Кухање мака не одузима пуно времена домаћицама, јер за такав десерт треба само гњечити сунђер тесто што је даље потребно за печење на равном и великом листу.
Поппи Ролл Реципе: Ессентиал Доугх Ингредиентс
Поппи Ролл Реципе: Доугх кнеадинг
Да би десерт био мекан и пахуљаст, веома је важно да добро замасите базу за бисквит. Према томе, треба поделити јаја и жумањке у различитим контејнерима, а затим додајте шећер жумањку и згњечите их вилицом да бисте добили кремасту конзистенцију. Протеини се такође препоручују да се умутају док се не појави густа и стална пена. Након тога, обе масе се морају комбиновати у једну посуду, додати соде бикарбоне, претходно угушене јабуковим сирћетом и пшеничним брашном. Тесто за такав десерт требало би да буде водено.
Поппи Ролл Реципе: Бакинг Спонге Цаке
Да би се даље разваљала ролница, препоручује се печење на великом лиму за печење. Дакле, лист би требао бити обилно подмазан биљним уљем, а затим посут гризом. Ово је неопходно тако да се након топлотне обраде кекс добро уклони из посуде. Затим, припремљено тесто је потребно да се потпуно сипа у посуду, равномерно га расподели по површини помоћу косих покрета. Затим треба да ставите посуду за печење у рерну око двадесет минута. Након што се торта у потпуности припреми, треба је одвојити лопатицом из тигања и одмах намазати пуњењем.
Пуњење мака за пециво: неопходни састојци
Рецепт за производњу макова семена: процес припреме пуњења и формирање десерта
За припрему пуњења за такав десерт, потребно је мијешати кипућу воду са шећером и лагано га охладити. Добијени слатки сируп је потребан да би се намочио врући кекс, а затим га потпуно посути маком и сипати текућим медом. Након тога, бујни и слатки колач треба умотати у дебелу ролу и ставити на кутију за колаче.
Дезертна декорација
Да би се ролна дала кулинарској лепоти, пожељно је бацити чоколадно залеђивање и посути шећером у праху. Да бисте то урадили, потребно је да се једна тамна чоколадна трака истопи заједно са једном великом кашиком млека, а затим охлади и лепо украси десерт.
Правилно послуживање
Послужите пециво од бисквита са маком до стола препоручује се у охлађеном стању, увек са топлим и јаким чајем.