Како скухати омлет са тиквицама?

Омлет је свестрано јело, идеално за доручак, ручак или лигхт диннер Припрема се на бази млијека и кокошјих јаја уз додатак гљива, поврћа па чак и морских плодова. У данашњем чланку наћи ћете више од једног занимљивог рецепта за омлет са тиквицама.

Традиционална опција

Ово једноставно и укусно јело се припрема за само неколико минута. Због тога не може бити боље за јутарњи оброк. Да би било лако и здрав доручак требат ће вам:

• Мала тиквица.
• Пар јаја.
• Шољица млека.
• 3 кашике маслиновог уља.
• Сол и зачини.

Исперите тиквице нарезане на четвртине и пржите у загрејаном маслиновом уљу. Чим се омекша, сољи се, зачињава зачинима и сипа са јајима, пре-шлагом са млеком. Припремите омлет са тиквицама у тави, покривен поклопцем, на неколико минута са сваке стране. Пре сервирања се пребацује на равну плочу и посује се нарезаним зеленилом.

Бацон Оптион

Ово је занимљиво нутритивно јело које се кува у рерни. Стога, ако планирате да га послужите за доручак, морат ћете се пробудити пола сата раније него обично. Пре него што почнете да правите благи, благо слатки омлет са тиквицама и парадајзом, погледајте да ли имате при руци:

• 6 јаја
• Неколико кашика млека.
• 1/3 шоље нарибаног сира.
• 8 цхерри парадајза
• Неколико жлица брашна.
• Мала тиквица.
• Пар кришки сланине.
• Со, зелени лук и першун.

Припрема омлета са тиквицама је изузетно једноставна, тако да сваки новајлија може без проблема да се носи са овим задатком. Да бисте то урадили, у дубокој посуди комбинујте јаја, сланину, со и млеко. Ту се такође шаљу сецкани зелени лук, сецкани першун, брашно, пола доступног сира и сецкане тиквице. Све је благо измешано и сипано у ватросталну посуду, намашћену маслиновим уљем. Кругови парадајза ставите на врх, лагано их притисните. Добијени међупроизвод је посут остацима сира и очишћен у рерни. Двадесет пет минута касније, смеђи омлет је уклоњен из рерне, украшен свежим першуном и послужен на столу.

Мусхроом оптион

Одмах упозорите да овај рецепт за омлет са тиквицама подразумева употребу вишекутника. Дакле, не морате стално пратити да јело не гори. Да бисте породици развеселили укусан и лаган доручак, унапред се побрините да имате при руци:

• 5 јаја
• Иоунг скуасх.
• 4 печурке.
• 3 кашике млека.
• Зелени, маслац и со.

Јаја су сипала праву количину млијека и тукла мјешалицом. У течност се додаје прстохват соли, сецкане печурке и нарибане тиквице. Све то се шаље у посуду уређаја, намашћено маслацем и покрива поклопцем. Направите омлет тиквице у лаганом шпорету, радећи у режиму "Печење" тридесет минута. Пре употребе, посут је нарибаним сиром и украшен свежим биљем.

Димљена пилетина

Овај срдачан и ароматичан доручак ће свакако бити цењен од стране представника јачег пола. Припрема се за мање од пола сата и не захтева посебне кулинарске вештине. Да бисте направили укусан омлет са тиквицама, требаће вам:

• 4 јаја.
• Жличица павлаке.
• 150 грама тиквица.
• Кашика биљног уља.
• 80 грама димљене пилетине.
• Сол и зачини.

Јаја се спајају са павлаком и шибају до хомогене масе. Додајте со у смешу и сипајте у претходно загрејану посуду, намашћену биљним уљем. Ту се такође шаљу рибане тиквице и сецкана пилетина. Маса омлета се пресавије на пола и пече са сваке стране до златно браон боје. Пре сервирања се сипа са сојиним сосом или кечапом.

Опција са паприком

Овај лагани поврће омлет са тиквицама кува се буквално пола сата. Стога ће свакако бити интерес оних који морају сами направити доручак. Да бисте пробали ово јело, требаће вам:

• 4 јаја.
• 300 грама тиквица.
• 50 милилитара млека.
• Кашика дебела кисела павлака.
• 20 грама маслаца.
• ½ слатке паприке.
• Сол и зачини.

Сквош се утрља на грубо ријетко, исциједи сок и пржи на путеру. Након тога, заједно са дробљеном паприком, преносе се у ватросталну посуду и сипају са мешавином сланог млека, јаја и павлаке. Пеците омлет на двеста степени пола сата.

Опција са свињским стомаком

Ово укусно летње јело састоји се од једноставних и лако доступних састојака, од којих већина има сваку штедљиву домаћицу. Да бисте то урадили, требаће вам:

• Пола тиквица.
• 30 грама свињског трбуха.
• Пар јаја.
• 30 грама тврдог сира.
• 50 милилитара млека.
• Тврди сир, со и свеже биље.

По жељи, количина млека се може повећати на 100 милилитара. Свињски трбух се лако замени било којим другим производом од меса.

Пажљиво опрано тиквице огуљене, нарежите на мале коцкице и пошаљите у посуду, намажите малом количином биљног уља. Ту се додају и комадићи свињског трбуха и прже на умјереној температури.

Док се производи смеју, у чистој посуди мијешају јаја и слано млијеко. Све ово се лагано шиба са шлагом или обичном вилицом и сипа у заједничку роштиљ. Готово кувани омлет са тиквицама је добро помешан и зачињен сецканим зеленилом. После тога, посипамо га нарибаним сиром, покријемо поклопцем и кувамо на минималној температури најмање седам минута. Наздрављен и помало подигнут омлет на равној плочи и послужен за доручак.