Рижа "Мистрал": рецензије, рецепти

Пиринач - најстарија трава на планети Земљи. Израчунавањем научника, прве сорте су се појавиле пре око девет хиљада година. Догодило се у Азији. Иначе, стручњаци још увијек не могу са сигурношћу рећи - у коју земљу се може звати родно мјесто риже - Тајланд, Индија или Кина. Један од најукуснијих потрошача признао је пиринач "Мистрал". Које линије има овај бренд? Шта се кува из ове житарице? Реад он!

Разноврсност сорти

Бренд Мистрал данас потрошачима нуди три главне линије: стандардни производ, елитни пиринач Мистрал и Гоурмет серију. Укупно - 28 артикала. Ово је бела житарица, и смеђа, црна и чак црвена! Како да се не изгубите у овој разноликости?

Стари пријатељ - бели пиринач

Овај тип производа је познат многим од детињства. Чува се дуго времена, брзо се припрема и јефтин је. Међутим, садржај минерала и витамина у њему је мањи него у бојама. Чињеница је да се из пиринча уклањају љуске, а затим љуска мекиња. Након што је трава полирана.

Бровн рице

Много корисније бијело - смеђе. Зрна су минимално обрађена, њихова љуска је сачувана. И заједно са овом љуском се складиште и корисне супстанце. Смеђи пиринач је богат калијумом, гвожђем, фосфором и магнезијумом. Морате га скухати 25-30 минута. Смеђи пиринач "Мистрал" готово никада није кухан. Окус ће га изненадити - има лагану ноту ораха.

Дијететичари савјетују онима који пате од поремећаја спавања и менталне активности да укључе ову врсту риже у своју исхрану. Осим тога, смеђа житарица је у стању да успостави метаболизам, уреди нокте и косу.

Стеамед Рице

Пиринчани риж "Мистрал" је веома популаран. Рецензије о томе су изузетно позитивне. И то не чуди - рижа овог типа се не лепи ни за време кувања ни за време грејања. У процесу кувања жути пиринач постаје бели. Његов укус је пријатнији од белог пиринча.

Црвени пиринач

Ова врста је човечанству позната још од времена древне Кине. У почетку, само је цар могао да приушти јела са црвеним пахуљицама. Данас је доступна свима. Предности црвеног пиринча доказане су миленијумима: њежно чисти цријева, може уклонити штетне твари из тијела. Овај пиринач се може јести чак и за особе са дијабетесом!

Црвена житарица садржи влакна, гвожђе, калцијум и јод. И упркос високој калоријској вредности (350-410 кцал на 100 грама) погодан је за исхрану. Ова рижа не само да задовољава глад. Даје кожи и ноктима љепоту, продужава младост. Корисна црвена рижа за срце и крвне судове, помаже код болести бубрега.

Црвени пиринач "Мистрал" има лагани мирис црног хлеба и деликатног мириса ораха. Свијетли риж добро кухан, али њихова боја остаје засићена. И зато што изгледа повољно у посудама и салатама.

Црни пиринач

Још један врста риже која је дошла до нас још од владавине древних кинеских царева, је црна. Немојте бркати са дивљином! Спреман црни пиринач мирише на свежи ражени хлеб. Мора се кувати најмање 40 минута, и важно је да се то намакати неколико сати пре кувања. Треба напоменути да током кувања трава не губи своје вриједне особине.

Црни пиринач је прави шампион у садржају аминокиселина и витамина. Користити га је потребно за оне који пате од болести бубрега и срца. Поред тога, он је асистент свих младих мајки. Обнавља тело, елиминише недостатак гвожђа. Корисна јела из ове житарице за нервни систем, вид, имунитет.

Дивљи пиринач

Дивљи пиринач, представљен од Мистрала, заправо нема никакве везе са обичним пиринчем. Ова биљка из породице житарица - мочварна трава. Међутим, садржи све корисне предмете "риже". Такав производ је неопходан трудницама, спортистима, запосленима у менталној сфери.

Као и црне житарице, браон захтева претходно намакање. Када се кувају пиринача, запремина пиринча се може повећати четири пута!

Делициоус микес

Укусна мешавина коју нуди Мистрал - сеоски пиринач са поврћем. Једно паковање садржи 450 грама. Састојци су пиринач, першун, лук, зелена паприка, шаргарепа и парадајз. У овој мешавини нема соли. То ће постати само незамјењиво јело у данима поста, погодно за вегетаријанце.

Пилећи филе са пиринчем и поврћем

Како се кува мешавина пиринча "Мистрал" у рустикалном стилу? Један од најукуснијих рецепата је пилећи филе са овом смешом.

За кување је потребно:

• пилећи филе - 2 ком.
• смеша пиринча са поврћем "Мистрал" - 200 г;
• со и тимијан - 1 кафена кашика;
• сенф - 0,5 кашичице;
• јаје - 1 ком;
• мрвице круха - 3 кашике.

Филети се морају сећи, одмотати и лагано одбрусити. Тада пилетину треба утрљати са соли, мајчином душицом, а затим премазати сенфом. Мешавина пиринча "Мистрал" са поврћем мора се кувати 20 минута. Пилећи филе се мора полагати у посуду за печење, која је пожељно науљена прво, а изнад је потребно поставити житарице. Затим ваљаш свилене ролнице, опереш их тученим јајима, посути крушним мрвицама. Пеците ролнице са пиринчем потребно 20 минута. Готово јело се мора сећи и посути травама.

Тиакхан

Тиахан је јело од укусних житарица које су нам дошле из Јапана. Да бисте га припремили, требаће вам:

• рижа "Мистрал. Иапоника "- 90 г;
• Бугарска паприка - 40 г;
• тиквице - 40 г;
• лук - 40 г;
• соја сос - 200 г;
• сол;
• бели лук - 10 г;
• чери парадајз и першун за декорацију.

Прво морате да скухате пиринач, треба мало соли, али важно је имати на уму да се укус може променити када се додаје соја сос! Док је трава кувана, треба да сечете лук, паприку и тиквице у мале коцкице. И чешњак мора бити сјецкан. Поврће мора бити пржено у биљном уљу, додати соја сос и добро промјешати. Тада треба додати рижу скоро готовом поврћу. Послужите јело треба да буде вруће, да украсите трешње и зеље.

Јуха од парадајз-пиринча

Здрава и укусна супа са парадајзом и пиринчем је веома једноставна за припрему чак и за почетнике. Листа састојака је једноставна:

• месо на кости - 200 г;

• пиринач - 2 кашике;

• кромпир - 5 ком.

• шаргарепа - 1 ком.

• лук - 2 ком.

• парадајз пасте - 2 кашике;

• маслац - 30 г;

Месо треба опрати, прокухати док се не омекша. У бујону са готовим месом потребно је додати кромпир средње величине. Затим је потребно улијевати рижу у бујон. Док кувате траву и поврће, морате припремити лук и шаргарепу - пржити на путеру. Парадајзну пасту треба додати директно у поврће и добро зачинити. Након што је потребно додати ову смјесу у готову супу, затим на штедњак и украсити зеленилом.