Како пржити пилетину у пећници, или Како је несхватљиво једноставно

Кухање је важно

У нашем модерном лудом ритму живота често је немогуће све учинити. И, по правилу, такве баналне ствари као што су права храна и укусна домаћа храна, бледе у позадини. Наравно, нико вас не присиљава да направите гозбу за цео свет и да кухате невероватне гастрономске ужитке сваки дан, али да диверсификујете исхрану и кувате најобичнију птицу у рерни, а не у тави, сасвим је стварна. Али, нажалост, тајне како пржити пилетину у пећници, многи изгледају неразумљиво. Покушаћемо да решимо овај проблем уз помоћ доле наведеног чланка.

Пилетина у пећници - нигдје лакше!

Како се пржити пилетина у пећници? Ово питање уопште није тешко. Све што вам је потребно да се опскрбите јесу зачини, со, поврће, рукав за печење или фолија. Све остало ће вас учинити топлим. Дакле, купили сте пилетину, донели је кући, а сада ћемо то да кувамо. За почетак, неопходно је темељито га опрати, јер није јасно гдје и како је лежала, које је руке дотакла и како је транспортирана. Након што је пилетина прошла кроз водене процедуре, започињемо припрему. Прва ствар коју треба да одлучите је како желите да видите своју малу птицу. Можда неколико опција. На пример, можете га испећи у потпуности (празнична верзија), исећи га дуж гребена, или исећи и направити на кришке.

Цоокинг вхоле

На питање како пржити цијелу пилетину у пећници, одговор “у фолији или рукаву” одговара. У овом случају, задатак је поједностављен до невероватног. Једноставно узмете пилетину, обришите је сољу и зачинима, по жељи га напуните поврћем или житарицама, умотајте у рукав или фолију и пошаљите у пећницу сат времена на 200 степени. Као зачини, можете користити као готове мешавине за живину, које се могу наћи апсолутно у било којој продавници, или купити каријеве, рузмарин, паприке и мешавине тимијана посебно. Ако желите да пиле добијете оријентални "карактер", онда је боље користити кари. Додајте комаде ананаса са пиринчем и мало меда као пуњење. Савршена индијска вечера за сат времена на вашем столу. Желите ли традиционалнији ручак? Једноставно утрљајте пилетину са соли и додајте рузмарин, мајонез и зелени копар. Омотајте рукав и пошаљите у рерну. Невероватна арома са француским нотама ће одмах испунити ваш дом.

Кухање са пуњењем

Не знате како да пржите пилетину у рерни са пуњењем? Одличан избор би било поврће. Можете користити већ припремљене замрзнуте мешавине зелени пасуљ, броколи Брусселс спроутс лук, паприка и шаргарепа. И све ово поврће можете додати свјеже - окус ће бити једноставно невјеројатан. Желите гушћу верзију пуњења? Додајте рижу или хељда каша. Прекувајте пахуљице док не скухате пола, додајте лагано браон лук и шаргарепу и напуните пилетину. Готово месо живине са прилогом ће одушевити читаву породицу, будите сигурни.

Кухање у микроталасној

Нема пећнице, и не знате како да пржите пилетину у микроталасној пећници? Не брините! Довољно је трљати своју љепоту са зачинима и сољу и послати у микровалну пећницу. Пилетина ће се испољити не као румен као у пећи, али укус уопште није гори!

А шта је са рибом?

Ако имате рибу у свом арсеналу, а не знате како пржити рибу у пећници, манипулације кухања су сличне као код печења пилетине. Али као зачини, куркума, кумин, тимијан, кари и мешавина паприке су веома погодни. У улози пуњења, слатке паприке, шаргарепа и лук ће бити одлична опција.