Виски "Фамоус Гроусе" (Фамоус Гроусе): типови, описи, критике

Шкотски виски "Фамоус Гроусе" је класичан виски. Уз "Јохнни Валкер", "Вхите Хорсе" и "Цхивас Ригал", овај бренд заслужено се сматра заштитним знаком земље. Сви љубитељи вискија морају пробати "Фамоус Гроусе".

Ова трака памти не само јаребица на етикети. Има оригиналан, савршено уравнотежен укус и богат букет. И историја пића је довољно дуга да задовољи поштовање. Одлична препорука за виски је да краљевски двор Велике Британије стално наручује овај бренд. "Фамоус Партридге" (како је преведено име Фамоус Гроусе) више пута је победио на међународним такмичењима алкохолних пића, добијајући златне, сребрне и бронзане медаље. У овом чланку описујемо врлине и типове "Феимос Гроусе".

Историја вискија "Фамоус Гроусе" т

Компанија, којој је предодређено да постане позната, основана је 1800. од стране извјесног Маттхева Глоега. У шкотском граду Пертху основао је компанију Маттхев Глоаг & Сон Лтд. и отворио продавницу у којој је продавао виски, који је купио у различитим дијеловима земље. Ствари са трговином Глоег су ишле добро, али ипак нису биле велике. Ситуација се преселила 1842. године када је Пертх посетио Куеен Вицториа Погледала је у продавницу "Глоег и син", окусила виски и понудила дилеру да снабде виски у двориште.

Закон из 1860, који дозвољава приватним вхискерелс за производњу пића за продају, био је још један напредак за твртку. Тада је Виллиам Глоег саставио чувену формулу своје блендинг траке. Године 1896. потомак и пуно име једног од оснивача компаније, Маттхев, дошли су до имена за њега - "Партридге". Ова птица обилује шкотским планинама, а господа из Енглеске долазе на земљу да је лове. Ћерка Матеја Глога, Филип је нацртао етикету за нови виски, приказујући црвену јаребу.

Модерн Сцотцх Мануфацтурер

Испрва, пиће је имало скромније име - "Гроусе". Али виски је имао тако светао, невероватан укус да је "Партридге" памтио потрошач. Сцотцх је постао веома популаран. Зато је 1905. године преименован у Фамоус Партридге.

До 1970. производња вискија Фаимос Граус била је концентрисана у породичној компанији Маттхев Глоег & Сон доо Када је компанија купљена од стране шкотског холдинга Хигхланд Дистиллерс, славна личност Куропатки постала је интернационална. Десет година касније, бренд под називом Сцотцх постао је лидер у продаји Сцотцх блендед вхиски. И то чврсто држи ову позицију до данас.

Године 1984. краљевски двор Велике Британије дао је бренду званични статус "пића достављеног столу Њеног Величанства". Наравно, ова широко објављена чињеница само је повећала продају. У 2006. години продато је три милиона кутија шкотске траке овог бренда. Тренутно, "Фамоус Партридге" је једини бренд мешаног вискија који се може доставити краљевском двору.

Кратак опис производног процеса

Упркос чињеници да је укус класичног вискија "Феимос Гроусе" био толико вољен од стране потрошача, породица Глоегс није почивала на ловорикама. Њени представници, а након 1970. године и професионалци холдинга Хигхланд Дистиллерс, све време су долазили до нових брендова. Углавном су производили мешана пића - житарице или слад.

Али у дугој листи налази се и “Феимос Гротес Малт” са тврђавом од 43 степена. Овај малт виски је одлежао у бачвама од шерија и има цветну арому и зачински укус воћа који се загрева, са нотама ванилије и цитруса.

Специјални мајстори су ангажовани у спајању духова. Пиће се стаје у старим храстовим бурадима бурбона или шерија различитог броја година, али не мање од три. Метода хладне филтрације вам омогућава да сачувате многа лица укуса и свежину окуса.

Најпознатије врсте Тхе Фамоус Гроусе

Лидер продаје у Шкотској је бренд вискија "Фамоус Гроусе Фаинест" ("Најпознатија јаребица"). Одличне гастрономске особине овог пића потврђене су бројним медаљама примљеним на међународним такмичењима. Ово је класични шкотски виски, базиран на Хигхланд Парк и Мацаллан сладном духу.

Боја пића је чисто и прозирно тамно злато. Окус - богат, вишестран, уравнотежен. Интензиван букет чита ноте сувог воћа, топлих зачина и храста. Дубоки и дуги афтертасте савршено греје. Ако желите да сазнате како звучи класични шкотски виски, морате пробати ову врсту вискија „Фамос Гроусе“. Цена пића је прилично приступачна - 1.625 рубаља за 0.7 литарску боцу.

"Црна јаребица"

Серија Блацк Гроусе је објављена 2007. године. У својој формули, поред састојака "Фаинест", постоје и алкохоли са тресетних мочвара острвског острва. Ово даје Сцотцху помало задимљен укус. Назван виски има прекрасну златно црвену боју. У пуном и богатом букету, заједно са нотама тресетне магле, погађају се нијансе мошуса. Према оцјенама потрошача, може се чути и сушено воће, и какао, као и егзотични зачини. Иначе, у Библији вискија 2008, аутор и познавалац алкохолних пића, Јим Мурраи, назвао је Црну кобасицу најбољом новином године.

Снага овог вискија "Фамос Гроусе" - 40 степени. Цена - две хиљаде рубаља за боцу од 0,7 литара. Вреди покушати и сличан изглед ове марке - "Смоки Блацк". Као што име имплицира, мирис дима у пићу је јаснији.

"Сњежна јаребица"

Новина 2009. године названа је у част сњежно-бијеле птице која живи на сјеверу Шкотске. Пиће, према фановима производа Фамоус Гроусе, задовољило их је не само невероватно лаганим укусом, већ и прекрасном мат боцом.

У производњи ове сорте примењена је нова технологија - хладна филтрација током пуњења храстових буради. У креирању "Снов Птармигана" учествују само алкохоли житарица. Сцотцх сазријева најмање три године.

Препоруке препоручују послуживање ове сорте благо охлађене - до + 18 ° Ц. Ово је необичан начин да се сервира виски. Али кад је хладан, он потпуно открива своје карактеристике окуса.

Пиће има светло жуту боју. Укус је лаган и сладак. Арома је осетила ноте ваниле. Рецензије извјештавају да постоје такозване сонде (50 мл) по цијени од само 124 рубаља. Ова трака се добро пије коцкама леда.

"Тхе Накед Гроусе"

Овај нови производ је врхунски виски "Фамоус Гроусе". Цена за то је ипак релативно ниска - две хиљаде рубаља по боци. Назови то "тара" језик се не окреће. Умјесто тога, то је боца са сликом јаребице екструдиране у стаклу. Боца је потпуно без етикета. Произвођач као што каже: "Укус пића је тако добар да му не треба светли логотип." А они који су већ успели да испробају нови виски "Фамоус Гроусе", рецензије остављају највише ентузијазма.

Сцотцх су креирали мајстори мешања најбољих духова "Мацаллан" и "Хигхланд Парк". Виски се чува у бачвама европског храста, који је претходно садржавао шери "Олоросо". Трагови овог пића говоре о шкотској слаткоћи, напуните је чоколадом, мошусом, кедаром и циметом. У свом интензивном мирису осећа се карамела.