Због погрешне предоџбе да је огромна количина гвожђа у спанаћу, била је веома популарна почетком двадесетог века. Ово поврће је сматрано најчешћим прилогом. Многе домаћице су кухале јела са спанаћем и измислиле нове. Онда, када је грешка откривена, популарност ове биљке је мало ослабила. Заиста, у куваном облику, ово јело је далеко од тога да га сви уживају, упркос његовој корисности. Како кухати спанаћ тако да га могу појести пробирљива дјеца и мушкарци с добрим апетитом? Тајна је у мешању са сиревима и употребом у месним јелима и печењу. Уосталом, он савршено наглашава укус масних котлета, може заменити купус у ролницама купуса, а даје и дивну светлу боју разним надјевима.
Цоокинг реципе Италиан Спинацх
За две порције ће вам требати пола паковања меког крављег сира и тристо грама спанаћа. И такође - лук, рав егг мало брашна и рибаног пармезана. Можете користити било који сир, али ово даје јелима истински италијански укус. Шпинат бланширан у сланој води да се охлади, стисне и сече. На маслиновом уљу нарежите лук. Затим додајте шпинат у посуду и кувајте два минута. Охладите дресинг поврћа, помијешајте са свјежим сиром, јајима, соли, бибером и пармезаном. Формирајте кобасицу и исеците је на комаде сличне лази думплингс. Затим их скувајте у води у коју се додаје уље. Када сервирате, сипајте крему, поспите листом кадуље.
Греек Спинацх Реципе
Требат ће вам пакет од лиснатог тијеста или танког тијеста. Пола килограма спанаћа је довољно да се направи посуда за пите. Мора се добро опрати и кухати у уљу пет минута. После овога, стисни. На истом уљу, спасите лук са бибером, сол и копар док не постане транспарентан. Крављи сир (можете узети рикоту, фету или сир) помијешану с пињолима, луком и шпинатом. Пуњење за пите је спреман. Потребно је охладити и припремити тесто. Претходно је извађен из фрижидера, остављен да се одмрзне и подели на плоче. Затим фило мора бити пресавијен на пола, а дим је одмах подељен на квадрате. Развијте тесто са маслацем и ставите надев на њега. Једна жлица по квадрату ће бити довољна. Пресавијте комаде теста пуњењем на пола. На врху, такође, помазите уљем и пеците на просечној температури од пола сата, пре него што поцрните.
Френцх Спинацх Реципе
Месо печено у хлебу изгледа веома необично и импресионира ваше госте. Овај елегантни рецепт спанаћа свидјет ће се свима без изузетка. Треба му килограм говедине и векне ражени хлеб (можете узети пециво - један по порцији), четири стотине грама павлаке, мало шећера и лимуновог сока, уље, со, бибер, зелени лук и семе сунцокрета. Шпинат може узети од једног килограма до једног и по. На високој ватри пржити нарезане траке меса тако да постане мекано и пржено. Исперите спанаћ кључалом водом. Затим мешајте са месом и павлаком. Додајте зачин, шећер и лимунов сок. Након тога, месо се мора уклонити на хладном мјесту најмање три сата. Припремите хлеб или пециво - одрежите врх и одрежите мрвицу да направите посуде за хлеб, ау њима ће се и печење. У месној мешавини додајте семена, која се морају пржити у тави. Промешати и напунити посуде за хлеб. Пеците 40 минута, не заборављајући да покријете врх. Пре сервирања, украсите зеленилом.