Печени млади кромпир у рерни у рукаву. Рецепт са фотографијама

Печени млади кромпир у пећи је једноставно али веома укусно јело које уживају и одрасли и деца. У комбинацији са зачинима и белим луком, поврће је врло укусно. Укус овог јела је једноставно одличан.

Бакед нови кромпир Има много предности, али најзначајнија је лакоћа припреме. Цео процес траје не више од 40 минута. Штавише, чак и неискусна домаћица може овладати таквим јелом. Главна ствар - да се придржавају редослиједа и знају мјере у додавању зачина.

Иоунг печени кромпир у рукаву

За припрему тако једноставног јела потребно је неколико производа. Међутим, резултат је укусан и здрав крумпир. Дакле, требаће вам:

1. Нови кромпир - од 1 до 1,5 килограма.
2. 40 грама маслаца.
3. Кашичица соли.
4. Гарлиц
5. Паприка.

Процес кухања

Рецепт за печени млади кромпир у рерни је веома једноставан. Може се користити за кухање сваки дан. На крају крајева, овај метод не захтева никакве посебне трошкове. Дакле, за почетак вреди припремити све производе. Нови кромпир треба пажљиво одабрати. Гомољи не би требало да буду велики, али не превише мали. Боље је изабрати кромпир исте величине. Тако ће се поврће пећи равномерно.

Након што се млади кромпир одабере, неопходно је темељно опрати гомоље. Ово је најбоље урадити четком. Након тога, нови кромпир треба лагано осушити и ставити у рукав који је намењен за печење.

Чешњак мора бити огуљен. Може се у потпуности ставити у рукав у кромпир или проћи кроз прешу. Овде треба додати мало паприке и соли. Рукавац са новим кромпиром треба да се затегне и веже на обе стране. После тога, можете га мало отрести. Ово ће добро мешати све састојке. Сви зачини треба да буду равномерно распоређени по кромпиру.

Како се пече

Млади крумпир печен у рерни ће бити сочнији ако направите неколико рупа у рукаву. Ово ће омогућити да пара изађе током кувања. Као резултат тога, кромпир ће бити печен, а не запечен у сопственом соку. Припремљени рукав са поврћем треба ставити у посуду за печење која се савршено уклапа у величину. То је све - остаје да се стави кромпир у рерни. Пећи поврће на температури од 180 ° Ц. Пећницу треба загрејати унапријед.

Утврдите да је спремност посуде једноставна. Млади кромпир, печен у рерни у рукаву, треба да буде веома мекан. Можете га проверити уз помоћ уобичајеног дрвеног ражња. Најбоље је послужити готове кромпир са парадајзом или са лаганом поврћем.

Пилетина и печени млади кромпир у рерни: рецепт витх пхото

Овај рецепт ће вам помоћи, ако се на прагу појаве неочекивани гости. Јела се припремају веома једноставно, али на крају испада веома мирисна и пријатна за укус. Време за кување траје врло мало. Осим тога, печени млади кромпир у пећи, па чак и са месом, као и многи. Гости ће бити задовољни. Довољно је да све компоненте ставите у рукав и пеците. У том случају, руке ће вам бити слободне, а можете и да забавите пријатне разговоре. За припрему је потребно:

1. Пилеће ноге - 800 грама.
2. Лук - 2 главе.
3. Нови кромпир, мале величине - 16 ком.
4. Соја сос - кашика.
5. Гроунд цардамом - ½ тсп.
6. Мед, кари, сенф - кашичица.
7. Црни бибер - на врху ножа.
8. Со - по укусу.

Неки савети

Печени млади кромпир у рерни ће бити много мириснији ако у њега додате мало лука. Многе домаћице не додају ово поврће, јер мисле да ће се само напарити. Међутим, то није случај. Лук даје готовом јелу не само укус и арому, већ га чини још сочнијим.

Ако имате времена, пиле је боље маринирати неколико сати. Од овог укуса ће само бити боље. Ако нема времена, можете га једноставно одмрзнути и додати кромпиру.

Фазе кувања

Пре свега, потребно је да се бутина реже на делове, да се све темељито испере у текућој води, а затим да се стави у дубок контејнер. Лук треба очистити. Након темељног прања поврћа, изрежите их на пола прстена. У посуду са пилетином, додајте сецкани црни лук, кашику сенфа, кари и мед, као и црни млевени бибер. Све компоненте морају бити темељито измијешане. Најбоље је то радити ручно. То ће омогућити равномјернијој расподјели зачина.

Темељито оперите нови кромпир. Најбоље да то урадите четком. Након тога, гомољи треба лагано осушити и ставити у посуду за месо. Ако нема малих кромпира, онда можете користити велике. Међутим, пре него што га додате у месо треба исецкати гомоље, резати их на 4 комада. То ће им омогућити да боље пеку. У здјелу пилетине и поврћа додајте со и поново промијешајте. Пилетина и млади печени кромпир у рерни добијају укус, ако су сви зачини равномерно распоређени.

Топлинска обрада

Јело је готово готово. Остаје да се све испече. Прво морате укључити пећницу тако да се загрије до 180 ° Ц. На овој температури морате пећи поврће са месом. Док се пећница загрева, можете узети дужину рукава и, везујући један крај, напунити га припремљеним производима. Сок који се формира у посуди такође треба сипати у кромпир. Сада можете везати другу ивицу рукава и лагано протрести све. Тако се производи још боље мешају.

На лиму за печење потребно је сипати воду. Доста пола чаше. У рукаву са кромпиром и пилетином, потребно је да направите пар пункција како бисте се испарили. Након тога, морате све ставити на лим за печење, а затим у пећницу. Печени кромпир са пилетином на температури од 180 ° Ц. Кухање траје од 50 минута до једног сата. Када време прође, треба да извадите јело из рерне и проверите његову спремност. Посебну пажњу треба посветити месу.

Ако желите пилетину и печени млади кромпир у пећници да добијете укусну кору, онда морате одвезати рукав, а затим посуду послати у пећницу још 10 минута. То је то, укусно јело је спремно.