Пеар пие - рецепти, кухарске карактеристике и препоруке

Сластице од крушака имају велику арому и изузетан укус. Ова верзија десерта, многе домаћице кувају у јесен, када се на полицама појаве сочне и зреле плодове. Захваљујући модерним кухињским апаратима, можете направити такву посластицу без додатних напора и трошкова. Постоји много врста јела. Додатни састојци се додају: јабуке, чоколада, зрна ораха, свјежи сир. Овај чланак говори о разним рецептима за крушке.

Метода класичне кухиње

Да би направили ово јело, потребни су следећи састојци:

1. Чаша пшеничног брашна.

2. Мала кашика прашка за пециво.

3. Јаје.

4. Две крушке.

5. Пола чаше млека.

6. 4 велике кашике маслаца.

7. Кухање соли.

8. Четвртина шећера шећера.

Ово поглавље описује како направити крушну торту помоћу класичног рецепта.

Он то ради. Шећер и мало топли путер треба ставити у посуду блендера. Помијешајте састојке темељито. У ову масу се додају јаје, пшенично брашно и со. Компоненте морају бити добро самлевене. Онда ставите тесто прашак за пециво. Требало би да буде маса са густом конзистенцијом. Треба да додате млеко. Поново мешајте све производе. Крушке треба ољуштити и одстранити из њих. Плодови се секу на кришке средње величине. Посуду за печење треба премазати уљем. У њој се налази тесто и комадићи воћа. Питу од крушке треба кувати у пећници пола сата. Онда морате да проверите да ли сте направили добар десерт. Да бисте то урадили, препоручује се употреба чачкалице.

Крушка са Апплеом

Састав таквог печења укључује следеће компоненте:

1. Приближно 130 милилитара млека.

2. 4 велике кашике маслиновог уља.

3. Кухање соли.

4. 11 грама квасца у сувом облику.

5. Две крушке.

6. Три јабуке.

7. 6 великих кашика шећерног песка.

8. Цимет у облику земље.

9. 250 грама пшеничног брашна.

10. Мало лимуновог сока.

11. 1 г смеђег шећера.

Пита од јабуке и крушке се прави на следећи начин. Млеку је потребно мало топле. Комбинирајте са малом кашиком шећера и квасца и оставите око 10 минута. Затим се у добијену масу стави кухињска сол и 4 велике кашике маслиновог уља. Сви састојци су помешани, додајте пшенично брашно. Посуда са тестом прекривена крпом и стављена у топлину. Плодове треба испрати, огулити, одстранити сјемење из њих. Нарезати крушке и јабуке. Посуду за печење треба покрити папиром за печење и слојем маслаца. Поставите пред-ваљану подлогу за десерт. Крушке се стављају на његову површину. Затим сипајте јабуке помијешане са шећером, мљевеним циметом и лимуновим соком.

Десерт се ради у пећници око 40 минута.

Крушка торта од лиснатог теста

Посластица се састоји од следећих производа:

1. Пола килограма свежег воћа.

2. 300 г лиснатог теста.

3. 70 грама маслаца.

4. Пола чаше шећера шећера.

На овај начин се прави торта од крушке. Готово тесто мора да се одмрзне. Да бисте то урадили, он се ставља на плочу. Након отприлике 15 минута, производ је прекривен слојем пшеничног брашна и умотан. Поставити равномеран слој на површину посуде, претходно подмазан маслацем. Одсећи остатке теста није потребно бацити. Затим припремите пунило. Шећер треба ставити на посуду. Додај му маслац. Производи се загревају на лаганој ватри. Шећер би се требао мало отопити. Крушке се љуште и секу на танке комаде. Плодове треба комбиновати са слатком масом и оставити на пећи. Након пет минута, воће се ставља у посуду за печење. Површина десерта прекривена је мрежом остатака теста.

Торта од крушке се пече у рерни око пола сата.

Кухање у спором штедњаку

Састав хране укључује такве састојке:

1. Чашу шећерног песка (плус још једну жлицу).

2. Три јаја.

3. 3 крушке средње величине.

4. Велика кашика маслаца.

5. Чаша пшеничног брашна.

6. Кухање соли.

7. Стисните сода за печење помијешана с оцтом.

8. Ванилија у праху.

Овај одељак описује како направити крушку питу у лаганом штедњаку. Прије свега, плодови се морају испрати и одстранити сјемење из њих. Пшенично брашно просијано преко сита. Вјеверице морају да се меље са сољу све до пахуљасте масе. Жумањци се помешају са шећерним песком. Додају пшенично брашно, сода за печење са сирћетом, ванилин прах. Затим се у посуду унесе протеинска пена. Здјела уређаја прекривена је слојем уља. На дну је постављен папир за печење. Треба га посути шећером. И пергамент премазан уљем. Плодове треба исецкати на кришке.

Део воћа се налази на дну посуде. Преостала количина се мора комбиновати са тестом, који се такође ставља у лонац. Припремите посуду у програму печења око сат времена.

Десерт са џемом

Ово јело захтева следеће састојке:

1. Две чаше пшеничног брашна.

2. Пола литра пеар јам

3. Мала кашика прашка за пециво.

4. 150 г маргарина.

5 Пола чаше шећера.

Десерт се припрема на следећи начин. Маргарин се вади из замрзивача. Ова компонента мора бити дробљена са рибежом. У другом пловилу сви суви производи су међусобно повезани. Настала маса је помешана са маргарином. Половину теста треба ставити на површину посуде за печење. На њега је положен џем од крушке. Ако производ има сувише течну конзистенцију, препоручује се да га прво сипате у цедило да би се испразнио сируп. Остатак теста ставите на површину десерта.

Пеар Цаке џем кухан у загрејаној пећници четврт сата.

Састојци за деликатесе са додатком тамне чоколаде

Састав таквог печења укључује следеће производе:

1. Мала кашика прашка за пециво.

2. Четири крушке.

3. 200 грама пшеничног брашна.

4. Око 150 грама шећерног песка.

150 милилитара млека.

6. Два јаја.

7. Око 80 грама маслаца.

8. 100 грама чоколаде у црној боји.

Процес кухања десерта

Крушка торта у овом рецепту је направљена на овај начин.

Бјеланчевине јаја се мрве са шећером. Буттер шибан. Мора се комбиновати са пшеничним брашном и жумањцима. Млеко се сипа у добијену масу, шећер и прашак за пециво се сипа у песак. Онда морате ставити протеине у мешавину. Тесто се дели на два фрагмента. Један од делова је повезан са претходно исецканом чоколадом. Посуду за печење покријте слојем маслаца. На дну форме се ставља тесто тамне боје. Крушке су испране, огуљене и исјецкане на кришке. Део воћа треба ставити на површину масе уз додатак тамне чоколаде. Затим се у лонац стави још један комад теста. Десерт покрива преостале комаде воћа. Посластице треба пећи у рерни око четрдесет минута.