Апсолутно за свакога важно је запамтити да храна не треба само заситити, него и користити тијелу. Протеини садржани у месу су витални за нас. Међутим, уместо разних кобасица и свињских котлета, боље је јести рибље колаче, чији ће рецепт (чак и два) дати у наставку. Савршено су засићени, али вам у исто вријеме омогућавају да задржите своју фигуру у форми, али и да не штетите здрављу.
Рибљи колачи: Поллоцк Реципе
Прво, важно је рећи да је поллоцк једна од нискокалоричних врста риба. Месо му је веома нежно, а укус је пријатан. Зато рибље колаче, рецепт што је врло једноставно, чак и малој дјеци ће се свидјети. Припремите следеће компоненте:
Цоокинг
Прво темељно исперите филете, нарежите их на коцкице и ставите на салвете тако да апсорбују вишак течности. Затим на исти начин исечите сирови кромпир са луком, не заборављајући да их претходно очистите. Све то меље млином за месо. Месец стављен у дубоку тањир. Сломите јаје у шалицу, мало бичите вилицом или умутити. Додај у надев. И сол и бибер треба да се сипају по вашем укусу. Важно је да се све добро помеша, а затим, након што се формирају мале куглице и потапају у парење, пржити. Користите биљно уље. Као што можете видјети, рибљи котлети, чији је рецепт наведен горе, врло су једноставни и брзи за припрему. Послужите их пиреом или поврћем.
Фисх Цутлетс из пикес. Рецепт моје баке
Овај грабежљивац има месо с ниским садржајем масти, тако да ће се јело претворити у дијету. Такође можете направити одличне рибље пљескавице од штуке. Рецепт је прилично једноставан, а резултат ће одушевити домаћицу, чланове породице и госте. Дакле, ово ће захтевати следеће састојке:
Прво што руке разбију бели хлеб на неколико мањих делова. Ставите их у посуду (дубоко) и прекријте млеком. Жељено стање досеже за око 5 минута, док се риба и лук режу. Да бисте их мљели, можете користити и млин за месо и миксер. Исушите вишак млека и згњечите мрвице помоћу вилице. Додајте га у надев. Потом исеците першун и пошаљите га паприком и соли у надев. Све добро измијешајте. Процес пржења је веома једноставан. Овде се не захтева хлеб - само направите мале куглице од млевеног меса (или чак користите кашику, као и током кувања) и пржите их у биљном уљу 5-6 минута са обе стране. Када су сви котлети спремни, ставите их на једну пространу посуду, улијте 100 г соса од парадајза и пирјајте на веома ниској температури 20 минута. Ове пљескавице се послужују са сосом. Савршено се комбинују са пире кромпиром или разним поврћем, као и са куваним пиринчем.