Јуха за дете до године: рецепти са фотографијама

Бебе веома брзо расту и развијају се. Почевши од шест месеци старости, нови производи постепено се уносе у њихову исхрану, допуњујући мајчино млеко. У одређеној фази у дјечјем менију морате додати укусне и лагане прве курсеве. У данашњем чланку наћи ћете најбоље рецепте за супе за децу до годину дана.

Опште препоруке

У почетку, новорођенче једе искључиво мајчино млеко. Од њега добија све потребне витамине и минерале. Међутим, током времена, потребно је више хранљивих материја за нормалан развој и функционисање дететовог тела. Стога, од око шест месеци старости, бебе постепено почињу да улазе у исхрану. јухе од поврћа.

За њихову припрему важно је користити само свјеже и висококвалитетне производе. Да би се сачували сви витамини који се налазе у поврћу, потребно их је правилно пресећи. Ако их је мало, онда су подељени на велике делове, а ако их има много, они су максимално згњечени. Поврће лежи у будућој супи у свом сировом облику. Не могу пре-пржити. Прије свега, кромпир се шаље у таву, затим лук, мрква и купус.

Пошто деца која још нису навршила годину дана још не знају како да жваћу храну, супе које се кувају за њих морају бити млевене. Ово се може урадити помоћу блендера. Ако немате овај уређај, довољно је једноставно обрисати готову посуду кроз сито.

Од десет мјесеци старости, месни или рибљи супе додају се у дјечији јеловник. За њихову припрему пожељно је користити само свјежи филе који нема кости. Штавише, прва јуха мора бити исушена. Након тога, опрано месо или риба се поново сипа чистом топлом водом и кува док се не припреми.

Супе намењене за храну за бебе, пожељно је да се не соли. Такође им није дозвољено да додају баи леаф коцке од бујона, кисељак, парадајз пасте, бели лук, бибер, масне и димљене састојке.

Опција са пиринчем

Ово јело је идеално за дечији мени. Регулише варење и помаже у стабилизацији црева. Припремљена је врло једноставно, тако да ће се свака млада мајка носити са овим задатком. Будући да овај рецепт за супу за дијете до једне године укључује кориштење одређених састојака, унапријед провјерите имате ли у својој кухињи:

• 100 грама карфиола.
• 3 кашике пиринча.
• Пар кромпира.
• Мала мрква.
• Маслиново уље.
• Парслеи

Пиринач и нарибана шаргарепа стављају се у тави са кипућом водом. Све ово се кува на најмањој ватри. Неколико минута касније шаљу и сецкани кромпир и доста маслиновог уља. Када су поврће и житарице скоро готове, пошаљите опрану цвјетачу у таву и кувајте још неколико минута. Настала супа се хлади до угодне температуре и нуди беби.

Опција са зецом

Препоручујемо да обратите пажњу на још један занимљив рецепт за супу за децу до годину дана. Са фотографијама ових јела можете наћи у данашњем издању, али за сада се позабавимо листом неопходних састојака. Да би ова дијетална и врло здрава супа била потребна:

• 100 грама зечјег меса.
• 500 мл воде.
• На 30 грама шаргарепе, боје и Брусселс спроутс.
• 25 г зеленог пасуља.
• 50 грама кромпира.

Као и многи други рецепти за супу за дијете млађе од годину дана, ова опција је изузетно једноставна. Главно је да се придржавате свих препоручених пропорција и да се придржавате ниже описане технологије. Опрати и исечено месо се полаже у лагани шпорет, сипа се водом и куха 10 минута од тренутка кључања течности. Потом се јуха исуши, а зец испере под славином и врати у посуду уређаја. Такође шаљем сецкани кромпир, мало соли и 500 мл воде за пиће. Јело се кува у режиму "Јуха" сат времена. Петнаест минута прије завршетка програма, мултиваркер је пун зеленог граха, мркве и два типа купуса. Готова супа лагано охлађена и шибана.

Опција са млеком и поврћем

Ово је рецепт за прву супу за дијете до годину дана. Може се дати бебама од шест мјесеци живота. Да бисте то урадили, требаће вам:

• На 20 грама купуса и кромпира.
• 50 милилитара млека.
• 10 грама шаргарепе.
• 100 милилитара воде.
• 5 грама маслаца и прстохват соли.

Овај рецепт млечна супа Деца млађа од годину дана су тако једноставна да се свака неискусна домаћица која се никада није бавила таквим јелима носи са припремом. Опрати и исецкати поврће раширити у тави, залити водом и кухати док не омекша. Затим се засеју заједно са бујоном кроз сито и комбинују се са топлим млеком, маслацем и соли, све то поново прокључа и извади из пећи.

Опција са рибом

Када се испробају сви рецепти за прву јуху за децу млађу од годину дана, можете обратити пажњу на још једно занимљиво и здраво јело. Може се увести у исхрану беба од десет мјесеци старости. Да бисте то урадили, требаће вам:

• 100 грама бакалара или филета од пола.
• 20 г шаргарепе.
• ½ кромпира.
• 5 грама лука.
• Кухано млеко.

Испрати и исецкано поврће се сипа водом и кува док се не омекша. Непосредно пре завршетка термичке обраде, рибљим филетима се додаје у исту таву. Кухана супа третира се блендером у облику пире кромпира и разблажује се са малом количином куваног млека.

Опција са жумањком

Ово једноставно и здраво јело сигурно ће бити у вашој личној колекцији рецепта за супу за дијете до једне године. То ће омогућити диверзификацију дечјег менија и допунити га новим производима. Да би то било потребно:

• 50 грама карфиола и тиквица.
• ¼ јаје жуманце.
• 3 грама маслаца.

Опрати и исецкано поврће се улије са кипућом водом и кува се под поклопцем док се не омекша. Настали бујон се сипа у посебну посуду, а тиквице и карфиол пажљиво се протрљају кроз сито. Настало пире се разблажује са течношћу у којој се поврће кува, соли и доводи до кључања. После тога, јело се пуни са пиреним жуманцем и маслацем.

Цхицкен вариант

Многи рецепти за супу за дјецу до годину дана укључују употребу дијететског меса. Најбоље за ове сврхе је погодна нискокалорична и лако пробављива пилетина. Да бисте припремили такву вечеру за бебу, требаће вам:

• 70 грама пилећег меса.
• 50 милилитара млека.
• 5 грама лука, брашна и корена першина.
• 200 милилитара пилеће јухе.
• Маслац и со.

Прво треба да урадиш бујон. Да бисте га добили у лонцу, ставите месо, сецкани лук и корен першина. Све ово се сипа у праву количину воде и кува се док се не заврши. Затим се месо извади из бујона, два пута се помери кроз млин за месо и врати. Ту се додају и брашно, претходно помешано са маслацем, млеком и прстохватом соли. Скоро готова супа се доведе до кључања и извади из пећи.

Опција са хељдином

Ово јело се може унети у исхрану беба које су навршиле десет месеци старости. Стога, овај рецепт за јуху од хељде за дијете до годину дана треба бити познат свакој младој мајци. За припрему укусног и здравог дјечјег ручка потребно је:

• 700 милилитара бујона.
• Кашика хељде.
• Пола сијалице.
• 50 грама шаргарепе.
• Салт

Припрема ове супе је изузетно једноставна. Да бисте то урадили, кувани слани бујон је напуњен опраним житарицама и сецканим поврћем. Све ово се кува на најмањој ватри двадесет минута. Када су поврће и хељда спремни, посуда са јухом се може извадити из плоче за кухање.

Опција са мрквом и пиринчем

Јуха, која се кува у складу са доле описаном технологијом, идеална је за дечији мени. Садржи много драгоцених витамина и микроелемената. Поред тога, има пријатну наранџасту нијансу и слаткаст укус. Дакле, ваша беба ће сигурно волети ову супу. Да бисте то урадили, требаће вам:

• 25 грама пиринча.
• 50 милилитара млека.
• 100 грама шаргарепе.
• Сол, шећер и путер.

Сјецкана шаргарепа се сипала водом, послала на ватру и прокључала. Чим се на површини течности појаве први мехурићи, они убацују претходно опрани пиринач у њега и кувају све четрдесет пет минута. Потом се супа умијеша у миксер, разблажује се врућим млијеком и лагано соли. У потпуно припремљену посуду додајте мало шећера и мали комад путера.

Беетроот вариант

Након што је беба стара осам месеци, колекција рецепти за супу од поврћа за децу до годину дана могуће је допунити вегетаријански боршч. За припрему овог јела требат ће вам:

• ½ репе.
• Пар листова купуса.
• ½ кромпира.
• Тс шаргарепа.
• . Жаруље.
• ½ тсп пире од парадајза.
• 1,5 чаше воде за пиће.
• Со, шећер, павлака и путер.

Испрати и огуљено поврће се здробити, ставити у лонац, залити кипућом водом и послати на пећ. Затим додају пире од парадајза и мало маслаца. Све то се гаси на најмањој ватри пола сата. након тога, готово готова супа је зачињена са шећером и соли и настави да кува. Дословно десет минута касније, он се мијеша са мијешалицом, охлади на жељену температуру и понуди беби.