Паста са јајетом. Рецепт за кување и препоруке

Свака домаћица сигурно кува паста. Они су одличан украс за разне врсте меса. Често се дешава да се кувана теста за вечеру не једе у потпуности. Остатак особе чисти се у фрижидеру, а сутрадан загонетке како да им служе. Можете их једноставно загријати у микроталасној пећници или у тави, али постоји још занимљивији, укуснији и срдачнији начин да се направи јучерашња паста - то је тестенина са јајима. Рецепт за припрему може се разликовати по типу употријебљених додатних састојака и опцији припреме. Размотрите неколико метода кувања овог јела.

Паста са јајетом у тави

За припрему овог јела морате имати следеће производе:

• мала плоча јучерашње тестенине;
• мали лук;
• пар кокошјих јаја;
• неколико цвјетача;
• мало соли.

Подијелите карфиол прстима на мале цвјетове. Ово је веома важна ствар. Производ се не може резати ножем. Ставите поврће у тави са хладном водом и запалите. После кључања, оставите да кува 10 минута и исушите.

У то време, загрејте тигањ и сипајте тамо жлицу маслиновог уља. Ставите јучерашњу тјестенину и мало пржите, стално мијешајући производ. Додајте кувану цвасту на тестенину и помешајте поново.

Лук, исећи на велике колутове и послати у таву. Попеците храну још 5 минута.

Уситните јаја са сољу. Након тога, у посуду улијте танку струју мешавине јаја и поново помешајте. Посуду покријте поклопцем и кувајте још 5 минута, након чега можете припремити тјестенину с јајетом у тањуре и послужити је за столом.

Паста Цассероле

Ова верзија кувања преостале тестенине од вечери је веома популарна. У том случају, тестенина са јајетом у пећници се пече око 20 минута. Требаће вам:

• кухани макарони у количини од 200 грама;
• мали комад тврдог сира;
• пар кокошјих јаја;
• зелено зелени пасуљ у количини од 100 грама (можете узети замрзнути производ);
• сол по свом укусу.

Припремите посуду за печење у рерни. Неопходно је да има високе ивице. Подмажите дно и стране посуде уљем и нанесите слој тестенине. Врх са танким слојем зеленог пасуља.

Јаја помијешајте са вилицом у засебну посуду и помијешајте са комадом нарибаног сира. Сипајте производе са мешавином јаја и сира и ставите преостали нарибани производ на врх. Форму ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците одређено време. Када послужујете, украсите јело гранчицом копра или першуна. Такођер можете посипати посуду са сјецканим зеленим луком.

Паста са јајима и парадајзом

Ако имате кухињу у кухињи, можете брзо и без напора направити укусно и укусно јело јучерашње тестенине. За ово треба да припремите:

• два кокошја јаја;
• кухани макарони или шпагети;
• со и бибер;
• један парадајз средње величине или два мала поврћа.

Прво морате уклонити коре од парадајза. Да бисте то урадили, узмите парадајз и ставите га у кипућу воду пола минута. Након тога пажљиво одвојите пулпу од коже. Наравно, ова ставка се може прескочити, али ће онда јело имати не баш привлачан изглед због увијене коже.

Одсеците огуљене парадајзе у мале коцкице. У одвојеној посуди, туците јаја са соли и бибером. Ставите коцкице парадајза у смешу. Додајте и тестенину и промешајте.

Сипајте смешу у посуду за више печењаре и подесите режим печења. Сам уређај ће вас обавестити када ће паста са јајетом бити спремна за јело.

Препоруке

Ако у вечерњим сатима немате пасту, али постоји велика жеља да се кува такво јело, можете једноставно прокувати потребну количину производа и оставити да стоји неколико сати. Врста производа може бити апсолутно све: рогови или спирале, шпагети или резанци.

Након потпуног хлађења тестенине, можете наставити са даљом обрадом.

Јаја за такву посуду морају бити изабрана свежа и пожељно од највишег квалитета. Можете користити и јаја препелица у одсуству пилетине. Међутим, у овом случају потребно је посматрати пропорцију замјене. Једно пилеће јаје може да се замени са две препелице.

Закључак

Кухајте тестенину са јајима онако како желите. Ово јело је одлична опција за јутарњи доручак или ручак. Испробајте сваки описани рецепт. Ово јело можете понијети са собом као укусан ручак. Можда ћете то учинити за ваше дијете у школу.

Молимо вас и своје најмилије са новим ремек дјелима у кулинарском послу. Успјеси у овој креативности!