Рецепт за кашу "Пријатељство". Опције кувања

Познато је да пут до виталности, лепоте и здравља почиње правилном исхраном. Наравно, наша дијета утиче на изглед, расположење и благостање. Најједноставнији начин за диверзификацију јеловника са здравим јелима је јести разне житарице. Постоји невероватан број варијанти ове храњиве посластице, и свака од њих има своје заслуге. Једно од таквих здравих и укусних јела је каша пријатељства. Рецепти за његову припрему ће бити описани у овом чланку.

Тајна имена

Необично име ове каше дошло нам је из далеких совјетских времена. Многи се још сјећају како су дијелили столну јуху од риже и проса са својим најбољим пријатељем. Добила је оптимистично име "Пријатељство", јер има исти број два врсте житарица. Заједно кувани, дају јелу одличан укус и пријатну арому. Класична рецептура каше „Пријатељство“ омогућава вам да направите веома укусно јело. Међутим, можете да експериментишете са тим: додајте нове састојке и промените приступ кувању. У наставку ћемо погледати и традиционалне рецепте и кулинарске иновације повезане са блиским "пријатељством" два различита жита.

Куалити царе

У правилу се рецепт за кашу пријатељства користи у свим дјечјим установама. И то не чуди, јер ово јело има одличан укус, изузетну ситост и обиље витамина. Али свака добра домаћица треба да буде свесна да се здрава храна може припремити само од квалитетних производа. Наравно, посебну пажњу треба посветити квалитету пшенице и риже. У исто вријеме, не вриједи куповати прву доступну житарицу уз прихватљиву цијену, јер сумњиви састојци могу искривити карактеристике каше или утјецати на његову конзистентност. Пиринач треба да буде округлог зрна, јер савршено упија воду и не кува меко. Ова врста житарица је одлична за израду вискозних јела попут каше пријатељства. Рецепт за његову припрему укључује и употребу посебног проса. Треба га одабрати по боји. Бледо жуте житарице су ниске витамина и благо горке. Али јарко жута нијанса и тупост проса је показатељ добре квалитете и корисности. После куповине свих потребних производа, можете почети да правите такво јело као каша "Пријатељство". Рецепт са фотографијом ће вам помоћи да брзо овладате припремом ове деликатесе, чак и за почетничку домаћицу.

Каша "Пријатељство" са бундевом. Састојци

Припрема класичне верзије овог јела траје један сат. Међутим, утрошено време се исплати са осветом, јер ће производња бити ниско-калорична и богата микроелементима. Рецепт за кашу "Пријатељство" са бундевом подразумева употребу следећих производа:

• просо - 3/4 шоље;
• бундеве - 300 грама;
• рижа - ¾ чаша;
• млеко - пола литра;
• маслац - 50 грама;
• вода - 1 чаша;
• со, шећер - по укусу.

Каша "Пријатељство" са бундевом. Метода кувања

Као што сте већ разумели, ова каша се кува у млеку. И он мора бити пажљиво одабран, пазећи да не испадне превише текуће и воденасто. То је од домаће млечне богате крем боје са масним слојем на површини која је добила најздравија и најздравија јела. Посебно је укусна каша пријатељства са бундевом. Рецепт за креирање овог јела укључује следеће узастопне акције:

1. За почетак, просо и пиринач треба темељно опрати и ставити у једну посуду.
2. Затим мало залијте чашу воде и соли.
3. Након тога, стражњица мора бити покривена и стављена на спору ватру. Након што вода прокључа, додајте млеко у посуду и добро измијешајте све састојке.
4. Затим кувајте кашу још једну четвртину сата. Затим морате додати праву количину маслаца и шећера и јести испод затвореног поклопца на лаганој ватри још десет минута.
5. Док се каша кува, потребно је да узмете опрану и огуљену бундеве и исечете је на мале коцкице.
6. Након тога, поврће се мора ставити у таву са остатком производа и држати на лаганој ватри док се потпуно не помијеша са кашом.
7. Сада се посуда мора извадити из врућине и пустити да се јело добро закухало. За већи ефекат можете посуду покрити топлим ручником.

Јело је спремно! Рецепт за кашу "Пријатељство" на млеку са бундевом ће бити добра помоћ за сваку брижну домаћицу.

Каша "Пријатељство" са јајетом. Састојци

Додавањем различитих састојака у ово јело можете постићи веома занимљиве резултате. Млечна каша "Пријатељство", чији је рецепт понуђен у наставку, испада да је врло укусна, ако јој додате пилетину. Листа састојака овог јела је следећа:

• пиринач - 50 грама;
• пилеће јаје - 1 комад;
• просо - 50 грама;
• млеко - 300 грама;
• маслац - 50 грама;
• шећер и сол - по укусу.

Каша "Пријатељство" са јајетом. Метода кувања

1. Прво, потребно је сипати млијеко у посуду с опраним просоом и рижом.

2. Даље, потребно је да садржај тепсије завре и заври на лаганој ватри док се потпуно не скува.

3. На крају кувања, посуду додајте со и шећер.

4. Након тога, каша се мора извадити из пећи и држати неко вријеме на топлом мјесту, тако да су сви састојци коначно „пријатељи“ једни с другима.

После тога, наше јело је спремно! "Али шта да радим са јајетом?" - питаш. Испоставља се да се додаје заједно са маслацем у тањир, непосредно пре послуживања. И може бити шлаг или цјелина. Поред тога, у зависности од ваших преференција, можете користити жуманце или протеине одвојено - како желите.

Каша "Пријатељство" са павлаком. Састојци

Експерименти су у току. Зашто не пробати додати свежу павлаку у нашу кашу? Од овог јела треба само победити. Рецепт за кашу Пријатељства каже да су вам потребни следећи производи:

• павлака - 0,5 чаше;
• просо - 0,5 стакла;
• пиринач - 0,5 чаше;
• млеко - 1 литра;
• со - 0.5 кашике;
• шећер - 2 кашике.

Каша "Пријатељство" са павлаком. Метода кувања

1. Прво морате да закухате и држите пет минута на високом топлотно опраном просо. Након тога, мора се поново испрати водом да би се одбацио горак укус житарица.
2. Онда у просо додајте млеко, пиринач, со, шећер и кувајте док није готов.
3. Само на самом крају кухања у посуду треба ставити кисело врхње. Затим се мора скухати каша како би била њежна и лагана.

Они који су забринути за витку фигуру, можете покушати да кувате ово јело на води. Наравно, рецепт за кашу пријатељства без млека, соли, шећера и маслаца не изгледа врло атрактивно, али ако желите, можете посуду посути зеленом бојом - од тога ће постати још здравији и мириснији.

Каша "Пријатељство" у вишекутничкој кухињи. Састојци

Наш живот се више не може замислити без различитих електричних уређаја. Ово се посебно односи на споро кување, јер је, пошто се једва појавио на тржишту, стекао заслужену популарност међу становништвом. У овом апарату можете кухати разноврсна јела, али најбоље од свега што производи хранљиву и богату кашу. Погледајмо рецепт за кашу "Пријатељство" у спором штедњаку. За припрему су нам потребни следећи састојци:

• пиринач - 1/3 чаше;
• кукурузни гриз - 1/3 шоље;
• просо - 1/3 шоље;
• бундеве - 1 чаша;
• млеко - 0,5 литара;
• шећер -; шалица;
• сол - 1 кашичица;
• вода - 0,5 литара.

Метода кувања

Тајна кухања овог јела у лаганом штедњаку је врло једноставна: потребно је све припремљене састојке ставити у здјелу уређаја, пажљиво их мијешати, затворити и одабрати одговарајући програм на уређају. Сваки произвођач има своју, на пример, у мулти-штедњаку компаније Поларис постоји функција „каша“, коју је препоручљиво користити за припрему ове врсте посуђа. Након истека потребног времена, јело треба зачинити маслацем. Каша излази веома густа и мирисна, али ако више волите течнију конзистенцију, онда узмите 1 шалицу житарица за 5 чаша воде или млека.

Каша "Пријатељство" у пећници. Састојци

Печена каша је једна од најатрактивнијих јела у домаћој кухињи. Посебно укусно, испоставило се Руска пећ, али можете користити познатију алатку - пећницу. За припрему овог јела не захтевају се ни специјални намази, довољно да се опскрбљују таквим производима:

• просо - 0,5 стакла;
• пиринач - 0,5 чаше;
• грожђице - 100 грама;
• млеко - 3 шоље;
• сухе кајсије - 10 каранфилића;
• маслац - 30 грама;
• бундеве - 100 грама;
• со и шећер по укусу.

Цоокинг

Прије свега, морат ћете сипати сухе марелице и грожђице топлом водом и пустити их да стоје петнаест минута.

Онда би бундева требало резати на коцкице средње величине.

Затим, у лонцу за печење, морате ставити житарице, затим грожђице, сухе марелице и бундеве, те на крају попунити цијелу сол и шећер.

Након тога, састојке садржане у посуди треба да се прелију са млеком, а на површини сама разгради уље.

Сада треба да ставите лонац будуће каше у рерну и тек онда га укључите и загрејте на 200 степени Целзијуса. Јело је потребно кухати око сат времена, након чега се препоручује да га се држи топлим још 15 минута.

То је готова каша "Пријатељство". Рецепт у пећници се драстично не разликује од осталих опција за кување, али носи отисак старих кулинарских традиција које су слиједиле наше баке. Покушајте да направите тако једноставно и здраво јело у сопственој кухињи, а резултат ће вас сигурно изненадити и одушевити.

Закључак

Сада знате како се кува каша "Пријатељство". Рецепт за кување заслужује посебну пажњу, јер су његове користи од непроцјењиве вриједности како за растући организам дјеце тако и за одрасле. Ако повремено диверсификујете исхрану са таквим јелима, можете значајно побољшати своје здравље и добити ведар и свеж изглед. Каша "Пријатељство" ће свакако привући све чланове ваше породице. Бон аппетит анд благослови вас!