Нискокалорични десерти: рецепти. Нискокалорични десерт

Многи сматрају да је злочин уздржавати се од слаткиша, јер људском тијелу једноставно треба глукоза, која доприноси мозгу, расположењу и ефикасности. Данас се, међутим, велики број слабијих жена толико боји да му не буде боље да одбијају да једу разне слаткише које се могу "ударити" по фигури. У одређеном смислу, они су у праву, јер већина десерта садржи висококалоричну храну: брашно, јаја, шећер, крем, маслац итд. Али мало људи мисли да постоје такви ниско-калорични десерти које можете уживати без нарушавања струка. А ствар је у производима, односно у исправности њихове комбинације. Да бисте разумели све, размислите о неколико једноставних рецепата који ће донети радост свакој жени и неће додати додатних килограма. Осим тога, код куће можете припремити делиције: за то ће вам требати жеља и мало времена.

Најниже калоријски десерт "Воћни роштиљ"

У сто грама ове деликатесе - само тридесет две килокалорије. За њену припрему морате имати три врсте плодова и воћа, и даље су потребни посебни ражњићи.

Састојци : један манго, један киви, неколико кришки диње, бобице дискретно.

Плодови се нарезују на идентичне делове и наизменично наносе на косилице. Да би завршено јело изгледало интересантно и необично, из њега се прави "букет". За то је погодан контејнер испуњен тестом или комад хлеба са корицом, где су припремљени ражњићи заглављени, формирајући “букет”. Такви нискокалорични десерти, попут ове, изгледају прилично укусно, изазивајући жељу да покушају чак и међу гурманима. Поред тога, веома је здрав за висок садржај витамина и влакана.

Крема од сира

Сто грама ове деликатесе садржи седамдесет килокалорија.

Састојци : пола банане, једна јабука средње величине, две кашике ниске масноће, шездесет грама меда.

Цоокинг

Тако десерти нискокалоричне и вољене од стране деце и тинејџера. Мед, који је део деликатесе, богат је минералима, витаминима и хранљивим састојцима, што благотворно утиче на здравље.

Дакле, мед помијеша се са свјежим сиром и мало се измијеша са мијешалицом. Одвојено гњечите банану вилицом, сипајте лимуновим соком. Ова смеша се пренесе у масу скуте, дода се нарибана јабука и добро промеша. Готови десерт се ставља у посуду и украшава ментом или мелисом.

Бакед апплес

Овај нискокалорични десерт јабуке је веома здрав и укусан. Дјеци ће се свидјети.

Састојци : јабуке, мед, бадеми, цимет, шећер у праху.

Цоокинг

Јабуке се перу, уклањају лишће и гранчице, пажљиво уклањају језгру из њих. Одвојено мешани мед са сецканим бадемима. Ова маса се пуни воћем, на врху је посута циметом и стави у загрејану рерну да пече петнаест минута. Готово јело је посуто шећером у праху.

Блацкберри Дессерт

Сто грама деликатеса - сто петнаест килокалорија.

Састојци : четири стотине и педесет грама свеже купине, два протеина, три стотине грама немасног јогурта, течна замена за шећер, неколико целих купина.

Цоокинг

Бобица је добро опрана, стављена у тави, покривена поклопцем и држана на великој ватри десет минута како би се створио сок. Потребно је периодично мешати масу. Затим се уклони из топлоте и охлади на собној температури. Охлађена купина се протрља кроз сито. Добијено пире се разбије јогуртом док не постане глатко. Одвојено, бичите протеине, који се затим додају у пире, и нежно мешајте. Маса би требала бити прозрачна. Онда јој реци замена за шећер све се сипа у облике, украшава свеже бобице и ставља на хладно место. Такви нискокалорични десерти, чији рецепти данас разматрамо, врло лако се припремају и не одузимају много времена. Готов производ у исто вријеме карактеризира невјеројатна љепота и одличан укус.

Јелли цаке

Ова деликатеса садржи само сто килокалорија, коју воле сви, посебно деца.

Састојци : четири врећице желе различитих боја, пет стотина грама ниске масноће павлаке, једна врећа желатине, три кашике шећера.

Цоокинг

Желатин се раствара у малој количини воде, додаје се павлака и мало се умијеша. Настала маса је подељена на четири дела. Одвојено растворите желе, додајући мало мање воде него што је назначено на паковању. Први слој сипајте у припремљени облик, а када се мало згусне, додајте слој павлаке. Затим долази следећи слој желеа и тако даље. Припремљену посуду ставимо у фрижидер док се потпуно не учврсти. Временом га извлаче, стављају форму у врућу воду на минут, а затим је окрену наопако.

Такви нискокалорични десерти, чији су рецепти једноставни, често су украшени бобицама и воћем. У том случају, можете ставити неколико бобица у сваки слој колача, док се не замрзне. Можете попрскати торту на врху. кокосове пахуљице.

Свеет роллс

Калоријски десерт - сто тридесет три килокалорије по 100 грама.

Састојци : сто грама ниске масноће, три листа пиринчани папир десет грама меда, сто грама коштица вишње, једна банана.

Цоокинг

Нискокалорични десерти попут ове се врло брзо припремају. Деликат изгледа привлачно, има пријатну арому. Дакле, потребно је помијешати свјежи сир са медом. Рижин папир се умочи у воду на двије секунде и стави на даску за резање. Затим се премазује скутом тако да рубови остају нетакнути.

Банана се реже на траке, шири се на лист пиринча заједно са вишњом и савијају ивице са свих страна. Посуду ставимо на хладно место двадесет минута, а затим нарежемо на порције.

Пинеаппле Царпаццио

Састојци : сто грама воде, десет комада шећера у рафинисаном шећеру, један ананас, неколико капи тамног рума, ванилија.

Цоокинг

Ананас се љушти и реже по дужини на два дела. Језгра се уклања из сваке половице, месо се реже на кришке, које се наносе на велики тањир, посипају ванилијом. У посуду се сипа вода, додаје се шећер, доводи до кључања и куха док не постане густ. Припремљени сируп се сипа на ананас у танком млазу, све се попрска румом, прекрије филмом за храну и стави на један сат на хладно мјесто. Такви нискокалорични десерти попут "Царпаццио" служе се хладни.

Печени Мед Фигс

Састојци : две стотине грама беле рибизле, три кашике меда, лимунов сок, смокве, једна кашика житарица аниса, воћни сос.

Цоокинг

Бобице се оперу и протрљају кроз сито, додају једна кашика меда и лимунов сок, добро промешају. Смокве се пере и режу на више места. Затим се неколико минута пече у претходно загрејаној посуди, повремено окрећући је. Додајте преостали мед воћу и наставите да се загрева док не почне карамелизација. Тек тада су уклоњени из врућине и посути анисом. Готово јело се полаже на тањуре и сипа преко воћног соса.

Киви Схербет

Састојци : осам зрелих кивија, једна кашика лимуновог сока, једна кашика бели рум, педесет грама шећерног сирупа.

Цоокинг

Киви љушти и стави у миксер, где се шибају заједно са румом и лимуновим соком. Затим додајте шећерни сируп и поново умутите у конзистенцију пиреа. Ова маса се сипа у калупе и ставља у замрзивач. Сервирани шербет је охлађен.

Неколико речи о десертима.

Врло често можете наћи нискокалоричне десерте са назнаком калорија у разним кухарицама. Сви су веома укусни и здрави. Њихови главни састојци су бобице и воће. То не чуди, јер су такви производи мирисни, укусни и подсећају на лето. На пример, воћна салата садржи само педесет калорија, тако да ће жене бити задовољне, пробати такву посластицу.