Како направити омлет од јаја и млијека: кухање, најбоље рецепте и рецензије

Омлет је укусан јело од јаја. Многи успевају да га скувају без млека, али са овом компонентом јело је укусније и њежније. Како направити омлет? Има много рецепата. Неки садрже слатке састојке, неки садрже месо. Омелети воле и за доручак и за лигхт диннер Међутим, много тога зависи од квалитета састојака. Потребно је озбиљно схватити избор јаја и млијека. Јело са истеклим производима не само да неће донети никакву корист, већ ће узроковати и поремећаје у исхрани.

Како одабрати производе?

Како направити омлет да би био укусан? Прво треба да изаберете квалитетне производе и пратите једноставне савете. На пример, јаја се не чувају дуже од двадесет дана. Све што је изван овог периода је лош производ, боље је одбити да их користимо. Можете провјерити јаја код куће. Да бисте то урадили, сипајте хладну воду у посуду. У течност се ставља јаје. Свеже, погодно за кување, пада на дно, а хоризонтално. Да, и љуска таквих јаја обично не сија, и има мат премаз.

Следећи састојак је млеко. Наравно, мора да је свеже. Овде такође игра улогу масти у производу. Како направити омлет од јаја и млијека тако да излази врло укусно? Узмите млеко са садржајем масти од два или више одсто. Све што не садржи маст је мало калорија - није прикладно.

Омлет је такође куван на путеру. Наравно, власници добре таве су имали среће. Међутим, мјешавина јаја и млијека се често држи. Зато је боље користити уље у малој количини. Нанесите и поврће и кремасто. Са последњим јелима испада боље и укусније, иако се многи често боје његовог калоријског садржаја. Али омлет не захтева велику количину маслаца.

Многи тврде да се укусни омлет може добити користећи свеже поврће или гљиве. Међутим, то није сасвим тачно. Правилно замрзнути парадајз, печурке, кукуруз или спанаћ су добар додатак класичном омлету.

Посуду из рерне. Делициоус реципес

Како направити омлет у пећници? Према овом рецепту излази врло деликатно јело. Многи га повезују са омлетом, који су јели у вртићу. Биће потребни следећи састојци:

• пола литре млека;
• десетак јаја средње величине;
• кашичица соли;
• маслац - мали комад.

Такође је вредно пронаћи дубоку посуду, јер ће омлет порасти за око трећину. Зато напуните посуђе, које се користи за припрему овог јела, вредно га је пажљиво. Дио мора нужно остати слободан.

Кува омлет у рерни

Како направити омлет од јаја и млијека? Да бисте добили укусно јело, потребно је да помешате јаја и млеко. Треба имати на уму да не морате мешати смешу! Добра опција је сипати млијеко у дубоку посуду, а затим истресати јаја један по један, стално мијешајући. Додајте и кашику соли. Можеш узети и морска храна. Многе домаћице су зачиниле омлет са црним бибером.

Док се мешана хомогена смеша таложи, вреди припремити лим за печење. Своју празну шаљу у рерну, која је већ загрејана до двеста степени. Врућа јела су намазана комадом маслаца, пажљиво, не заборављајући стране. Сада је изливена мешавина млека и јаја.

Омлет се пече пола сата. Још десет минута у пећници ће направити јело од смеђе хрскаве коре коју многи људи воле.

Флуффи омелет Витхоут Аддитивес

Овај рецепт може бити класичан, јер не садржи велики број састојака. Како направити омлет с млијеком у тави? За ово ће вам бити потребно:

• четири јаја;
• пола чаше млека;
• на мало соли и соли.

Тајна помпе је да бијелци са сољу и соком први. За ово је боље узети миксер да би се добила заиста густа јаја. Сада мешај и жумањке. У исто време, почињу да куцају на малој брзини, постепено повећавајући темпо. На површини смеше треба да се формира довољно густа пена.

Сада узму посуду, подмажу је комадом маслаца. Мораће брзо да делује. Како направити омлет? У рецензијама, кувари саветују да треба да сипате смешу док она још није пала. Сада је композиција одмах покривена поклопцем. Припремите омлет на високој температури, потребно је око пет минута. После искључивања, посуда се не отвара још десет минута, тако да каприциозна посуда неће постати мање бујна. По мишљењу кулинарских стручњака најбоље је послужити такав омлет са сјецканим свјежим парадајзом или першином.

Омлет са печуркама у облику

Прелепо послуживање омлета - ово је важно. Тако једноставно и брзи оброк Можете чак и понудити гостима. Како направити омлет занимљив за дјецу? Многе маме тврде да је проблем решен предивном, оригиналном презентацијом. За ово јело морате узети:

• чаша млека;
• шест јаја;
• со и бибер;
• печурке и лук.

По жељи, последњи састојак може бити замењен било којим омиљеним поврћем или воћем. У другом случају, препоручује се и додавање шећера.

Печурке треба узети у таквој количини да су довољне за украшавање омлета.

Кухање омлета са печуркама

Прво лук пржити у биљном уљу. Боље је скратити је што је могуће мање. Затим додајте и ситно исецкане печурке. Најбоља опција - гљиве. Једном када су порумени, можете их уклонити из таве.

Како направити омлет од јаја у овом случају? Млеко се сипа у посуду, у њу се убацује једно јаје. Овдје се шаљу и зачини. Можете заменити црни бибер са пиментом. Ако је јело планирано за дјецу, онда се овај састојак може потпуно уклонити. Мијешати компоненте умутити, јер у овом јелу не треба пјенушава пјена од јаја и млијека.

У силиконском калупу, сипајте смешу око пола. Сада на врх стављају пржени лук и печурке. Али око трећине слободног простора треба да остане у форми, иначе ће омлет изаћи из посуде. Барем, толико кухара препоручује у својим рецензијама.

Како направити омлет за овај рецепт? Пече се у пећници тридесет минута. У исто време, пећ се загрева до сто осамдесет степени. Додатна пратња за ово јело није потребна, она је добра као независна.

Рецепт за брзи омлет у тави

Често, нарочито ујутро, има врло мало времена за припрему доручка. Онда овај рецепт штеди.

Како направити омлет у тави? Требаће вам:

• два кокошја јаја;
• неколико кашика млека;
• со и црни бибер.

Сви састојци су темељито измијешани, без премлаћивања. Пан је премазан маслацем, мали комад. Гловинг. Смеша се сипа на врућу површину. Сада најважније! У процесу пржења смањујемо пожар, а састав се стално мијеша. Добијене појединачне комаде омлета, пржене са свих страна. Ово јело је цењено од стране Американаца. Практична је и укусна.

Можете уклонити црни бибер из рецепта и сипати насталу смјесу медом или џемом. Како брзо направити омлет од јаја? Ово је најбоља опција!

Омлет у микроталасној

За овај рецепт су потребни:

• пет јаја;
• 100 мл. млеко;
• прстохват соли;
• маслац

Шта је плус кување омлет у микроталасној? Не морате га пратити, бринући се да ће јело горети. Омлет је нежан. Међутим, по први пут се исплати обратити пажња на то колико дуго ће се микроталасна пећница носити са кухањем.

Јаја и млеко се помешају са шлагом, лагано тукли. Овде се такође шаљу омиљени зачини.

Маслац ће морати подмазати форму. Неопходно је одабрати јела која су погодна за употребу у микроталасној пећници. Смеша се сипа у калуп, али не до саме ивице.

Сада можете ставити посуду са будућим омлетом у рерну. Са снагом од 800 В, ово јело се кува за само осам минута. Како направити омлет са млеком у одређеном моделу микроталасне, можете сазнати емпиријски.

Омлет је укусно јело. Можеш направити и слатко и месно. Често у комбинацији са поврћем, печуркама, сиром. Како направити омлет од јаја и млијека? Важно је запамтити да ће се само са висококвалитетним производима такво јело показати не само укусним, већ и корисним. Кухани у пећници у прелепим облицима, омлет може бити свечано јело. Брзи рецепт у посуди ће бити неопходан за јутарње кухање.