Снацк - пита крух са црвеном рибом

Пита хлеб је Јерменски хлеб који је дуго био популаран на Кавказу, а данас га волимо скоро свуда. Можете умотати скоро све што желите у њу. Важно је само схватити како правилно замотати крух. Прво га можете навући са пуњењем у цев, а затим одрезати ивице, или на почетку направити равну траку, а затим је напунити. Такве пуњене тубуле су одлична закуска, како за одмор, тако и за обичну вечеру. Припрема се врло лако и брзо, а количина састојака је мала. На пример, покушајте да направите ролну пита хлеб са црвеном рибом. Оцените овај рецепт - сигурно ће вам се свидети.

Састојци потребни за кување пита бреад ролл са црвеном рибом

- пита хлеб - 2 ком.

- топљени сир - 150г;

- слане рибе - 300г.

- зелени.

Процес кухања

На столу ставите пита хлеб и подмажите га сиром. Најбоље је да га купите у тегли, бирате свој омиљени укус. Затим поспите исецканим копром или першуном. Риба се мора исећи на мале комаде и ставити на пита хлеб. Следећи корак је уваљати ролну, која је замотана у пластичну фолију и послати на фрижидер на неколико сати. Пре сервирања пеците га на мале комаде. На шведском столу може се послужити лаваш рола са црвеном рибом. Највјеројатније таква грицкалица неће дуго остати на столу.

Друга опција

Сви су једном покушали, и многи су кували шаварме. Да ли сте се икада срели печена риба у пита круху? Тешко. Али ово је слично јело. За његову припрему потребни су следећи састојци:

- свежа риба - 1 ком.

- пита хлеб - 1 ком.

- парадајз - 1 ком.

- цилантро, лимун, путер, со и бибер.

Процес кухања

Лавас се полаже на стол и подмазује уљем. Очистите рибу, поспите со, бибер и поспите лимуновим соком. Одвојено одрезати парадајз на мале комадиће. Унутар рибе ставите парадајз, сјецкани цилантро, мали комад маслаца, со и бибер. Затим, ставите пуњени труп на пита и омотајте. Пећницу загријавамо на 190 ступњева и тамо однесемо наше јело, умотано у фолију. Време кувања - 40 минута. Послужите ову рибу у правом стању, и најбоље је припремити салату од свежег поврћа.

Корисни савети

Лаваш рол с црвеном рибом је наравно укусна али прилично једноставна јела. Захваљујући овом танком арменском хлебу можете кувати лазање, резанце, штрудле, буррито, па чак и кајгану. Ако кувате вруће грицкалице, најбоље је да фиксирате шав са чачкалицама. Не препоручује се употреба микроталасне пећнице за кување или грејање, јер ће то једноставно покварити питу. Захваљујући свјежем укусу, можете користити овај хлеб и за слатка и за месна јела. Ако сечете пита хлеб на траке, то ће бити одлична замена. домаћи резанци. Само га додајте на тањур са готовом супом. Такође у овом арменском хлебу можете послужити пилав или кајгану. Можда ћете након што припремите ова и слична јела, пита заузети достојно мјесто на листи ваших омиљених и често кориштених производа.