Каква каша да почне да се храни? Житарице без млечних производа. Како кухати кашу за прво храњење?

Комплементарно храњење је један од најбитнијих тренутака у животу детета и његових родитеља, од којих у великој мери зависи развој и здравље бебе. Неопходно је овом моменту приступити с великим опрезом, а посебно је важно правилно идентифицирати производ с којим бисте требали упознати дијете са храном за одрасле. У последње време све више педијатара се слаже да овај производ треба да буде каша, али не и воће и поврће. О томе са којом кашом да почнемо да се храним и како да је правилно унесемо, рећи ћемо у нашем чланку. Овдје ћемо вам показати како кухати кашу за комплементарну храну код куће и како је исправно одабрати у трговини.

Када увести комплементарну храну?

Време почетка прикорма за различиту децу се одређује појединачно и зависи од неколико фактора.

• Природа моћи. Дојене бебе, по правилу, касније се уносе у вештачку храну, око 6 месеци. У исто време, ако дете не показује интересовање за храну за одрасле и још увек има довољно млека, познавање житарица се може одложити за још 1-2 месеца. Бебе које се хране на бочицу могу брже ставити додатну храну јер је њихов пробавни систем спремнији, али не раније од 4 месеца - то је критична тачка.
• Активност бебе и повећање тежине. До увођења комплементарне хране, беба мора удвостручити своју тежину. Ако се то не догоди, педијатар препоручује увођење комплементарних намирница прије и почевши од кашица. Слична одлука се може донети и за активну децу која обично добијају мало тежине.
• Исходност и коморбидитети такође утичу на одлуку о увођењу комплементарне хране.

Зато прво треба да сазнате да ли је дете спремно да се упозна са новом храном за њега, а затим да одлучите са којом кашом ћете почети да се храните. Није потребно журити, а онда увођење комплементарне хране неће донети никакву невољу или разочарење ни мајци ни беби.

Како да почнем да се храним?

Без обзира који производ је изабран за почетак комплементарне исхране, постоје нека правила за њено увођење, са којима се сви педијатри, без изузетка, слажу.

• Прво, суплементе треба уводити постепено, почевши од пола кашичице, дневно повећавајући запремину до старосне норме за дете. Следећи производ треба да се уведе не раније од треће недеље од почетка исхране.
• Друго, са сваким новим производом, родитељи треба да прате реакцију бебе, и ако се појаве било какви знакови упозорења, као што је констипација или алергије, увођење овог јела треба да се поништи.
• Треће, конзистентност свих комплементарних јела за децу треба да личе на мајчино млеко. Када се беба упозна са новом храном за себе, конзистенција може бити густа.
• Четврто, комплементарну храну треба започети са житарицама без млијечних производа, као што су пиринач или хељда. И тек након што их је беба добро научила, можете почети са упознавањем млијечних каша.

Касхи: домаће или купљено?

Када се већ утврди производ од којег се додају суплементи, пред родитељима се појављује нови проблем: да ли је боље купити кашу готову у паковању или сами кувати? Ово питање треба да ријеши сваки родитељ за себе, узимајући у обзир предности сваке опције. Ако послушате мишљење педијатра, онда је питање недвосмислено - доктори су за употребу готових инстант житарица.

Предности куповине житарица:

• Конзистентност купљених житарица је хомогена, нежна и хомогена, што је идеално за дјечји пробавни систем;
• њихов састав је уравнотежен, хипоалергени су и дизајнирани су за одређену доб;
• Брзина кувања каше из паковања је много већа, погодно је кухати их чак иу малим порцијама.

Када каша може заменити једно храњење детета, може се пренети на домаће житарице. Међутим, то учинити у раној доби је неприкладно.

Коју кашу уносити у храну?

Чак и ако породица, а посебно дете, нема предиспозицију за алергијске реакције, додаци треба да се дају са кашицама без глутена. Стога би требало искључити житарице које садрже глутен (раж, пшеница, зоб, јечам). Онда се поставља питање: са којом кашом почните да се храните?

Постоје три врсте житарица без глутена које су најбезбедније за тело детета:

• хељда;
• рижа;
• кукурузна каша.

Хељда се сматра идеалном житарицом за прво храњење. Има драгоцене протеине, витамине и аминокиселине. Поред тога, сапи имају низак ниво хипоалергеничности, засићује тело гвожђем, повећава ниво хемоглобина у крви, побољшава покретљивост црева, ублажава затвор.

Рижу треба унети у исхрану бебе након хељде. Ово је једина сапница која има у саставу свих 8 аминокиселина. Хипоалергена је и помаже у савладавању дијареје. Једина мана је рижа каша. Она категорички не може да храни своју децу констипацијом.

Кукурузни гриз се уноси у исхрану не раније од 7-8 мјесеци, након хељде и риже. Има богати витаминско-минерални састав и помаже да се ослободимо опстипације. Постепено, можете додати здраве плодове и бобице каши.

Житарице без млечних производа: погодности

Сматра се да су не-млечне, једнокомпонентне житарице без глутена најпогодније за исхрану. Зашто житарице без млечних производа? Постоје одређене предности:

• не садрже пуномасно млеко у праху, што значи да су погодни за децу са нетолеранцијом на лактозу;
• они су хипоалергени;
• такви кашићи су лакше пробављиви и побољшавају интестинални мотилитет;
• не изазивају надутост и грчеве, због недостатка млека у њиховом саставу.

Како кухати кашу за прво храњење?

Ако родитељи и даље изаберу домаћу кашу за увођење допунске хране, онда се треба унапријед припремити за процес кухања и припремити брашно из житарица.

Како кухати кашу за прво храњење?

1. Сапи се оперу неколико пута док вода не постане потпуно прозирна.
2. Затим се зрно суши на природан начин на убрусу или у рерни и гњечи у брашно.
3. У малој лонцу на шпорету вода се загрева (100 мл).
4. У воду се додаје кашичица брашна од грита и куха се 15 минута уз темељито мијешање.
5. Преостало брашно се ставља у стаклену посуду са непропусним поклопцем и чува се на тамном месту.

Пре него што нахраните бебу, требало би да унапред научите како да ставите кашу у додатак. У ту сврху развијене су цијеле схеме, које треба строго слиједити.

Феед довршетка

Пре свега, ове шеме су развијене како би се избегла негативна реакција употребе новог производа на дечији организам. Проблеми са пробавом, констипација или дијареја, надутост и алергије - то је само мали део проблема који се може десити детету због неправилног уношења допунске хране.

Како додати кашу у храну? Правила и схема увођења:

1. Нови производ треба унети у исхрану само када је дијете потпуно здраво и нема зубе.
2. Како се кува први мамац? Хељдина каша (она је од ове житарице за почетак) се разрјеђује до конзистенције мајчиног млијека.
3. Прва порција каше - 0,5 кашичице, следећег дана - 1 кашичица, затим - 3 кашике. Постепено, за 7 дана, волумен треба повећати на 150 мл.
4. Након 3-4 недеље, у одсуству било каквих негативних реакција на производ, дете би требало да почне да уноси нову кашу у исхрану.

Како одабрати кашу у продавници

Већина родитеља сматра да је боље купити кашу за храну у продавници. Оптимизован је за дечије тело, а време за припрему јела значајно се штеди. Остаје само да сазнате како одабрати кашу за храњење у продавници.

• Пре свега, треба да изаберете једнокомпонентне житарице које не садрже глутен. Овај биљни протеин се не пробавља у телу детета, што може довести до озбиљних поремећаја у његовом раду.
• Обратите пажњу на састав, не би требало да садржи ароме, шећер, фруктозу и друге заслађиваче и адитиве.
• Кашица мора одговарати узрасту детета за које је купљена.
• Проверите датуме истека, услове складиштења, интегритет паковања.

У првим кашама за дијете не би требало бити додатних компоненти у облику јабуке или бобица. Нешто касније морају ући у дијету. Ако сте већ одлучили од које кашице да почнете да се храните, довољно је купити један пакет овог производа. Можда дијете неће вољети кашу овог произвођача, и хитно је треба замијенити новом.

Рејтинг за дечје житарице

Родитељи који требају увод у храњење дете се први пут суочава, често се губи у продавници при погледу на асортиман. Направите прави избор у корист пакета који ће помоћи следећој оцени каше за храњење. Међу три водеће године за редом налазе се производи Нестле, Гербер и Хеинз. Међу руским брендовима, међу купцима су најпопуларније житарице "Баби" и "Спеленок".

Упркос оцени, важно је упознати се са композицијом на паковању у продавници. Чак и еминентни произвођачи понекад додају компоненте у кашике које не би требало да буду преблизу. То је једини начин да заштитите своје дијете од нискоквалитетне хране.

У закључку

Колико беба расте здраво зависи, између осталог, од исправности комплементарне исхране. Стога, родитељи треба да преузму одговорност за такав корак у развоју бебе и да направе прави избор у корист једне или друге каше и времена увођења комплементарне хране. Важно је купити или кухати исправне и сигурне житарице, што неће довести до повреда у тијелу.