Пилећа прса у лаганом шпорету: рецепти

Пилећа прса - укусна дијета. Садрже минималну количину масти и много протеина. Постоји много опција за кухање дојки - могу се пржити, пећи, пирјати са сосом или поврћем. Међутим, најлакше је кухати пилећа прса у лонцу. Ова опција захтијева да домаћица у складу с тим рукује производима. Све остало ће бити диван асистент - мултицоокер.

Пилећа прса у Редмонд мултицоокеру

Понуда рецепт за пилећи филе са кромпиром и невероватно укусним сосом од павлаке. Да би припремили ово јело, потребно нам је:

• кромпир - 1,2 кг;
• пилећа прса - 3 ком.
• павлака - 350 г;
• биљно уље - 20-30 мл;
• бели лук - 4 велика каранфилића;
• зачин за пилетину;
• црна и пимент;
• цурри;
• сол

Кување пилећих прса у лонцу

Прво обрађујемо све производе. Пилеће груди се ослобађају од костију и коже, изрезане на средње комаде. Пречишћени и опрани кромпири исећи на велике коцке. За прављење соса, узмите павлаку, додајте здробљени бели лук, кари, црни бибер и пилећи зачин. Палачинка у умаку не стављајте. Умутите комаде дојке у припремљени сос и ставите лагани шпорет у лонац, улијте мало уља на дно. Резани кромпир поспите посудом са сосом и добро промешајте. Ширимо сос премазан кромпиром преко груди и попрскамо пиментом. Чврсто затворите поклопац за више пећница и подесите режим печења на дисплеју 50 минута. Након сигнала, спремна су пилећа прса у лаганом шпорету са кромпиром. Остаје да се јело стави у прелепо сервирање јела и сервира, посути травама.

Симпле реципе

Печена пилећа прса у лаганом штедњаку су веома нежна и укусна. За припрему таквог јела, домаћица ће требати минимално времена и хране.

Дакле, прво ћемо се побринути за састојке:

• пилећа прса;
• омиљена зачин за пилетину;
• сол;
• биљно уље.

Сада размислите о кувању пилећих прса. у лонцу. Месо треба уклонити из коже и костију, темељно опрати и оставити да се осуши или осуши убрусом. У средини сваког дела треба направити лонгитудинални рез. Нарежите груди са соли и зачинима. Ставите груди у посуду и оставите да одстоји око 20 минута тако да је месо натопљено зачинима. Ако се не журите с ручком, вријеме импрегнације се може повећати. Неке домаћице више воле припремати месо у вечерњим сатима како би послужиле домаће за доручак невјеројатно мирисна пилећа прса, у спором штедњаку ће кухати врло брзо. Пре стављања састојака у посуду са вишекомоторним посудама, треба је науљити биљним уљем. За печење и пржење нутриционисти препоручују узимање хладно прешаног уља. Припремљене груди се шире лаганим шпоретом и кувају 15-20 минута у режиму "Печење". Након окретања на другу страну и кувајте још 15 минута у истом моду. То је то! Мирисна печена пилећа прса у лаганом штедњаку су спремна, можете позвати дома на сто. Бон аппетит!

Пуњена пилећа прса

Овај рецепт за пилећа прса у лаганом штедњаку идеалан је за људе који контролишу своју тежину. Уосталом, бело месо и поврће - ово је класична верзија било које исхране. И што је најважније, пилећа прса у лаганом штедњаку према овом рецепту се припремају без иједне капи уља, што је несумњиво важно у исхрани. Груди у сопственом соку су веома нежне, укусне и мирисне. За њих се могу послужити печурке, поврће, сир, зеленило, ананас или наранџа, што омогућава да се јело што је могуће више разнолик.

Неопходни производи и процес кухања

Овај рецепт укључује употребу следећих састојака:

• пилећа прса - 2 ком.
• Прокулица - 400 г;
• бели лук - 3 велика каранфилића;
• греенс;
• со, зачини;
• осушени ружмарин.

Пилеће груди се перу, суше, ослобађају од костију и коже. Зелени и купус се такође пажљиво опере и полажу у цједило да се стакло вода. Груди су подељене на 4 дела. У сваком комаду се направи рез у облику посебног џепа. У њој је лежало неколико стабљика зеленила, 2-3 половице чешњака чешњака, суво сјецкани ружмарин. Утрљајте груди са соли и зачинима. Брусселс спроутс исечене на половине, велике вагоне у четвртине. Рез мора бити строго на стабљици, иначе ће листови почети да се распадају. Мали купус се може оставити цијелим. На дну посуде вишекутника ставите припремљени купус, ставите комаде меса на њега. Затворите поклопац и подесите режим "Каљење" на 35 минута. Време кувања може да варира у зависности од снаге уређаја. Након звучног сигнала, укусно и здраво дијететски оброк ће бити спреман.

Пилећа пилећа прса

Следећи рецепт за пилећа прса у спором штедњаку ће се такође допасти и дијететским навијачима. Да бисте припремили ово јело, потребан вам је минимум производа, али резултат ће бити невероватан. Парено месо је нежно, само се топи у устима.

Биће нам потребни следећи производи:

• пилећа прса - 2 ком.
• соја сос - 25-30 мл;
• зачина.

Пилеће груди се перу под текућом хладном текућом водом и суше са папирним салветама или пешкиром. Затим их ставите на даску за резање и пажљиво одрежите све филмове, кожу, хрскавицу и комаде масти. Након обраде, груди се утрљају са зачинима, сол није неопходна, јер је соја сос сасвим слан. Сос од соје, било који зачин за пилетину и припремљене груди се сипа у рукав за печење. Ваздух се ослобађа из рукава и чврсто је замршен. Мултикокери сипају воду у посуду - око 5-6 шоље. Ако желите да се месо куха брже, боље је сипати кипућу воду. Након тога се у посуду убацује посебна посуда за кухање на пари, у коју се ставља рукав са грудима. Поклопац уређаја је затворен и подесите режим "Стеам" за 35-40 минута.

Пилеће груди са поврћем

Пилећа прса у лаганом шпорету са поврћем - одличан оброк за вечеру. Такође, привући ће љубитеље азијске кухиње, јер се у припреми користе соја сос и пиринач.

Потребни производи:

• пилећа прса - 2 ком.
• брашно - 100 г;
• Бугарска паприка - 200 г;
• тиквице - 1 ком.
• сирће од пиринча - 30 мл;
• соја сос - 30 мл;
• бели лук - 1 велики или 2 средње клице;
• шећер - 1 тбсп. л.;
• биљно уље - 30 мл.

Испране и сушене пилеће груди се секу на траке и пажљиво умотају у брашно. Мултикокери улију уље у посуду и укључите га у режиму "пржење". Када се уље загреје, ставите месо и пржите. У том тренутку припремите поврће: бели лук ситно исецкајте, исеците тиквице заједно са љуштурама у коцкице или танке кругове, прережите бугарску паприку на пола прстена или сламку. Печене груди се преносе на тањир, а чешњак се ставља у посуду лаганог штедњака и пече пола минута, затим се додаје остатак поврћа и кухају 5-7 минута. Затим се поново пеку у прженим комадима груди, соја сосу, пиринчем сирћу и шећеру. Све помешајте, затворите поклопац и подесите режим "Каљење" на 5 минута. Сигнал мултиквалер ће сигнализирати спремност антене.

Правила за храњење пилећих груди

Пре сервирања, пилеће груди треба нарезати на порције и ставити у тањир за послуживање. Као прилог можете послужити било коју кашу, пиринач, кромпир, тјестенину, јела од поврћа. Такође, пилећа прса се могу користити као самостално јело, које се служи само кришкама хлеба, краставцима и маринадама. Савршен додатак готовим пилећим прсима могу бити разни домаћи умаци: парадајз, павлака, бели лук, итд.

Савети за кување

Пилеће бело месо пре печења или печења може се конзервирати у сенфу, кефиру или зачинима око 4-6 сати. Укус овог јела постаје све више засићен, а сама дојка - сочна и нежна. Зачини наведени у рецептима могу се мијењати према укусним преференцијама. Можете додати и било које биље погодно за месо живине. Како би се након кухања печене пилеће груди свело на минимум, припремљено месо се прво ставља у рукав за печење, а затим - у вишекутничку посуду. После ове припреме, посуда остаје потпуно чиста.