Како се јагода пире са шећером?

Лето и јесен су у продаји, зима је покупљена. Тако каже руска пословица. Бочице припремљене од домаћица за зиму треба да садрже максималну количину витамина. Зато јагоде, пире са шећером, као и могуће, задовољавају све захтеве.

Складиштење

Како кувати рибане јагоде са шећером тако да се очува оригинални летњи укус бобичастог воћа? Постоји рецепт, и свакако ће привући све домаћице које воле да се опскрбљују нечим укусним. Јагоде, млевене са шећером, које се чувају како ће бити описане у наставку, чувају се на хладном месту (фрижидер или подрум) скоро четири месеца. Берри неће изгубити све своје укусе и корисност, јер у рецепту најизбирљивија домаћица неће наћи ријеч "кувар".

Јагоде помешане са шећером: рецепт

Прво, морате сортирати бобице, очистити их од петељки, добро испрати у хладној води, пустити их да одувају, бацајући јагоде назад у цједило. Нека се осуши. Затим, користећи миксер, миксер, или уобичајени чек-толкусхкои, додајући шећер, морате све претворити у хомогену масу. Спин лименке морају бити чисте, суве и стерилисане. Затим треба напунити припремљене контејнере и затворити их обичним капама.

Састојци се узимају у односу један на један. То јест, ако узмете 1 килограм бобичастог воћа, шећер такође треба да буде 1 килограм. Такве јагоде, пире са шећером, одушевит ће госте хладним зимским даном или вечером својом јединственом аромом и беспријекорним укусом. И колико користи: на крају крајева, сви витамини су сачувани, јер топлотна обрада није извршена.

Фиелд Берри Оптион

Како се припремити дивље јагоде трљао се са шећером? Овај рецепт је веома сличан прошлости. Само треба напоменути да бобице морају одабрати највећу, зрелу, јарко црвену боју. Ако су јагоде зеленкасте, будућа жетва ће постати кисела и неће се дуго чувати. Најбоље је оставити такву посластицу за зиму у стакленим посудама. Такође можете користити замрзивач, у ком случају ће вам требати пластични контејнери (контејнери или боце са широким вратом).

Цоокинг

За кување узимамо следеће састојке: јагоде - 1 килограм, шећер - 1 килограм.

Како обрисати јагоде са шећером? Најбоље је да то урадите ручно и ни у ком случају у металној посуди; дрвена кашика. Јагоде се не могу прати, све док је свеже, само извадите стабљику. Можете мерити не само килограме. Ово је проблематично ако у кући нема посебних кухињских вага. Требало би да се саветује да се врши мерење уз помоћ обичног стакла. Једна шоља шећера је потребна за 1 шољицу јагода. Све припремљене бобице добро измијешајте док не постану глатке.

Сипајте у пире од шећера. Након апсолутног растварања, напуните суве тегле и затворите их обичним пластичним чеповима. Складиштити на хладном мјесту. Укупно утрошено за припрему ове деликатесе 4 чаше јагода и 4 шоље шећера.

Предности

Желим да кажем предности дивљих јагода. За исцељење нема једнакости. Многи људи воле ову бобицу за глукозу и шећер, које тело лако апсорбује. Можете сигурно сакупити све дијелове биљке за зиму, тако да на хладним вечерима можете уживати у мирисном чају од лишћа, слатком укусном џему или џему од бобица, а уз помоћ инфузије из коријена очистите крв и заситите је жељезом.

Ова супстанца у јагодама је дупло већа него у шљивама, четрдесет пута више него у вољеном и рафинисаном грожђу. Вредност је садржана у великој количини калцијума и аскорбинске киселине. Букет есенцијалних микроелемената и хранљивих састојака чини јагоду најјединственијом бобицом. Иначе, преци су уз помоћ овог природног чуда третирали много различитих болести.

Ова листа може бити веома дуга, али људи који пате од кардиоваскуларних поремећаја треба да укључе дивље јагоде у своју исхрану: она побољшава рад најважнијег људског органа (мозга), а такође повећава његову ефикасност. Али, жетве овог мирисног бобица, морате запамтити о очувању свих нутријената - без топлинске обраде. Зато се препоручује да се кувају јагоде, мљевење и не кухају на ватри, као џем. Добар апетит и добро здравље!