Салата са авокадом и раковима - оригинална и укусна

Сигурно сте на полицама супермаркета видели тамно зелено воће, у облику крушке. Ово је авокадо. Због свог изгледа назива се алигаторска крушка. Овај производ је веома користан и сматра се воћем. Све више и више осваја љубав хостеса и измишља све више и више профињених јела.

Данас ћемо вам рећи како да кувате Салата од авокада и ракови у различитим варијацијама. Ово воће је врло калорично: у 100 грама - 245 калорија. Упркос томе, у њему нема шећера, а масти које садржи су изузетно корисне, што му омогућава да се укључи у исхрану људи на дијети. Дијабетичари га могу користити и без ризика за здравље. Као део авокада има пуно хранљивих материја. То укључује, на пример, олеинска киселина, који је у стању да разбије холестерол. Фосфор, гвожђе, калцијум и друго садржани су у овом воћу. Салата са авокадом и штапићима од ракова ће бити одлично посуђе за свечани сто који ће се свима свидети.

Избор права

Како изабрати заиста зрели и укусни авокадо? Прва ствар на коју треба обратити пажњу је етикета. Увек се указује на врсту воћа. Најбоље је изабрати Флориду или Калифорнију. Друга ствар која треба да привуче вашу пажњу је траг сечења. Ако, када се уклони, стаза буде браон, онда је такав авокадо презрео, што значи да неће дуго трајати. Можете и лагано притиснути воће. Ако се притисне, плод је зрео. Одаберите само висококвалитетне производе тако да ће салата са авокадом и раковим штапићима бити успешна и стајати неколико дана.

Салата "Фантазија парадајза"

Потребно је:

• Авокадо - 1 ком.

• лимун - пола;

• плави лук - пола;

• Парадајз - 3,5 ствари.

• раковице - 200 г;

• сунцокретово уље - по укусу;

• со, бибер.

Кухање:

1) Авокадо је опран, осушен.

2) Ољуштите и њежно уклоните кост.

3) Одрежите воће на пола и исеците пола на пола прстена.

4) Поспите сок од пола лимуна.

5) Ољуштите плави лук, на исти начин изрежите половину главе.

6) Сипајте пола прстенова кипућом водом пет минута да бисте уклонили горчину.

7) Сипајте у цедило и сачекајте док се течност не испразни.

8) Ослободите кракове из филма и исеците их на велике комаде.

9) Парадајз одвојен од коже, исечен на коцкице.

10) Комбинујте све састојке у дубокој посуди, посолите и зачините папром, поспите уљем и промешајте.

Тако брзо је наша салата претворила у авокадо, ракове и рајчице. Врло је лагана, укусна. Погодан и за децу.

Крушка и авокадо - одлична комбинација

Салата са авокадом и раковим палицама може се припремити на различите начине. Нудимо вам необичан, али невероватно укусан рецепт. Погодан је за лагани ручак и свечану вечеру.

Потребно је:

• Авокадо - 1 ком.

• крушка - 1 ком.

• краставац - пар комада;

• раковице - 200 г;

• копра;

• плави сир - 100 г;

• бели лук - 2 каранфилића;

• лимунов сок од пола лимуна;

• сунцокретово уље - по укусу;

• зачини, зачини.

Кухање :

1. Огулите авокадо, извуците кост.

2. Изрежите на пола прстена.

3. Оперите крушку и исеците је на траке.

4. Исперите краставац у води и исеците на кришке.

5. Штапови за ракове извлаче се из филма и исеку на велико.

6. Изрежите сир на коцкице, ставите у посуду и ставите све дробљене састојке на исто место.

7. Помијешајте уље с лимуновим соком, чешњаком и копром. Прерушите се у салату.

8. Солите и поспите бибером.

Салата "Авокадо са раковима"

Веома нежан и укусан, кува тачно 15 минута. Не захтева много труда.

Број састојака се израчунава за три порције. Савршено за ручак или за ужину.

Потребно је:

• Авокадо - 1 ком.

• раковице - пола малог паковања;

• краставац - 2 ком.

• рицотта сир - 100 г;

• босиљак и копар - на пола хрпе;

• Оцат (пиринач и балзамик) - пола кашике;

• чили - четвртина бибера.

Кухање :

1. Огулите авокадо, уклоните кост и исеците коцке.

2. Штапови од ракова секу и разастру како би добили спиралу.

3. Краставац се не љушти и сече на пола прстена.

4. Решетка сира.

5. Сечите босиљак и копар или ситно исецкајте рукама.

6 Цхили пепперс исецкати миксер, након одабира свих семена.

7. Све састојке салате помијешајте са кисеоником.

Салата са авокадом и раковим штапићима и кукурузом

Овај рецепт је веома благ и лаган. Јело је погодно за сваку прилику. Припрема се у односу на претходни рецепт дуже, али је укус само укусан.

Број састојака наведен у шест оброка.

Потребно је:

• ананас (конзервирано) - 1 тегла;

• јаја - 2 ком.

• раковице - 1 паковање;

• Авокадо - 1 ком.

• кукуруз - 1 тегла;

• мајонез - по укусу;

• паприка салата - 1 мала.

Кухање :

Тајна ове салате је да су састојци сложени у слојевима. Испада веома укусно.

1. Огулите штапиће од ракова и исеците их.

2. Ананас (ако је свеж) очистите кожу, након сечења врхом. Изрежите на танке траке. Ако сте узели конзервиране - исечене у коцке средње величине.

3. Нанесите мајонез.

4. Очистите авокадо методом која нам је већ позната, исећи је врло фино на коцкице. Можете чак и трљати на рибеж.

5. Четкати мајонезом.

6. Отворите стакленку кукуруза. Испразните течност. Постављање следећег слоја.

7. Кухајте јаја. Одвојите жуманце од белог и нарежите један по један. Прво, протрљајте протеине, намажите мајонезом, затим жуманце.

8. Украсите тракама салате.

Пре сервирања, препоручујемо да пустите да се кува око сат времена.