Похована јаја са сланином. Цоокинг реципес

Кајгана са сланином је одлична опција за доручак. Такође ово јело може бити ручак или вечера. Јаја могу бити и шлагана у хомогену масу и кувана у облику пржених јаја. Постоји неколико опција за како се кувају кајгана са сланином. Размотрите неке од њих.

Избор и припрема потребних производа

За добра кајгана морате пажљиво одабрати потребне производе. Јаја морају бити чиста и без прљавштине или пилећег перја. Исперите под текућом водом пре употребе. Ово је неопходно тако да током отварања љуске не пребацујете постојеће бактерије из ње у масу јаја.

Сланину је боље купити у вакуумској амбалажи, а не у ваги. У таквом контејнеру се дуже чува и штити од продора патогених микроба. Изаберите месо прелепе црвене боје са чак и масним слојевима.

Похована јаја са сланином и парадајзом обезбеђују присуство једног медија или пар малих парадајза. Требало би да буду чврсти и зрели. Пре употребе поврће се мора обрадити: опрати и по потреби очистити.

Похована јаја са сланином у тигању

Припремите потребне производе и улијте мало уља у посуду. Загрејте га на ватри и ставите парадајз, исеците га на округле кришке. Када је поврће мало печено, окрените их и ставите кришке сланине на врх. Покријте таву посудом и пустите да се производ зноји око пет минута.

Бреак уп еггхелл и стави јаја на сланину. Посолите јело фином соли и пржите док се протеин не згусне. Важно је да посуду не покривате поклопцем, у супротном ће се жумањке склупчати и постати чврсте. Када су сланина и јаја спремни, пажљиво је пренесите на тањур како не би оштетили жумањак. Украсите гранчицом зеленила и послужите.

Похована јаја са сланином (рецепт у рерни)

Да бисте кухали јаја у рерни, морате изабрати посебну посуду за печење. Пожељно је да је уска и да има високе ивице.

Одрежите парадајз оштрим ножем у коцкице. Ако желите, можете их претходно ољуштити. Да бисте то урадили, умочите поврће у кључалу воду на неколико секунди и пажљиво одвојите месо од коже.

У посуди, умутите потребан број јаја са додатком соли. У мешавину додајте сецкани парадајз. Сланина је такође исечена на мале кришке.

У одабраном облику, ставите производ од меса и напуните смјесом парадајза и јаја. Посуду ставите у рерну загрејану на 180 степени. У просеку, сланина и јаја кувају се 10 до 20 минута, али чешће проверавају јаја. Када смеша постане густа, можете сигурно добити производ и послужити. По жељи, јело се може допунити са нарибаним сиром.

Похована јаја у лонцу

Ако не желите да стојите на тањиру и чекате да се сланина и јаја кувају, рецепт испод описан је за вас.

У овом случају, потребан вам је спор штедњак. Биће одличан помоћник у кухињи иу припреми других јела.

Ставите кришке сланине у лонац. На њих ставите парадајз, исечен на комаде. Након тога, направите још један слој месног производа и напуните садржај посуде мешавином јаја. У овом случају, можете пре-бичити производ од јаја, или оставити његову текстуру у оригиналном облику. Посолите будућу посуду и ставите посуду у лонац. Укључите режим печења кајгана. Ако ваш уређај нема такву функцију, можете користити режим "печење", али у овом случају не треба чекати сигнал спремности. Производ је потребно набавити 10 минута од почетка припреме.

Мицроваве Реципе

Сигурно сви знају да је то немогуће пећи јаја у микроталасној пећници, међутим, то се односи само на производ који је запечаћен у љусци. Сланина и јаја се могу кувати у микроталасној.

Требаће вам специјално стакло посуђе за микроталасну. Такође можете користити уобичајену плочу која нема шаблона. У том случају, посуђе треба да има мале стране, иначе би се мешавина јаја могла просути.

Ставите сланину на дно посуде. Разбијте јаја у посебној посуди и соли. Сипајте месни производ. По жељи додајте парадајз, исечен на мале комадиће или зелене.

Ставите посуду у микроталасну и укључите максималну снагу. После 7-10 минута, ваше јело ће бити спремно и можете безбедно да наставите са његовом употребом.

Закључак

Пробајте сваки рецепт за кување кајгана са сланином и парадајзом. Изаберите најпогоднији начин за вас. Такође, може вам се допасти необичан укус јела припремљених према горе наведеним рецептима.

Задовољите своје вољене укусним доручком и почастите своје пријатеље и рођаке. Кухајте са задовољством и добрим расположењем. Успјеси у кулинарским настојањима!