Свињетина у фолији се кува брзо и лако. Можемо вам понудити одличне рецепте - свакодневне и свечане.
Свињетина у фолији са крушкама
За кување је потребно: сецкати, имати тежину од сто грама; лук коцке; млевени чешањ; велика жлица сувог рузмарина; пола конзервиране крушке са сирупом (1/2 шоље); бибер и со. Прво морате да скухате месо. Да би се то урадило, насјецкати се паприком и соли, пржити на великој ватри три минуте на обје стране. Стави га на страну. Додајте чешњак, лук, ружмарин у тави и пржите пет минута, стално мијешајући. Од фолије направите чврсту омотницу и ставите је у средину меса. На врх ставите мешавину тигања и пола крушке. Замотајте фолију на такав начин да направите кесу, а затим је сипајте у сируп. Лагано умотајте и ставите у претходно загрејану рерну. Пеците свињетину у фолији четрдесет минута на температури која не прелази 190 степени. Послужите са куваним пиринчем и зелени пасуљ.
Ас пеците свињетину у фолији на роштиљу "Мирисни"
За кување су потребни следећи састојци: цео свињски филе (400 грама), мала жлица чили праха, прах чешњака, сушена сенф, паприка, лишће сушене мајчине душице, велика количина мајонеза, соја сос и мед. Измијешати све састојке, раширити месо и маринирати цијелу ноћ. Следећег дана загрејте роштиљ до средње температуре. Ставите свињетину на фолију и увалите је. Кухајте на роштиљу пола сата, стално се окрећући. Затим одмотајте фолију и пеците свињетину тако да је добро запечена. Месо би требало мало да се охлади, само онда може да се реже.
Свињетина у фолији са поврћем "Спици"
За припрему јела требат ће вам сљедећи састојци: свињски филе (двјесто грама), велики Бугарски бибер лук, чаша оранге јам и кечап "Лецхо са комадима воћа." Поврће се реже на дугим тракама, мало соли и бибер. Мешајте џем и кечап, раширите месо по њима. Ставите све састојке у фолију, умотајте у омотницу и ставите у рерну четрдесет минута да се испече. Температура не сме бити већа од 190 степени. Јело послужите са браон куваним пиринчем.
Свињетина у фолији "Пикантно"
Јело се кува веома брзо, али испада укусно и укусно. Његова тајна је у одличној маринади. Да бисте га припремили, нарежите грејп и кору наранче. Додајте свој сок, чашу кечапа, здробите шест чешњака чешњака, со, млевени бибер и малу кашичицу кима. Добро промијешати и сипати у врећицу. Ставите целу свињетину (400 грама) у њу. Затворите врећицу и добро промијешајте. Оставите месо да маринира целу ноћ. Сљедећег дана, ставите свињетину на фолију, прелијте преосталу смјесу и ставите је у пећницу сат времена. Температура не сме бити већа од сто и деведесет степени. Пет минута прије завршетка отворите фолију.
Бон аппетит!