Како кухати тиквице? Тиквице Палачинке - фотографија, рецепт

Сви волимо палачинке од детињства. Њихова главна разлика од најближих "рођака" - палачинки је величина и састав теста. Дакле, уштипци се праве мале величине, а за помпе додају кефир, кисело млеко, прашак за пециво или квасац. Основа за ово јело је разноврсност производа. Данас ћемо научити како направити палачинке од тиквица. За то вас позивамо да се упознате са неколико рецепата овог дивног, једноставног и врло укусног јела.

Како кухати тиквице са зачињеним сосом

Ово јело је деликатног укуса. Поред тога, веома је једноставно и брзо се припремити. Скуасх палачинке су одлична опција за доручак, као и за поподневни снацк или чак вечеру. Можете их послужити са павлаком или са сос од белог лука дајући јелу мало пикантности. Дакле, предлажемо да сазнамо шта нам треба да направимо укусне палачинке.

Састојци

Дакле, да би се направиле укусне палачинке од тиквица, потребно је да се набаве следећи производи: три или четири тиквице (као опција, можете узети тиквице или тиквице), пар јаја, шест жлица пшеничног брашна, 100-150 мл сунцокретовог уља за пржење. . За сос, потребна нам је павлака (три кашике), пар чешњака чешњака, 150 грама свјежег сира и соли по укусу.

Процес кухања

Прво темељно оперите тиквице и огулите их. Ако користите не-младо поврће, такође треба да уклоните семена из њих. Затим их протрљајте на грубо ређе. Након овог поступка оставите масу 10-15 минута, тако да се сок истиче. У засебну посуду са рукама, исциједите нарибано поврће да бисте из њих уклонили сав вишак влаге. Сипајте масу, разбијте два јаја и напуните брашно. Мијесите тесто. Требало би да буде прилично густо. Након што припремите тесто, посуду темељито загрејте биљним уљем. Затим, пажљиво користећи кашичицу, размажите скуасх на њој и пржите неколико минута са сваке стране на средњој ватри до златно смеђе боје. У процесу пржења можете направити припрему соса. Да бисте то урадили, прескочите пресу чешњака и промешајте насталу масу са скутом, павлаком и соли.

Садржај калорија

Дакле, како да направимо палачинке од тиквица са сосом од белог лука, схватили смо. Сада предлажемо да сазнамо карактеристике овог јела. Дакле, од одређене количине састојака треба да добијете око 1100 грама готових палачинки, односно око 4-5 порција. Енергетска вриједност од 100 грама овог јела бит ће око 195 килокалорија.

Палачинке од тиквица: фотографије и опис рецепта

Постоји неколико опција за кување овог јела, одлучили смо да донесемо један од најоригиналнијих. Дакле, ако желите да себе и своје домаћинство размазите укусним пуњеним палачинкама од тиквица, побрините се за сљедеће састојке у кухињи: пар тиквица средње величине, два јаја, 150 грама тврдог сира, 50 грама меког сира, пола хрпе першуна, осам кашика пшеничног брашна, три чешњака чешњака, два парадајза и биљно уље за пржење.

Иди у кување

Дакле, за израду палачинки од тиквица са сиром неће требати више од 40 минута. Прво, оперите тиквице и очистите их од тврде коже. Онда их протрљајте на фином ренде. Першиново поврће се пере и ситно сече. 100 грама тврдог сира утрљава се на фини ренде. Осталих 50 грама користићемо мало касније за пуњење палачинки. Сви здробљени састојци се комбинују у дубокој посуди. У њега провалимо два јаја и добро промешамо. Додајте брашно и замасите тесто. Окрећемо се припреми пуњења. Да бисте то урадили, огулите парадајз и исеците на кришке. Тврди сир (преосталих 50 грама) сече на танке плоче. Насјецкати чешњак и помијешати с меким сиром. У посуди се загријавамо сунцокретово уље. Затим ставите жлицу теста. На будуће палачинке додајте парадајз са сиром или парадајз са белом маслином. Пуњење је покривено још једним дијелом теста. Тада печемо палачинке са тиквицама са сиром са обе стране док се не формира укусна златна кора. Ставите их на папирни убрус или салвету да бисте уклонили вишак уља. Послужите ово укусно и срдачно јело које може бити и топло и хладно. Бон аппетит!

Скуасх фриттерс он семолина

Ако сте завраили брашно код куће, али постоји гриз, а лелите да себе и своје вољене мазите палачинкама, онда ћемо вам рећи како се то ради. Дакле, за кување укусне и срдачне, али и даље вољене од свих нас од јела од детињства потребни су следећи производи: пар младих тиквица, два јаја, три кашике гриз, 100 мл павлаке, копар, пар чешњака чешњака, со и биљно уље фор фриинг.

Кухање палачинки

За почетак, темељито оперите и огулите тиквице. Гратед вегетаблес гратед. Додајте у јаја и сол за скуасх. Такође можете додати црни бибер ако желите. Сипајте гриз и добро измијешајте наше тијесто. У посуди загрејте сунцокретово уље. Онда уз помоћ кашике ширимо наше будуће палачинке. Пржите их са две стране док не скухате. Када су палачинке од тиквица са гризом спремне, можете брзо припремити сос за њих. Да бисте то урадили, померајте неколико чешњака чешњака и помешајте их са павлаком. Такође можете додати со и бибер по укусу. Нарежите копар и додајте га у чешњак и масу од киселог врхња. Послужите сто и послужите наше палачинке са зачињеним сосом. Бон аппетит!

Како скувати палачинке од слатких скуасх-а са мрквом

Као што знате, палачинке се једу не само са зачињеним сосом или павлаком, већ и са џемом или медом. Данас предлажемо да направите слатке палачинке од тиквица на кефиру. Због чињенице да рецепт користи мркве, готова јела ће имати атрактивну наранџасту или златно роза боја. Лимунова кора даје десерту велику арому и јединствен укус. Дакле, да би припремили ово јело, потребни су нам следећи састојци: пар малих тиквица, једна шаргарепа, два кокошја јаја, две трећине чаше брашна, пола шољице кефира, неколико кашика гранулираног шећера, кашика ванилиног шећера, кашика скроба, лимунова корица од једног лимуна. и уље за печење.

Започните кување

Неће дуго трајати слатке палачинке од тиквица. Дакле, ово јело можете спремити и за доручак у току радног дана. Дакле, оперите наше поврће. Отпуштамо тиквице из коре и утрљавамо је на крупније рибе. Мљевење мркве финим гратерима. Сви наши састојци - шећер, јаја, кефир, брашно, лимунова кора и скроб - помешајте у посуди. Додајте исецкано поврће. Све добро измијешајте. Затим печемо наше будуће слатке палачинке од тиквица и шаргарепе у тигању са врелим сунцокретовим уљем са сваке стране док се не формира укусна рудна кора. Након тога, ставите их на папирни ручник. Палачинке послужите са џемом, џемом или медом и без адитива. Укус овог величанственог јела никога неће оставити равнодушним. Бон аппетит!

Тако смо данас научили неколико опција како направити палачинке од тиквица. Међутим, постоји још много занимљивих рецепата. Тако се палачинке кувају не само са сиром и мрквом, већ и са кромпиром, тиквицама и другим производима. Осим тога, ово јело не мора нужно пржити у сунцокретовом уљу, али га можете испећи у пећници. Штавише, све домаћице не припремају палачинке на бази јаја, замењујући их другим састојцима. Укратко, ово јело отвара много простора за машту и експериментисање. Пробајте различите рецепте и можда ћете врло брзо пронаћи савршен начин да направите укусне палачинке од тиквица.