Када год се припремате за свечану вечеру, хостесе имају питање: “Шта је оригинал салата од печурака (рецепт се може наћи на интернету иу часописима) ставити на стол? ”Постоји много различитих јела, лако се припремају, нису традиционалне за породичну прославу и са необичним именом. Размотримо једноставну, али веома укусну и оригиналну салату "Полианка", чији рецепт има неколико опција. У њему се сви унапред припремљени производи стављају на плочу у слојевима, сваки од њих је премазан мајонезом.
Слојевита салата "Полианка". Цоокинг реципе
За припрему овог јела, кухани кромпир и куван тврди сир трљао се на гратед. Мали лук се исече на мале комаде и опече кипућом водом. Слани краставци и кувана пилећа прса. Мариниране или свеже печурке прже се у биљном уљу. Када се припреме сви производи, почну полагати у слојевима на посуду, са сваким мајонезом:
1 слој: исецкани кромпир;
2 слоја: гљиве;
3 слој: пилетина;
4 слој: кисели краставци;
5 слој: сир.
Последњи слој није премазан мајонезом. Може бити украшена преосталим производима у облику цвијећа и латица.
Салата "Полианка". Рецепт за кување гљива
Ова технологија посуде подсећа на претходну. Салата је такође слојевита, састоји се само од других састојака. За кување се узимају мариниране печурке (500 грама), кувани кромпир (3 комада), першун, тврди сир (120 грама), три јаја, кувани језик и један свеж краставац. Кромпир, јаја и сир се протрљају на рибе, краставац и језик се режу у мале коцкице, печурке - са танким плочама.
1 слој: гљиве, зелени;
2 слој: језик;
3 слој: тврди сир;
4 слој: јаја;
5 слој: краставац;
6 слој: кромпир и жуманце.
Врх салате је украшен преосталим гљивама и зачинским биљем. Посуда је израђена у облику гљива.
Салата "Форест Гладе". Рецепт за салату зеленог грашка
Ово јело користи сир или сир (200 грама), три кувана јаја, два средње кувана кромпира (сви ови производи су нарезани на рибе), киселе гљиве (350 грама), сјецкани першун и копар, један лименка грашак.
1 слој: исецкани кромпир на листовима салате;
2 слоја: гљиве;
3 слој: конзервирани зелени грашак ;
4 слој: јаја и зелени;
5 слој: сир или сир.
Врх салате је украшен печуркама, "Аманита", које су направљене од кришке парадајза и куваних јаја. Капице од парадајза украшене су капљицама мајонеза.
Салата "Полианка". Греен Аппле Цоокинг Реципе
Једна велика зелена јабука, једна сирова шаргарепа, тврди сир (130 грама) и три веверице куваних јаја трљале су се на рибе. Једна мала глава лука је здробљена и опечена кипућом водом. Жумањци три јаја се загреју са вилицом.
1 слој: јабука, посута лимуновим соком (ово је потребно да не потамни);
2 слоја: лук;
3 слој: нарибана мрква;
4 слој: протеини;
5 слој: сир и жуманце.
Врх "чистине" може бити уређен у облику пчела које лете око цвијета. Пчеле су направљене од зелених и тамних маслина, цвет је направљен од мркве или ротквице, трава је направљена од ситно исјецканог копра.