Таква здрава салата: репа са белим луком (рецепт)

Тешко је замислити свечани сто без такве салате, као што је репа са чешњаком. Рецепт је прилично једноставан, али са овим јелом је популаран. Између осталог, ова салата је веома корисна, јер садржи производе у којима постоји много супстанци неопходних за тело.

Корисна својства производа: поврће

Маин цомпоситион салата од репе Садржи састојке као што су репа, бели лук, ораси и шљиве. Наравно, постоји много варијација рецепта. Неки људи не воле орахе или шљиве, други додају додатне производе, као што су сир или грожђице, користе различите завоје. Али у класичној салати "Цвекла са белим луком", рецепт је обично непромењен. Зашто је он тако добар? Чињеница да сваки састојак овог јела има корисна својства.

• Цикла Може се назвати изворним словенским поврћем, које се увијек узгаја и конзумира у великим количинама. И из доброг разлога, јер репа садржи много витамина и минерала! Јод, гвожђе, цинк, калијум, магнезијум и друге корисне супстанце садрже у великим количинама. Беетс преписује за недостатак витамина, хипертензију, анемију, атеросклерозу. Користи се за чишћење и детоксификацију тела.

• Гарлиц Тешко је наћи некога ко не зна о предностима чешњака. Савршено побољшава имуни систем организма и помаже у борби против бројних болести - од прехлада до атеросклерозе. Одличан антиоксиданс, помаже у опуштању крвних судова и побољшању протока крви. Редовни унос чешњака спречава репродукцију разних врста патогене бактерије. Такође корисно за пловила кисели бели лук. Реципе са репом, односно комбинацијом ова два производа, има сокогонними (што значи желудачне сокове, који помажу бољу дигестију хране), својства која стимулишу апетит.

Орашасти плодови и суво воће

• Валнутс. Веома хранљив производ са високим садржајем масти, који, напротив, помаже у смањењу холестерола у крви. Има много витамина, гвожђа, влакана и уља. Препоручују се лекови за превенцију авитаминозе, атеросклерозе и побољшање црева. Али не заборавите да је орах веома висок у калоријама, па је контраиндикован за људе који имају прекомерну тежину.

• Прунес Корисно, као и већина сушеног воћа, има богат витаминско-минерални састав. Садржи протеине, угљене хидрате, влакна, пектине, органске киселине и друге корисне супстанце. Побољшава кардиоваскуларни и нервни систем, побољшава секрецију жучи, побољшава имунитет организма, користи се за превенцију рака и још много тога. Редовни унос шљива побољшава стање коже. Међутим, као орах, он је високо калоричан и не препоручује се за употребу са проблемима вишка килограма.

Класична салата "Цвекла са белим луком": први рецепт

Састојци:

• репа - 2 комада (средња);
• бели лук - 4-5 каранфилића;
• ораси - 13 шалица;
• суве шљиве - 8 комада;
• мајонез (или биљно уље по избору).

Цоокинг

Беетс треба кухати док не омекша и решетка на крупније ренде. Огулите и нарибајте бели лук или нарежите кроз пресу са чешњаком. Гринд орах. Ако немате електричну дробилицу, најлакши начин да то урадите је да их ставите у пластичну кесицу и да користите оклагију на њој да бисте добили жељене делове. Орезите улијте кипућу воду 10 минута. Стисните и исеците на мале траке. Мешајте све састојке и зачините мајонезом. Ако пуните биљно уље, додајте со према укусу.

Одлична комбинација здравих производа: шљива, ораха и чешњака са репом! Рецепт је веома лак. Постоје нека неслагања око пуњења овог јела. Неки су навикли на чињеницу да је то мајонез, други кажу да је класична салата пуна само биљног уља. Обе опције су укусне, зато изаберите по свом нахођењу.

Месо и репа са белим луком: рецепт за други

Састојци:

• репа - 2 комада (средња);
• бели лук - 4-5 каранфилића;
• месо или пилећи филе - 300 грама;
• кокошја јаја - 3 комада;
• кисели краставац - 3 комада;
• суве шљиве - 8 комада;
• мајонеза.

Цоокинг

Кухати репу и месо док се не скува, исећи на траке. Насјецкати бели лук, резати краставце у танке полутке. Прокувати јаја и бацити их на коцкице. Орезите на пару и исеците на траке. Све помешајте и напуните мајонезом.

Неко може бити изненађен комбинацијом производа као што су месо, кисели краставци и слатке шљиве и репа. Са чешњаком, рецепт је такође прилично пикантан. Али свакако пробајте ову салату, биће укусна. Бон аппетит!