Сендвичи са харингама: рецепти са фотографијама
Сендвичи са харингама су оригинални снацк који се лако припрема за свечани сто или обичну породичну вечеру. Из овог чланка научит ћете неколико једноставних рецепата који ће украсити строги шведски стол или весело пријатељско славље.
Цлассиц сандвицхес
Рецепт за овај снацк је познат многим од нас од детињства. Као што знате, током СССР-а и раних деведесетих, наши родитељи нису могли да купе егзотичне или скупе производе. Због тога су измислили јела од онога што се у сваком тренутку може купити у најближој продавници. Једноставне комбинације су често биле тако добре да се памте у наше време:
- Слице ражени хлеб Нарежите један центиметар широк и раширите сваки танки слој маслаца.
- На сендвич ставите кришке посољене рибе и на врху их поспите нарезаним зеленилом.
Сендвичи са харингом и циклом
Грицкалица од благо сољене харинге и поврћа увек ће изгледати добро на вашем столу, увек изазивајући позитивне емоције од ваших гостију и рођака. Не заборавите да његова привлачност зависи од дизајна овог јела. Стога вам нудимо необичан и оригиналан рецепт за сендвиче са харингама:
- Узмите неколико кришки раженог хлеба и исеците их на мале комаде (величине од три до шест центиметара). Да бисте то урадили, можете користити облик за сечење колача - готови сендвичи ће изгледати много привлачније него обично. Смеђи крух у рерни са две стране.
- Прокувајте једну репу до спремности, нарежите је на крупнијем рибежу и помијешајте са сјецканим чешњаком и мајонезом. Однос производа мора одговарати вашем личном укусу.
- Прва могућност припреме: кришке хлеба треба раширити пастом од репе, ставити на сваки комад харинге и посути зеленом.
- Друга опција: ставите кришку јаја на хлеб, затим масу репе и комад рибе.
Мали сендвичи са харингом могу се пробити разнобојним ражњићима или чачкалицама, а затим пажљиво ставити на равну посуду.
Сендвичи без хлеба
За вас су се неочекивано спустили гости, али у снабдевању није било ни мрвице хлеба? Не брините! Научићемо вас како да кувате вин-вин верзију грицкалица и поврћа:
- Боил јацкет потато у врућој води док се не припреми и пусти да се охлади. Огулите кртоле и изрежите сваки центиметар широк.
- Ставите прстен на сваки комад. укисељени лук и комад слане рибе.
- Пеглајте перје зеленог лука и кувајте сваки сендвич (као поклон или торту).
Ставите грицкалицу на посуду и олакшајте је, пробијте чачкалицама или ражњацима.
Сендвичи са харингом и топљеним сиром
Ова комбинација, необична за многе људе, испада да је прилично укусна:
- Прокувајте једну шаргарепу, охладите и нарежите на фину рану.
- Рибље филете одрежите на мале комаде (200 грама).
- Ставите растопљени сир (200 грама) у замрзивач, а када се стврдне, исеците ножем.
- Помешајте све производе са меким маслацем (50 грама) и ставите масу харинге у фрижидер.
- Када је предјело довољно хладно, размажите насталу смјесу комада бијелог круха или круха.
Сендвичи са харингом и сиром треба пажљиво одложити на пладњу и послужити уз пиће.
Снацк од рибе, јаја и зеленог лука
За израду сендвича са меким пуњењем потребно је:
- Фино сецкајте јаја и зелени лук, а затим их помешајте са мајонезом.
- Распршите комаде осушене у рерни у дебелом слоју. црни хлеб и стави на врх комада рибљег филеа.
Слане сендвиче и шаргарепе
Ако волите комбинацију слане харинге и поврћа, онда усвојите овај рецепт. Иначе, боја и укус предложеног пуњења су врло слични црвеном кавијару. Захваљујући томе, можете не само изненадити своје госте обиљем своје омиљене ужине, већ и уштедјети много на храни. Сендвичи са харингом и поврћем припремају се на следећи начин:
- Скувајте три мале мркве док се не омекша и охлади.
- Очистите једну велику харингу коже, утробу, као и велике и мале кости.
- Замрзнути замрзнути маслац (150 грама) кроз млин за месо. Исто учините са рибом, мрквом и топљеним сиром (два паковања).
- Све производе темељито измијешати и припремити масу на кришке круха или круха.
Ако желите, можете користити краставце, кромпир или парадајз као основу за хлеб.
Ако никада нисте пробали ову варијанту кухања грицкалица, онда свакако треба исправити кулинарски дефект. То цоок хот сандвицхес са харингом, требате:
- Припремите слану рибу, очистите је од утробе, костију и коже. Затим филе исеците на мале кришке.
- Размажите четири кувана жуманца са једном кашиком сенфа, а затим им додајте две кашике биљног уља.
- Нарезите векну на кришке и испеците у посуди са обе стране до златно браон боје.
- Прелијте хлеб мешавином сенфа и ставите комаде лагано усољене рибе на врх.
- Ставите сендвиче у рерну на неколико минута и послужите одмах.
Суммер снацк
Свежи и хрскави сендвичи са харингама и краставцима могу се кувати за пет минута. Ако одлучите да једете, али не желите да проведете време припремајући пун оброк, онда користите наш рецепт:
- Пржите кришке хлеба на маслацу са обе стране. Размазите са сенфом или мајонезом.
- Одрежите филете харинге на мале комадиће и ставите их на припремљене крутоне.
- Поспите сендвиче зеленим.
Надамо се да ће вам рецепти за грицкалице које смо прикупили у овом чланку бити корисни. Када кувате укусне сендвиче од харинге, размислите о благотворним својствима ове рибе. Испоставља се да, осим одличног укуса, може бити извор витамина и елемената у траговима за људе. Зато припремајте јела од харинге не само на празнике, већ и на радним данима. Бон аппетит!