Зобене пахуљице: Рецепти

Зобене кашице су лагано дијететско јело које ће волети сви чланови ваше породице. Експериментишући са испунима, адитивима и кремама, сваки пут можете да добијете нови оригинални десерт на основу старог јела.

Палачинке од зобене каше

Користите овај рецепт и припремите се за своје рођаке укусно и здрав доручак. Зобена каша ће дати снагу за рад и пуњење цео дан свјежом енергијом. Како кухати свјетло палачинке од зобене каше:

• Мљевењем помијешајте пола чашице зобене каше. Помешајте брашно са две кашике земљаних мекиња, једно пилеће јаје, чашу кефира, со, мало соли и пола кашичице цимета. По жељи можете додати кандирано воће, сјецкано воће или бобице.
• Загрејте тигањ, намажите га биљним уљем и пржите палачинке са обе стране док се не скувају.
• За пуњење, помијешајте свјежи сир, кисело врхње и јагоде са мијешалицом. Можете изабрати сопствене пропорције колико желите.

Надамо се да ћете уживати у лаганим палачинкама без шећера, брашна и других не баш корисних састојака.

Зобене пахуљице на Кефиру

Уз овај рецепт можете замијенити јутарњу кашу, која, нажалост, не воли сва дјеца. Ако желите, можете мало променити рецепт и уместо шећера ставити мед или стевију. У овом случају, припремићете не само укусно, већ и веома здраво јело. Како правити палачинке од зобене каше? Рецепт је следећи:

• Гласс зобена каша (не превелики) потопите у чаши јогурта пола сата.
• Једно јаје бичем са пола шоље шећера.
• Помијешајте састојке и додајте им жлицу маслиновог уља. Ако вам се чини да је тијесто испало сувише танко, додајте му неколико жлица брашна или земљаних мекиња.
• Пеците палачинке у тањирићима за палачинке, намажите малом количином биљног уља.

Палачинке са зобеним јабукама

Гратед јабуке дају овом јелу деликатан укус и лагану текстуру. Палачинке од зобене каше са пуњењем јабуке припремају се врло једноставно:

• Улијте 120 мл млека у посуду и завријте. Након тога, напуните их са 100 грама зобене пахуљице и оставите храну да се улије један сат под затвореним поклопцем.
• Извадите једну јабуку из семена, огулите је, исеците на мале коцкице и додајте 50 грама шећера.
• Додајте један жуманце охлађеним пахуљицама и промешајте. Пребаците протеин у стрму пену, а затим додајте у тесто.
• Ставите тесто на претходно загрејану посуду са кашиком, а затим на сваку ставку ставите равномеран слој врха, а на врху још једне кашике теста. Пржене палачинке пржите са обе стране док се не скухају, затварајући их поклопцем.

Послужите јело столу са павлаком, поспите га шећером у праху.

Оатмеал Фриттерс

Ако волите палачинке, али се одрекнете задовољства због високог садржаја калорија, пробајте палачинке припремљене по овом рецепту. Нећете наћи квасац, шећер или брашно у њиховом саставу, што значи да њихова употреба уопште не угрожава вашу фигуру. Али за доручак добијате здрав и задовољавајући производ који ће вам обезбедити енергију током целог дана. Палачинке од зобене пахуљице и лука, припремићемо на следећи начин:

• Напуните 100 грама пахуљица топлом водом тако да потпуно прекрива горњи слој и оставите да се уливају 40-50 минута. Ако планирате да направите палачинке за доручак, онда је овај поступак најбоље урадити увече.
• Огулите један лук и један чешањ чешњака, исеците их ножем и додајте кашу.
• Једно јаје, со, зачини по укусу и све поврће ставите у тесто. Све састојке добро измијешати.
• Пеците фритуле тигањ за лепљење у минималној количини биљног уља.

Готово јело послужите са павлаком или павлаком и сенф сосом. Ако се одлучите пажљиво пратити број унесених калорија, онда пробајте ове палачинке са чајем - и без додатних адитива, оне су веома укусне.

Биће нам драго ако вам се свиђају рецепти за здрав и здрав доручак, који смо сакупили у овом чланку. Експериментишите са пуњењем, пунилима и адитивима да бисте пронашли најбоље укусе.