Како кухати пилеће срце за благдански стол и за сваки дан
Највиша нутритивна и кулинарска вредност као нуспроизводи су цхицкен хеартс. Јела од њих се веома лако припремају, на излазу имају деликатан укус. Пилеће срце, чија корист је непорецива, нутриционисти препоручују укључивање у 
Особе које пате од срчаних обољења, анемије су претрпеле физичке повреде. Потребно је мало времена за кување - у просјеку четрдесет минута. Да би схватио да је срце спремно, мора бити пробушено. Ако се ослободи чисти сок, посуда се може послужити за столом. У кулинарским часописима можете наћи много начина за кување пилетина срце. Рецепти Јухе, паштете, чорбе су толико разнолике да се можете изгубити. Нудим пар најискуснијих.
Како скухати пилеће срце у лонцу
Загрејте маслиново уље у тави. Када прокључа, додајте комад 
крема (једна кашика), а иза ње доследно леже ситно сецкана два лука, два каранфила чешњака, велика шаргарепа нарезана на колутове. Све ово ћемо соли, бибера и пржити на лаганој ватри око три или четири минута. Затим додајте две чаше исецканих гљива (култивисаних или шумских). Сви настављају пржити још пет минута. Следећи састојак који се додаје у посуду биће пола шоље сувог белог вина. Наставите да кухате смешу неколико минута. Последње ставите тимијан (пола кашичице) и ружмарин (исти). Покријте посуду поклопцем и зачините поврће и зачине у вину око десет минута. Одвојено, пржите пилеће срце (шест стотина или седам стотина грама). Једну кашику скроба растворите у трећој шољици вина и сипајте у посуду са поврћем. Тамо стављамо пилеће срце, чашу зеленог грашка, исту количину слатког кукуруза. Сешити першун фино да се помеша са осталим састојцима. Завршни корак у овом рецепту ће бити расклапање посуде у посудама и њено довођење у пећницу двадесет до двадесет пет минута.
Како кухати пилеће срце са мрквом
Овај рецепт је погоднији за свакодневну храну, јер не садржи ријетке и скупе састојке. Да би скували ово јело, потребно је да имате око килограма пилећих срца, неколико великих лука, три или четири велике мркве. Хајде да почнемо. Нуспроизвод се пере у неколико вода. Пржите на врућем кукурузно уље на јакој ватри пет до седам минута. У том случају, интензивно мешајте срце. Онда их ставите у таву. У преосталом маслацу, пржите лук нарезан на пола прстена до златног. Схумовкои га извади и пребаци у срца. Очистите мркве и исеците их у велике оловке. Они такође морају да прже. Када се сви главни састојци комбинују, напуните их готовим бујоном или само водом тако да све мало покрије. Ставите јело на лаганој ватри.
У закључку
Није тешко одговорити на питање како се кува пилетина срце Важно је одредити да ли се припремате за било који догађај или за сваки дан. Од тога зависи састав и количина додатних састојака. Додајте ријетке зачине - а на излазу свечано јело. Ограничите се на једноставне мркве - дневни мени је разнолик са укусним и деликатним изнутрицама.