Месо на разне начине

Многи мушкарци вјерују да месо не подноси женске руке. Али ако се наоружате достојним рецептом, можете подредити чак и најзахтевнијег гурмана! Шта ћемо урадити!

Говедина са поврћем и гљивама

То кувајте месни паприкаш са печуркама треба да узмете 300 грама говедине, 100 грама печурака, 2 парадајза, 1 бугарску бибер, 1 патлиџан, 1 лук, 2 кашике маслаца, кашику парадајз пасте, ловоров лист и зачине. Ставите цео комад меса у тави са врелим уљем и пржите док не постане сочна кора. Сипати топлом водом (0,5 дијела) у чашу и помијешати са парадајзом. Сипајте воду у посуду. Со и положи лишће Лаврусхке. Поклопац покријте поклопцем и месо запеците док се не скува на лаганој ватри. Затим месо од гулаша треба да се положи на тањир и исече на комаде средње величине. Вратите говедину у таву, а затим пошаљите претходно исјецкане гљиве, паприке и лук. Мијесити и оставити 10 минута. У овом тренутку очистите патлиџан и исеците га у круг. Такође исећи и парадајз. Попеците поврће у мало уља. Говедина са печуркама раширите на пладњу и украсите парадајзом и патлиџаном. Укусна кулинарска креација спремна је за дегустацију!

Говедина у вину

А сада вас позивам да се зафркавате и кувате месо запечено у вину! За рецепт, користимо килограм говеђег меса. Нарежите их ситним комадима, пржите месо са обе стране до златно браон боје. Пан треба узети дубоко. Ако није доступна, прикладна казанка. Затим улијте 3 уситњеног лука на месо. Со и мешањем наставите печење. После 5 минута, поспите састојке са 2 кашике брашна, гњечите. Улијте 80 мл црног вина. Љубитељи пикантности препоручују додавање мало црвене паприке. Напуните говедину водом. Сачекајте да вода завре и ставите ловор у лонац. Све добро измијешајте, оставите храну на лаганој ватри и кухајте 90 минута, не заборавите покрити посуђе. Сада треба само да се распадне неколико перја зеленог лука и 2 каранфилића белог лука. Ставите их у месо и додајте кашику парадајз пасте. Задржи гулаш месо са сосом на ватри још 15 минута и послужите.

Филет ананаса у лаганом штедњаку

Али, овај рецепт је савршена опција за најзеленије или веома запослене жене. Све што вам је потребно је да имате код куће спори шпорет, 300 грама месног филеа, 200 грама крем сир и лименку конзервираног ананаса. Сви Јело је заиста направљено од три састојка! Ставите кришке филета у посуду са лаганим шпоретом и сипајте сок од конзервираног ананаса. Укључите режим "Фри" и сачекајте да се кључала вода заврши. Кругови тропско воће исећи на кришке и мешати са месом. На коцкице ставите сир и раширите га у лаганом шпорету. Подесите режим "грејање". Када се сир отопи, можете пробати месо од гулаша!

Кромпир на пари и јањетину од јањетине у лаганом штедњаку

Ово је такође веома занимљив рецепт. Овде ћемо кувати јагњетину и кувати кромпир за пар. Мик сос од нара (3 кашике), адјика (1 кашика), сунцокретово уље (2 кашике). Со и бибер по свом укусу. Пола килограма јагњећег меса у исјецканом облику пресавијте у лагани штедњак. Сипајте сос од нара. Кромпир (6 комада), огуљен, изрезан у круг. Пребацимо га у двоструки котао, посолимо га и ставимо у посуду са више штедњака на врху овчетине. Укључите режим "Куенцхинг". После 1,5 сати, месо ће бити спремно.