Лингонберри морс: рецепт. Да ли је могуће сок од бруснице током трудноће

Особа конзумира доста текућине, као што је неопходно за њега физиолошки. Један од традиционалних руских пића је сок од брусница, веома укусан, здрав и популаран у нашој земљи. Јагоде бобице су познате већ неколико хиљада година, од којих праве одличне џемове, компоте и воћне сокове које смо већ назвали. Освежавајуће безалкохолно пиће на бази бобица, шећерног песка и воде. Постоји много рецепата, неки од њих ће бити разматрани у нашем чланку.

Опште информације. Предности лончића и сока из њега

Пијте сок од брусница препоручен расхлађен. Ово пиће лако замењује кафу или чај. Поред течности добијате и много различитих активних супстанци, минерала и витамина. Морз ће подићи ваше расположење и побољшати апетит. Његове користи су познате још од давнина. Пре свега, пиће помаже у лечењу коштаног ткива и зглобова, препоручује се за циститис, туморе дојке и присуство камена у бубрегу. Морсе је познат по својим бактерицидним и диапоретским својствима. Осим тога, пије се у случају цријевних проблема, како би се спријечио рак. Такође, сок од брусница има антипиретска својства и ефикасно се бори против инфекција. Али, нажалост, постоје индивидуалне контраиндикације за његову употребу. Ово пиће не треба пити за оне који пате од колитиса, гастритиса и других болести желуца, јер се болест може погоршати због повећања киселости.

Почетна фаза припреме морса: избор посуђа и производа

У наставку ће бити објављено неколико рецепата о томе како се кува сок од лончића. Међутим, многе нијансе ће бити сличне на све начине. Сада ћемо рећи о њима. Да би добили три литре пића, потребно нам је 500-600 грама лончића. Пре него што почнемо да кувамо бобице, морају се темељито опрати. Поготово ако су доведени из другог региона. Да бисте то урадили, прво ставимо бобице 5-6 минута у топлу воду, а затим их исперемо хладном водом. Прочешљавамо сито чисту, опрану брусницу, истиснувши сок из ње. Веома је важно обратити пажњу на посуђе у којем ће се исушити. Мора бити искључиво стакло или керамика. И никако метални, јер сок има висок степен киселости и одмах реагује са металом у хемијској реакцији. Иначе, ми ћемо кухати пиће из пашњака и додати сам сок готовом производу. Потребно је припремити и друге бобице и плодове које желите ставити у пиће, гранулирани шећер по укусу и три литре минералне воде.

Морсеов први рецепт

Брзо и лако припремамо укусно пиће. Потребно вам је само десет минута да направите сок од бруснице. Рецепт је описан у наставку. Потребни су следећи састојци: пола килограма лончића, три литре воде и гранулисаног шећера (по укусу). Од јагода истисните сок, оставите га у посебном контејнеру. И ставите љуске у посуду, намењену за припрему воћног напитка. У њу скупљамо воду, сипамо жељену количину шећера и пажљиво мешамо жлицом. Сада стави лонац на ватру. Загрејати и одмах извадити из топлоте. Пијемо мало времена да се охладимо, филтрирамо, додамо сок и добро промешамо. Готово је.

Рецепт два: кувајте сок од бруснице и бруснице

Као што смо већ рекли, у припреми морза, често се додају и друга воћа, понекад и поврће. Дакле, бруснице и бруснице су идеално комбиноване. Брусница даје пићу слатко-киселог укуса и додаје додатне благотворне особине. Прво морате скухати 300 грама бобица, 200 грама брусница, три литре воде и по укусу - гранулирани шећер. Трља бобице и бруснице кроз сито. Сок у стакленој посуди се шаље у фрижидер, а љуске се шаљу у посуду. Напуните водом, додајте шећер и ставите песак на пећ. Укључите ватру, прокључајте и извадите посуду из пећи. Дајте пиће да се охлади, филтрирајте кроз газу. Додати претходно пресовани сок и добро промешати. Можете ставити тамо сто грама меда, добићете још мирисније и здравије пиће. Готово!

Трећи рецепт: припремити морс са додатком менте

Ако додајете менту нашем морзу, пиће ће добити пикантан укус. За његову припрему треба нам пола килограма лончића, три литре пречишћене воде, свеже пепперминт и по укусу - гранулирани шећер. А сада ћемо рећи како се кува такав сок од бруснице. Рецепт је следећи. Протрвамо јагодице бруснице кроз сито и стављамо их у засебну посуду. Сок је скраћен на страну. Улијте воду у посуду, додајте шећер, добро опрано лишће менте и запалите. На средњој врелишту до краја прокухати, а затим извадити посуду из пећи. Чим се сок охлади (то није могуће у потпуности), филтрирамо га кроз газу, додамо сок од бруснице и добро промијешамо. Од свих рецепата за кување сок од лончића врло су слични, готово се понављају, онда смо на крају њиховог објављивања.

Лингонберри Прегнанци анд Дринк

Посебно релевантан такав сок постаје када је почетак врућих дана. У овом тренутку, то је заиста спас за многе људе. Лингонберри жене током трудноће помоћи ће значајно побољшати благостање. Слаб је диуретик и идеалан је за оне који пате од едема. У том циљу, воћне напитке треба конзумирати два пута дневно у једној чаши. Али постоји једна напомена. Неки људи замењују шећер медом. У овом случају, пиће ће бити бескорисно, јер мед, напротив, задржава текућину у тијелу. У соку бруснице има све елементе неопходне за тело труднице. Компензоваће недостатак елемената у траговима и ојачати имунолошки систем, помоћи у уклањању различитих токсина, суочити се са њима анемија дефицита гвожђа и хипертензија, умирују и имају тоник ефекат. Али не можете користити сок без контроле, заборавите на исправну дозу. Штавише, негативан утицај ће бити учињен не само на вас, већ и на ваше нерођено дете. Злоупотреба овог напитка може проузроковати преурањени рад или побачај. Због тога лекари обично не препоручују конзумирање воћних напитака током прва три месеца трудноће. Максимална доза је две чаше дневно, и непожељно је пити више од 20 дана за редом. Придржавајући се минималних услова, добијате само корист - а не штете.