За доручак највише воли омлет. Производи се од млека, свјежег сира, поврћа и, наравно, месних производа. Али на крају можете јести свако јутро различита јела. Само овде би га неко други скувао. Време је довољно. Тако можете лако и брзо направити омлет у лаганом штедњаку. Сваки модел ће се носити са овим задатком, чак и најједноставнијим. Потребно је само да изаберете укусни рецепт за доручак.
Најчешће, када говоре о омлету, они значе мешавину јаја и млека. Тако се припрема по најједноставнијем и класичном рецепту. Али овде постоје неки мали трикови. Прво, пропорције су веома важне. Млеко треба да буде исто колико и јаја. Дакле, за 200 мл течности потребно је узети 4 јаја (обично око 40-50 грама у њима). Други је да га не треба шибати, већ се мало помијешати са вилицом.
Лагано науљите посуду вишекутника. Ако је премаз добар, то не можете урадити. Улијте омлет масу (сол и папар мало унапред) и кувајте у лаганом шпорету 30 минута. За ово је прикладан начин "печење". Према овом рецепту, можете направити омлет у мултицоокер-у у било ком моделу. Наравно, ово је "класик", на основу којег се налазе и многа друга јела.
Најчешће, да би се добило још укусније јело, у класични омлет додају се различито поврће. Што су светлији, резултат ће бити лепши. Погодна је за паприке различитих боја, парадајза, тиквица, лука и шаргарепе. Можете их све скупити, али можете одабрати једну. Главна ствар је да задржимо пропорције: на крају крајева, маса јаја би требала бити већа. Дакле, за 4 јаја и чашу млека потребно је узети укупно не више од 200 грама поврћа.
Као и обично, помешајте јаја и млеко вилицом, мало посолите и додајте млевени бибер. Поврће се, наравно, може једноставно исећи на коцкице и тако ставити у лагани штедњак. Али ће бити много лепше ако се режу на различите начине: тиквице и парадајз - у круговима, бугарска паприка, лук и шаргарепа - у сламкама и рашири се као слика на дну посуде. У овом случају, испоставило се да није само укусан, већ и прелепи омлет Мултицоокер "Редмонд". У овом моделу можете га користити помоћу начина "печење" (вријеме кухања - 25-30 минута) и "Мултиповар" (температура - 110-120 ступњева и вријеме кухања - 30-35 минута). Омлет шири се на посуду са поврћем и показује сву своју лепоту.
Наравно, постоје рецепти за јаку половину човјечанства, који не представљају њихов доручак без комада меса или барем кобасица. То је управо оно за шта је омлет намењен у спором штедњаку са додатком месних производа. За то морате узети 6 јаја, 120 мл млека, 2 кашичице брашна, 1 лук, 1 парадајз, 2-3 кобасице и 40 мл биљног уља.
Коцка лук, парадајз и кобасице. Подесите режим "Печење" и време - 40 минута. Сипајте маслац, попржите лук док не омекшате, додајте парадајз и кобасице, попржите мало више. У међувремену, помешајте јаја, млеко и брашно. Можете додати мало млевеног бибера на укус. Прелијте ову смешу преко зазхарки, затворите поклопац и кувајте док не добијете сигнал. Спремни омлет са свежим зачинским биљем и шољом кафе. Нико не би одбио такав доручак.
За многе, кајгана су, пре свега, успомена на доручак у вртићу. Величанствена, топива у устима, и што је најважније, укусна - и то није све што се о томе може рећи. И који сок је извађен из њега! Кухање таквог омлета у лонцу је лако. Потребан је само исправан рецепт. Потребно је 5 великих јаја, 250 мл млека и пола кашичице соли.
Вилице мешајте јаја, млеко и со. Нема потребе за бичем! Исперите посуду мулти-штедњака танким слојем маслаца, излијте масу омлета и пеците 40 минута у мулти-штедњаку тако што ћете изабрати режим "Печење". Ставите готов омлет на тањир и уживајте. Омлет ће бити исти као и из трпезарије вртића.
Класични омлет из вртића не воли неке бебе због коре. Често је напуштају. За њих можете направити омлет за бебе земљани лонац "Поларис", користећи "Мултиповар" мод. Веома је важно да дебљина јајне масе не буде већа од 3 цм, а дебљи слој не сме да се пече. Због тога треба да узмете само 3 јаја, 120 мл млека и мали прстохват соли.
У мултицоокеру поставите "Мултиповар" мод, температура је 180 степени. Отопите маслац (потребно је око 1 кашике). Затим смањите температуру на 110 степени. Сипајте млевену и јаја са соли, затворите поклопац и кувајте 20-25 минута. Резултат ће бити омлет са деликатним укусом и без коре. То је дијететска опција, иако је парче маслаца.
На жалост, многи искључују омлет из менија, јер се за његову припрему користи маслац. И без те висококалоричне посуде испада још теже. Да бисте избегли додатну масноћу у припреми, можете направити парени омлет у лонцу. А да би било корисније, уместо млека можете додати скуту.
Ударити 2 јаја и 200 грама свјежег сира. Боље је користити пасту. Ако је са житарицама, пожељно је обрисати кроз сито. Добијену масу сипајте у силиконски калуп. Требало би да стане у посуду за пару. У посуду вишекутника нанесите 6 шалица воде и ставите посуду за кухање на пари заједно са силиконским калупом. Кухајте испод затвореног поклопца 25 минута. Ставите готов омлет на тањир и послужите са поврћем. Укусно, задовољавајуће и здраво - само рецепт за савршено јело!
Али парење није једини начин да се направи омлет за дијету у спором штедњаку. Рецепт за следеће јело служи за кување у кантинама у санаторијумима и пансионима. Није пржена или печена, већ једноставно кувана. Испада да се у устима топи благи омлет. Овај укус је чак тешко упоредити са другима. Само треба пробати.
Да почнемо, победите 3 јаја са мало соли у пахуљастој пени. Додајте 2/3 шоље млека и поново истујте. Причврстите један пакет на други за дуготрајност. Сипајте омлет масу у њих и чврсто везајте. Сипајте воду у посуду вишекутника тако да врећа плута у њој. Ставите омлет у воду, затворите поклопац и подесите режим "парење". Кувајте 30 минута. Ово је мало дуже него обично. Али вреди. По жељи можете додати мало поврћа и кувано месо. Готови кухани омлет једноставно ставите на тањур из паковања.
Ови слатки зуби могу скухати слатки омлет у Панасоницовом штедњаку од жене цара Фрање Јосипа. У светској кулинарици познато је под именом "Каисерсцхмарн" или "краљевска ребра". Дакле, потребни су Вам следећи производи: 6 кокошјих јаја, 2 кашике шећера, пола чаше брашна, пола шоље млека, 50 грама маслаца, 2-3 кашике грожђица различитих сорти, прстохват соли и цимета и 1 кашичица шећера за украшавање .
Намочите грожђице унапријед, добро исперите и осушите на папирнатом ручнику. Помешајте јаја, млеко, брашно, со и шећер у шољицу. Важно је осигурати да нема грудви. Подесите режим "Печење", оставите подразумевано време (40 минута). Излијте масу омлета и кувајте док не падне са дна и остане на врху. Трајаће око 10-15 минута. Поспите циметом и ставите припремљене грожђице. Чим се дрвеном лопатицом заглави на палачинки за јаја, окрените је. Разбијте на комаде и, мешањем, доведите до спремности. Омлет треба да буде лепе златне боје. Ставите комаде на тањир и поспите шећером у праху. Укусан десертни омлет је спреман!
Познавање једног рецепта, како направити омлет У лаганом штедњаку, заувек можете заборавити на друге опције. У чудесном лонцу, учините га бржим и лакшим. Да, и стајати на штедњаку није потребно. Техника се носи без људске интервенције. Па, скоро.