Рецепт за пите са купусом од укусног теста

Пре него што кувате пљескавице са купусом, морате ставити тесто за квасац. Уосталом, да би се таква посуда потпуно скувала и испала бујна, база мора да буде топла око два сата.

Реципе пите са купусом: потребне састојке за тестирање

• свеже млеко - паковање од пола литре;
• суви лабави квасац - једна мала кашика;
• кокошја јаја - два комада;
• биљно уље - три десертне кашике;
• со - ½ дела мале кашике;
• пшенично брашно - док се тесто не згусне;
• гранулирани шећер - једна велика жлица.

Рецепт за пите са купусом: процес мешања теста

Пола литре свежег млека треба сипати у дубоку посуду и мало на мало топлоте. Затим треба додати једну велику кашику гранулираног шећера, соли и дри иеаст. Након тога, маса млијека се мора мијешати увијањем посуђа око његове оси. Да би се тесто добро подигло, треба сачекати петнаест минута док се масивни квасац потпуно не отопи у млијеку. Поред ринфузије, треба додати и кокошја јаја, три десертне кашике биљног уља и пшенично брашно. Као резултат гњечења тијеста треба добити меку масу, коју желите ставити у велику здјелу, покрити ручником и поклопцем. Препоручује се да посуде ставите у подножје за пљескавице у близини акумулатора или на мјесту гдје сунце пече. Тако се тесто треба држати топлим око један и по до два сата. Поред тога, у процесу његовог отицања пожељно је да се периодично дробљење базе с рукама урони сунцокретово уље.

Рецепт рецепта за купус: Основни састојци за пуњење поврћа

• свјежи купус - једна глава;
• сунцокретово уље - за печење поврћа;
• сол - ½ посуде за десерт;
• свјежа мрква - два комада.

Рецепт за пите са купусом: припрема пуњења

Да бисте припремили једну порцију пите, требаће вам главица купуса средње величине. Мора се опрати у хладној води и очистити са површине листова, тврдих стабљика и стабљике. Тада би поврће требало исецкати на танке траке и послати у посуду, додајући мало охлађене кухана вода со и биљно уље. Даље, потребно је да огулите двије мркве, нарежете их и нарежете у посуђе. Поврће прво мора бити пирјана (20 минута), а када вода испари, пржити у сунцокретовом уљу. Пре како направити паттиес Купус треба мало охладити.

Квасци од квасца са купусом: процес формирања јела

Да би јело изгледало лијепо и укусно, тијесто за његово формирање треба узети у малим комадима. Из базе квасца, ваљаш куглицу пречника од осам центиметара, уваљати у брашно и завртити са ваљком. У средину треба ставити једну велику кашичицу купуса, чврсто затворити рубове тијеста, формирајући минијатурну питу.

Процес печења јела

За печење пите са купусом, потребно је узети тигањ, додати биљно уље и јако га загријати. Онда треба наизменично стављати полу-готове производе у црвено-топла јела, обојити их са обе стране, уклонити их и ставити их на посуду.