите до породичног стола

Као што видите, кухање рибе у маринади поврћа у лаганом штедњаку је прилично лако и једноставно. Након завршетка режима гашења, смуђ се може сигурно поставити на плоче. Поред таквих риба, препоручује се да се доставе пире кромпир или кувана тестенина.

Корисни савети

Кухање рибе под маринадом у лаганом штедњаку је могуће не само уз помоћ павлаке или парадајз пасте, већ и помоћу других састојака. На пример, неки кувари праве ово јело са соја сосом или сувим белим вином. Такође, за укус и укус можете додати различите зачине риби (хмељ-сунели, коријандер, босиљак, кумин, слатка паприка, итд.). маринирана риба у посудама редмонд

Који год од горе наведених начина кувања користили, у сваком случају ћете имати веома укусан и срдачан ручак, који можете хранити не само цијелом својом обитељи, већ и позваним пријатељима.