Риба постаје све популарнији производ на нашим столовима. Ако га кухате по оригиналном рецепту, добићете јело достојно украшавања било ког стола. Фисх Бакед са кромпиром, је срдачан оброк који није нижи од многих кулинарских креација.
Ово јело може бити послужено на најсофистициранијој гозби. За његову припрему користи се филет два црвене врсте риба. За рецепт требат ће вам сљедећи производи: 1,2 килограма крумпира, мали млади скуасх, копар и лук зелени, 250 грама киселог врхња, двије кашике хрена, три јаја, двије жлице соја соса, 100 грама сира, пола килограма димљеног ружичастог лососа и 300 грама филеа лосос. Скуп састојака је импресиван, али риба, печена са кромпиром, исплати се. Димљена риба очишћена од коже и костију и исечена на комаде. Филет лососа (можете узети лососа) исећи на траке. Тиквице су очишћене и три рибане за корејска јела. Затим поспите сољу и исцрпите вишак течности. Нарежите лук и копар и протрљајте сир. Јаја и кромпир морају бити претходно кувани. Више од половине куваног кромпира требало би да буде горње. Затим додајте димљену рибу, зелени лук и тиквице. Кисело помешано са хреном и додати кромпиру са ружичастим лососом. Алл мик. По окусу додати со. Ову смешу ставимо у посуду за печење и ставимо у рерну на 10 минута. У међувремену, кисели лосос, сипајте га са соја сосом. Оперите остатак кромпира и помешајте са сиром и исецканим копром. Извадимо форму из рерне и у њу ставимо слој куваних јаја. Затим ставите исецкане траке укисељеног лососа. Између комадића риба се стисне пецива мешавина кромпира и сира. Рибе печене са кромпиром ће се кувати у рерни још 15 минута. Ово јело има веома леп поглед, а укус је невероватан. Ако не знате како да кувате печену рибу, онда користите овај рецепт.
Поттед Фисх
Посебно мјесто у кухању заузимају јела кухана у лонцима. Имају своју лудост и необичан укус. Риба печена са кромпиром, испала је сочна и нежна. За припрему следећег јела потребно је 300 грама рибе, 50 грама сувих печурки, неколико кромпира, два лука, биљно уље, две кашике павлаке, исту количину брашна и зачина. Два сата треба да натопи сушене печурке. Након тога их скувајте и додајте мало соли. Изрежемо их што је могуће мање. Проциједите преостали бујон. Огулите лук, исеците и пржите. Додајте печурке и мешајте. Кромпир нарезан на траке се такође пече у тигању. Рибљи филе нарежите на средње комаде, спустите у брашно и пржите у тави. Сада ставите све састојке у слојеве лонца. Додајте им павлаку, бујон и зачине. Печена риба са кромпиром кува се у рерни око 30 минута. Пре послуживања треба да буде украшена зеленилом.
Бон аппетит!
Користећи различите састојке, сваком јелу можете додати нови укус. Риба печена са кромпиром - савршено решење за сваку прилику.