Салата са пасуљем и парадајзом. Како се кува салата са пасуљем, паприком и парадајзом

Уобичајене салате које се припремају за сваки празник, постају досадне. Желим нешто оригинално, укусно, али истовремено и лако припремљиво. Ако вам је потребна необична идеја о укусној салати, прочитајте овај чланак до краја како бисте сазнали како припремити салату са грахом и парадајзом, као и какве су његове сорте.

Мало о историји и корисности производа

Прво, хајде да причамо о пасуљу. Ово је биљка махунарки чија историја сеже много векова. У свакој земљи припремљена је на свој начин. На пример, у старом Риму прах је направљен од пасуља, али у Русији пре неколико векова биљка пасуља није јео. Његова функција је била прилично декоративна. Крајем 18. века, јело је почело да се додаје јелима. Од тада је постао један од неопходних производа у руској кухињи. Да не спомињемо да су зрна веома корисна за људски организам, јер садрже јод, цинк, гвожђе, калцијум, фосфор и витамин Ц.

Један од најпопуларнијих рецепата

Данас припремамо салату са пасуљем и парадајзом, али прво морате да се снабдете са свим потребним састојцима. Требаће нам:

• пола шоље пасуља;
• 2-3 парадајза;
• 1-2 авоцадос;
• сок од лимуна;
• ромаине салад;
• црвени лук;
• сол;
• млевени бибер.

Када су сви састојци при руци, можете почети кухати. Међутим, треба напоменути да се зрна морају ставити у дубок контејнер, залити водом и оставити у овом облику преко ноћи. Следећег дана можете почети да кувате.

Прво да направимо лук. Нарежите га на прстенове или пола прстена (по жељи), ставите у посуду, затим посолите, попаприте и сипајте соком од лимуна. Све наведене састојке добро помијешајте и оставите на пола сата. Чекамо укисељени лук. Дођите до авокада. Пажљиво је оперите, уклоните кост и огулите. Одрежите авокадо на мале коцкице и сипајте пуно лимуновог сока. Након обављања ове процедуре, плод неће потамнити и задржати боју све док салата не буде послужена на столу.

То је био ред граха. Додамо му авокадо, укисељени лук, Романо салата, као и парадајз на коцкице. Салату сол, бибер по укусу и све састојке добро измијешајте. Све можете ставити у слојеве: прво лишће салате, затим пасуљ и пасуљ. Топ пут укисељени лук, што ће салату учинити још привлачнијом и привлачнијом.

То је све, лепо и укусно јело одушевит ће ваше домаћинство или госте!

Мало зачина

За оне који желе да салату учините укуснијом, предлажемо да изаберете следеће састојке: пасуљ, парадајз, паприка, зелена салата, лук. Горка паприка ће додати зачин и пикантност, па не заборавите на ову опцију. Нарежите га на мале комадиће или кришке.

Пасуљ у комбинацији са крекерима

Нудимо вам још једну верзију салате са пасуљем, која је изузетно једноставна за припрему, тако да је најпогоднија ако сте у журби да радите или су се неочекивани гости спустили на вас. Међутим, имајте на уму да ћете за кување овог јела требати конзервирани грах, који би требао бити у фрижидеру сваке домаћице за сваки случај. За припрему такве салате, пасуља, крекера, парадајза мора бити у вашој кухињи.

Навешћемо све потребне састојке:

• грах у конзерви;
• конзервирани кукуруз;
• топљени сир;
• неколико чешњака чешњака;
• ражени крекери;
• мајонеза;
• сол;
• греенс

Почнимо кухати? Прво отворите теглу пасуља, нежно поспите течност, а затим сипајте зрна у посуду за салату. Сличну операцију обављамо са конзервираним кукурузом. Отвори, излиј течност и пошаљи ка граху. Листа састојака је растопљени сир, не заборавите на то. Очистимо фолију, исечемо мале коцке и пошаљемо на претходне производе. Отворите паковање крекерима и сипајте у салату. Гњечени бели лук притисните чешњак и додајте исти. Сада можете напунити јело мајонезом, добро промијешати, додати сол, зачинско биље.

Па, салата се може послужити. Осим тога, може бити украшена крекерима. Будите сигурни да ће ваши домаћи прсти лизати и тражити додатке.

Рецепт за салату црвеног пасуља

Љубитељима лепих, оригиналних јела препоручујемо да припреме следећу салату. Црвени пасуљ, парадајз су његови главни састојци.

Прво морате пажљиво разврстати грах, а затим кухати до тада, док не постане мекано. Следећи корак је хлађење. Сада можете почети кухати. Сипајте зрна у посуду за салату, исеците парадајз у мале коцкице и додајте их у пасуљ. Можете додати и лук, који се прво мора исећи. Ако имаш копар - дивно! Прережите га и храбро додајте јелу.

Нека посуда за салату стане на страну на неколико минута и помешајте сунцокретово уље са сирћетом, а затим салату ставите у ову смешу. Важно је не заборавити на со, коју додајемо на укус. Пре сервирања можете салату попрскати копром. Учинит ће је још љепшом, ведријом и свечаном.

Зелени пасуљ такође погодан

Говорећи о махунарки, не може се заборавити прекрасна салата: зелени пасуљ, парадајз и чешњак - његове главне компоненте.

Ми узимамо младе махуне пасуља, испирамо их, уклањамо вене и кувамо у лагано сланој кипућој води док не будемо готови. Затим морате исушити воду и сипати грах у здјелу за салату.

Одрежите парадајз на коцкице и пошаљите их у пасуљ. Стисните чешњак у преси чешњака и додајте салату. Поспите црни бибер и сипајте оцат. Дробљени бели лук, нека домаћица сервирана одвојено. Дакле, избор је ваш.

Представили смо Вам неколико опција за салату. Свака од њих је укусна на свој начин и, без сумње, хранљива. Салата са пасуљем и парадајзом може направити чак и неискусну домаћицу, која само разумије кулинарску умјетност.

Фантазирајте са састојцима, измислите своје опције за диверзификацију дневне исхране. Уживајте у свом дому новим укусним и срдачним јелима. И запамтите да салата са пасуљем и парадајзом може бити украс за било који сто. Уживајте у оброку!